د لشمانيا پنير د بسکټ: سره یو عکس د بېلګه

د لشمانيا پنير د بسکټ - دا ډېر چټک او خوندور dessert چې به ستاسو د کورنۍ سره مينه. دا بايد ژر تر ژره شي په نښه کړي چې د يوه داسې نزاکت د چمتو کولو لپاره یوازې د تر ټولو اساسي او موجودې اجزاو ته اړتيا لري. د دې تاسو قانع، موږ پرېکړه وکړه چې د ځينو مفصل غذا خوندور او د ډیرو محصولات وړاندې کړي.

د کلاسيک پنير د shortbread غذا سره د برابريدو desserts عکسونه

د دا ډول موادو په برابرولو کې د ده ستر تړون نه لري. له همدې کبله، دوی به په دې وتوانېږي چې د هر هلک کړي.

نو، تر ټولو خوندور شګلنه چکه کوکيز له ترلاسه، تاسو بايد ولري:

• تازه کوچ - 200 ګرامه؛
• ښه سپين بوره - 150 G؛
• يوه کوچنۍ چرګې د هګۍ - 1 د ولايتي؛.
• وچ چکه په اوسط ډول د شحمو - 250 G؛
• د غنمو د اوړو - تقريبا 450-500 g؛
• لیمو اسيديک - یو dessert کاشوغه؛
• نان پوډر يا د پخلي سوډا - 1 غونج.

Mesim پنير د پخوئ

مخکې تاسو په تنور شګو او پنير د بسکټ پخوي، دا ضروري د پخوئ یونیفورم خميرهشي ده. له دې مخکې کوچ دی په يخچال څخه لرې او د هغې په سمه توګه نرمښت پيدا. د پخلي د غوړيو په يوې کاسې کي کيښودل کيږي، د سپين بوره، هګۍ او يوه کوچنۍ منځنۍ وازګه وچ چکه 100 ګرامه د الحاقايه د سربیره له خوا ورپسې.

د د اجزاو د خاص خوند او لیمو د سياټل په اضافه کړي. په پایله کې، په يوه جلا کاسې ته د ازموینې اوړو او نان پوډر کيږدي. وروسته، په پايله کې د مخلوط ورو ورو په چکه ډله توی او دا په بشپړه توګه طلبانه. د محصول دی متجانس او نرم پخوئ چې ته لاسونه نه ئ.

څنګه وشي؟

د فارم د شګو چکه کوکيز کیدای شي توپير لري. موږ پرېکړه وکړه چې د "ښکلوي" ډول وکړم. د دې هدف لپاره د پخوئ په یوه بشپړ فعال اوريند 5 ملي متره ضخامت فشار دی، د هغې د مخه وشيندله سره د اوړو. د محصول د بيا پرې سره د 5 سانتي متره قطر کړۍ. دا سپارښتنه ده چې د يو ځانګړي پړاو يا راپورته pastry چاړه کاروي (تاسو کولای شي په یوه عادي ښيښه وکاروي).

کله چې د توليداتو دي پرې، هغوی باید alternately په obmoknut شي بوره، او بيا څلور ځله زیاتولو او لږ څه د خپل ګوتې (د بورې له لوري په دننه) مطبعې.

د حرارت د درملنې پروسه

Alternately چکه "ښکلوي" د جوړولو په هغوی انگيري، په يوه پېر تنور پاڼی د تیلو ځای. د ټول پژواک ډکول، هغه وه چې د تنور ته ولیږي. په داسې يوه چکه-shortbread لپاره 35 دقیقې تیو (په 195 درجو).

څنګه کولای شو چی د میز ته درخواست؟

د "ښکلوي" پخه او په لاندی توګه د چکه-shortbread وروسته، دا د پاڼې څخه په دقت سره لرې او په یوه ژوره کاسې ځای. د جدول د dessert اوس هم باید ګرم دنده ترسره شي. د خوږ بسکټ سربیره کولای شي تور چای او یا د تلوسې وړاندې شي.

د مېوو او پنير د shortbread بسکټ: ګام بېلګه

هغه کسان چې ناک او يا مڼې مینه نه سره د دغو ميوو سربېره cheesecake dessert وړاندې کوي. په وتلو تاسو به هرو مرو د داوطلبۍ او خوندور نزاکت، چې نه شي کولای یا لویان او ماشومان رد ترلاسه کړي.

نو موږ بايد د يو ساده dessert چمتو:

• ګڼ وازګه پنير د - په اړه 300 G؛
• د هګۍ زيړ - 1 د ولايتي؛.
• نرم ناک او مڼه dessert - 1 د ولايتي؛.
• د شګو بوره - 80 G؛
• کوچ - 50 G؛
• د غنمو د اوړو د - په اړه 3 لوی قاشق؛
• څښلولی سوډا - نيم dessert کاشوغه؛
• vanilla - اضافه ته خوند.

