د هنی کیک یو له تر ټولو ښه دی. ترکیبونه

د شاتو کیک کولی شي یو له خورا مشهور او خوند وغوښتل شي. په واقعیت کې، د خټکي کې د طبیعی شاتو څخه مننه، دا پیري یوه حیرانه سريوم لري، له دې امله دا کیک د نورو په پرتله چې په جشن میز کې موندل کیږي ډیر دی.

د شیدې کیک جوړولو لپاره ډیر ترکیبونه شتون لري. د پاکولو هر ډول متخصص، که پیل وي یا لا دمخه تجربه شوي وي، تر ټولو غوره الرښود کاروي او د هغې لپاره د شاتو کیک چمتو کوي. ځینې نور د کیک مغز لرونکو مغز لرونکو کیکونو فصل کوي، نور یې د جالی پرت یا کوکاو اضافه کوي. همدارنګه د کیک یوه ترکیب د بل بل توپیر څخه توپیر لري، د حجمونو برسیره، د چمتو کولو ټیکنالوژي.

د شاتو کیک کیدای شي د ډزي ټوټې یا یو مایع څخه جوړ شي. ډیری وختونه دا د کیک لرونکو کیکونو څخه دي، کوم چې په جلا توګه پکی شوي. دا کیکونه کیدای شي شپږ، اته یا حتی نور هم وي. ډیری پخلی او کورنی د دې کیک لپاره لنډ پیری غوره کوی. دا د هر چا سره، مایع، کریم ته پیژندل. ښه، تر ټولو مهم، د شاتو کیک باید د شپږو څخه تر اتو ساعتونو پورې آباد شي. د کریم د جوړښت لپاره، د دې کیک لپاره دا غوره ده چې د خولې کریم.

مګر دا عمومي معلومات وو، او اوس راځی چې د شاتو کیک جوړولو څرنګوالي په اړه خبرې وکړو.

"د کریم کریم شین کیک"

د دې پکا لپاره یو ټوخه جوړه کولو لپاره، تاسو درې هګۍ، یو شی شیش، 100 ګرامه مکه، دوه ټوټې شیدې، د سوډان یو د دویم سوډا، یو د انګورو غوړ، درې تر څلورو شیشلو اوړو ته اړتیا لري.

د کریم کریم چمتو کول، د 800-900 ګرام غوړ لرونکی کریم، یو او نیم شیشین، یو لیمو واخلئ.

له دې امله هګۍ سره د شکر سره وصل کړئ او ډله یې د مخلوط سره مینځ ته کړه. بیا په ټیټه تودوخه د مکھن او شاتو مچیو. بیا د هګۍ ډله د مکھن او شاتو سره مخلوط کړئ او په بشپړه توګه سره ګډ کړئ.

د سرک سره د اور ضد سوډا او هغه ټوخه ته واچوله. اوس په تدریجي توګه ښایسته غوړ اضافه کړئ او بیا یې ټوخه پخه کړه. دا باید نرم وي.

کله چې ټوټه چمتو وي، دا یې د غذا په فلم کې لغوه کړه، او پریږدئ چې ودریږي.
بیا، خپل ټوټه په لسو ټوټو کې ویشئ او په کنده کیکونو کې یې واچوله. که تاسو غواړئ، نو ژر تر ژره کیکونه یو شکل راکړئ او تر هغې پورې یې زرغون نوری ورکړئ.

د شوګر سره د خولې کریم سره ګډ کړئ، بیا یو کوچنۍ جوس واخلئ د لیون څخه بهر ویستل شوی، او د خټکو ګوتو د لیمو پرانیستلو باندې.

په پاى کې، کولر کریم کولی شي د کڅوړي سره، او مخکې له دې چې کیک وڅښوي خدمت وکړي.

کیک "د هوی لوګ"

تاسو ته ازموینې ته اړتیا لرئ: 80-90 ګرام شات، دوه د دریې شیشې، دوه یا دری شیان د اوړي، درې هګۍ، نیم چاسن سوډا.

د کریم کولو لپاره، 480 ملی لیتره 15٪ سری کریم واخلئ، 250 ګرام غوړ ډډ، تاسو کولی شي پنیس، کیی.

بوره د هګۍ او مايع شاتو سره وپوښئ. د بکس سوډا زیات کړئ ، په اوړو کې واچوه او نرم نرم پلاستيک ټوټې سره مخلوط کړئ.

خپل خوله په دریو برخو ویشئ. د نتیجو برخو هر یو د مستطیل شکل په یوه میز کې، د 0.5 سانتي مترو موټرو کې. په سوریه کې یو ساعته نیم نیم سانتي متره پراخ کړئ او خپور کړئ ترڅو چې پخېدو سره یوځای نشي. سږو کې په لومړنیو تڼیو کې د بورډنګ دمخه (له 5 څخه تر شپږ دقیقو پورې) 220 درجې ته ورسوئ.

لاړ شه او په داسې حال کې چې دوی ګرم دي، مطلوب انداز ته ټیټ کړئ. په ورته ډول، نور ازموینې ترسره کړئ. د کریم کریم چمتو کولو لپاره، د ډوټټ لپاره ډیری کوټی پنی شامل کړئ. د ورق یا فلم سره د کیک پوښ پواسطه د دې لپاره چې کنډونه پټېږي. د خاورې په ښکته کې، د کریم کریم یوه برخه وساتئ، بیا وروسته لرګۍ او کیویس کښت شوي دي، بیا د دې ترتیب کې پرتونه د ډیزاین تر ټولو لوړ ته تکرار کړئ.

اوس د ورزو کنډونه لغوه کړئ او خپل کیک په فرج کې د اتو څخه تر لسو ساعتونو پورې وساتئ. مخکې له دې چې د فرج څخه کیک ترلاسه کړئ، په پورتنۍ برخه کې یې روښانه کړه، دا د یوې کمیټې سره پوښ کړئ او په ورو ورو بیرته وتړئ او ورق لیرې کړئ. بیا وروسته خټکی چاکلیټ د گرډ په شکل کې وخورئ. اوس کیک لیږدئ خواشین ته واچوئ او دا د سږو او وریانو سره وښایئ.

ټیک: سخته شات کولی شي په میکروویو کې، د تشناب یا د اوبو غسل کې مینځل شي، او بیا یې د کوټې د تودوخي درجې ته یی اجازه ورکړي. مګر په یاد ولرئ، ګرمي شات د مخه د شفاهي ټولو شتمنیو له لاسه ورکړې ده او یواځې په بیکین کې کارول کیدی شي. د شاتو کریم او هګۍ لپاره د شاتو سره ښه ښه کولو لپاره، دوی باید د خونې د حرارت درجه وي.