Lenten جدول

د يو شمېر خلکو برخه کښېنئ جدول کې نه یوازې د هغوی د ایمان یوه خاصه خو هم د ورځني ژوند، ځکه چې د هغه څه چې مونږ يې خورو زموږ د روغتيا پورې اړه لري، او. او په روژه ورځو کې د بدن اضافي لاسه بارولای شو، ځکه چې دا د یو سالم او ګټور خواړه ځي.

هر څوک پوهيږي، چې څه ناڅه څلور غوره وروسته چې د ستر رخصتیو، لکه د کریسمس یا د اختر څخه مخکې پيل شوي دي. خو هر څوک پوهيږي چې څرنګه د تکيه وګوري رخصتي جدول. دا اړينه ده، چې وايي، چې په هغو ورځو کې چې د خام او يا پخه سبزيجاتونور خواړه وخوري اجازه زياته کړه، چې د تیلو که غوښتل، او همدارنګه د کب، crabs، crayfish، يعنې د داوؤد حیوانات (يواځې دوه ورځې په اونۍ کې). د غوښه، لبنیات او هګۍ د مصرف اجازه نشته. په دې ډول، موږ کولای شو په پای کې چې د مسيحيانو په دې ورځو کې يوازې د ميوو او سابو وکاروي.

د لوښي چې د Lenten مېز جوړوي ځينې پام کې ونيسئ.

1. د ښوروا سره مرخیړی.

د جدي د مرخیړیو دوه سوه ګرامه، د يو څو کچالو، یو ګازرې، يوه پياز، مالګه، دیګ، بوټو، نباتي غوړي.

د ریښی سابه ومينځل، پاک، سره د پياز په وړو cubes پرې په اوږدو کې دي. کچالو په جوش اوبو کي ايښودل کيږي، د پاتې سابه په يوه saucepan سره د دیګ او مالګه په ګډه مالگه. کله چې هغوی د بياودانولو کار شي، دوی د مرخیړی اضافه، د یو څو دقیقو stew او له اوبو نه ډک. بيا لږ پخه کچالو اضافه او پنځلس دقیقې، نو Add په لکیو کې تازه بوټو پخوي.

2. د وحشيتوب Salmon (سره seafood meatless جدول).

د جدي د salmon fillet يو کيلو، دوه tablespoons د بحر د مالګې، د spoonful نصواري بوره، مرچ ته خوند.

Fillet سره د اوبو او obsushivayut د هجرې په کارولو سره کنګال. بل، لرې ټول هډوکي موجود جلا په crockery ونښلوي بوره، مالګه او تور مرچ، وه طلبانه. د په پایله مخلوط په نورو لوښي، کبان خپور او د پاتې مالګې سر ځای نيمايي ده باندې وشيندله. کاسې ته په غيږ کې فلم تاو او د شپاړس ساعته په يوه سړه ځای کښېښوولې او وروسته یې واچول او په پايله کې مایع ده سره د مالګې د کبانو پاک، دا پرې او وشيندله سره په لکیو کې شنه پياز.

3. د بروکسل تيغه سره مرخیړی (meatless د نوي کال په جدول).

د جدي د بروکسل تيغه، د مرخیړیو درې سوه ګرامه، دوه پياز، هوږه د دوه cloves پنځه سوه ګرامه. د اوړو یوه spoonful، د اوبو (broth) درې سوه ګرامه، د لیمو جوس يوه کاشوغه، او د نباتي غوړي، مالګه، د دیګ او بوټو پنځه tablespoons.

کرم ومينځل، سره د ليمو شيره يې په جوش اوبو ځای او د لسو دقیقو لپاره جوش (که کنګل، دا پرته له لومړي توده شوې).

دا باید وویل شي چې د بروکسل تيغه ورکوونکو او د Lenten میز ته ښه، ځکه دا د غذايي او ويټامينونه د انسان د بدن له خوا د اړتیا یوه لویه پیمانه درابرسیره لري.

د پيازو په نيمايي کړيو پري، هوږه له لارې تصویب spadefoot، مرخیړی ټوټی ټوټی.

مرخیړی سره تر رطوبت تبخير د تیلو او Fry يوه کاشوغه کې د پان کي ايښودل کيږي، د نفتو او مالګې بل spoonful زیاتولو، او د Fry تر پخه، چې له هغه وروسته دوی لرې ته دوام ورکړي، تر څو چې ټول د تیلو په پان روان شو. د زياته کړه د الحاقايه او مالگه په پياز، سره مرخیړی او هوږه په ګډه، د اوړو د ده په وينا او د یو څو دقیقو وروسته - د اوبو او جوش تر تر ساس د پېړوالي. بيا دا مرچ او مالګه وه، د کرم اضافه، سره پرانيسته پوښښ او پنځلس دقیقو څخه ووځي.

دا لوښي کولای شي نه يوازې، خو په يوه عادي ورځ د meatless میز ته چمتو وي.