د پخلي اساساتو

د دې pastry پخوئ kneaded ژر او په اسانۍ سره. لومړی، تاسو باید په یو لوی کنډولی وازګه او ګڼ پنير کېږدي، نو د هګۍ زيړ نرم کوچ او سپين بوره اضافه کړي. د ګډولو وروسته د ټولو اجزاو سپارښتنه لپاره د 20-35 دقیقو څخه ډډه وکړي. په عين وخت چې تاسو کولای شي د ميوو د پروسس شي.

د دې، په احتياط سره د ناک او مڼې ومينځي، د پوستکي او د تخم د صندوقونو له هغوی څخه د پاکولو، او بیا په لکیو کې کوچنۍ کوچنۍ برخې (تاسو د يو زيات grater سولوي او کولای شي).

په پایله ميوه مخلوط اضافه شوی دی د خوږو curds، او بیا په همدې لوښي د خپریدو د غنمو اوړه، vanilla او د پخلي سوډا hydrated. د محصول دی چی یو غليظ خو نه له سخت پخوئ.

څنګه جوړوي او پخوي؟

باید د پخلي ازموینې وروسته د توليداتو د جوړښت لاړ. د دغه عمومي چوکاټ څخه نه یوه ټوټه برابر دوه غونج dessert قاشق. ځکه چې دا یو کوچنی توپ کوي او دا لږ flatten.

د جوړولو په تولیداتو او د هغوی د خپریدو په يوه نان پتنوس سره د پخولو د کاغذ په ليکه. تر منځ د 2-3 سانتي متره واټن نيمه ووځي. که چيري تاسو نه، نو ټول کوکيز کېدای شي په ګډه ئ.

په داسې يوه ډک پاڼه په تنور ته استول شوی دی. د 195 درجو د تودوخې توليداتو لپاره د 50 دقیقو کې پخه کړه.

په جدول کې خدمت

د میز ته د میوو او پنير د بسکټ خدمت، دا هم په ګرمو شرایطو کې مطلوب دی. د دې لپاره، چې دا بايد د نرمۍ سره د پان څخه را وایستل شي او په یوه غوره کاسې کړي. همدارنګه، میلمنو اړ دي چې د چای یا قهوه يوه پياله وړاندې کوي.

یو جوړ جوس د کمکیانو لپاره د

سره چکه بېلګه وي چې مونږ د لا Shortbread، تاسو کولای تل په پلورنځي واخلي. خو دا به ښه وي، که تاسو د dessert ځان کړي. دا کیدای شي ته اړتيا لري:

• د سپینې اوړو - د batter او په تېلو 3 لوی کاشوغه په اړه 1.5 پيالې؛
• سپين بوره - اړه 3 د پخوئ او په تېلو ورته لوی قاشق؛
• ذوب کوچ - 2 لوی قاشق؛
• منځنیو هګۍ - 3 ټوټې (1 - ډکول، 1 - د پخوئ 1 - د نيمه آله-)؛
• غليظ ترش اوموندل - 7 لوی قاشق؛
• نان پوډر - سيپې؛
• د مالګې د وړو - schepotochka؛
• وچ پنير د وازګه - 300 ګرامه.

څنګه کولای شو چی د پخوئ پخوي؟

د پخوئ لپاره جوس ډېر په اسانۍ سره kneaded. د چرګانو هګۍ batter په يوې کاسې، او بیا د بورې درې tablespoons اضافه او ګډ په بشپړه توګه مخلوط. په دې ورته مخلوط شو غليظ اوموندل، مالګې، نان پوډر او ذوب کوچ خپريږي. Re-ترکیب محصولات، دوی ورو ورو توی سپين اوړو.

د دې کړنالرې څخه وروسته، تاسو بايد د يوه غليظ، ملایم او elastic پخوئ ترلاسه کړي.

د پخلي د ډکولو

سره چکه يوه خوندوره shortbread کړي، یوازې د تازه، وچ پنير وکاروي. د دې د وهل هګۍ او لږ بوره زياته کړه شو. که د تېلو دی هم مایع بدل، نو د غنمو د اوړو يوه کمه اندازه سپارښتنه ده ته خوند.

موږ د محصول جوړوي

مخکې فورمه جوس، shortbread پخوئ نرمۍ په netolstym طبقه فشار ورکول، او بیا سره د قطر 8 سانتي متره ته کړیو پرې کړي. بيا د توکو يو نيم چکه کيښودل کيږي او د هغې د اډې دوهمه برخه تر پوښښ لاندې. غوښينه څنډه نه غونج، خو تاسو کولای شي په اسانی سره د ښاخۍ مطبعې.

څنګه پخوي؟

د جوړولو سره د چکه کورني جوس، خپل کيوتيکل وهل هګۍ شو ځای پر پاڼې او د تنور ته واستول. د 195 درجو د تودوخې په اړه د 35 دقیقو یوه بیسکویت چمتو کړي. په دغه موده کې، د محصول بايد لږ څه د بياودانولو او نرم او ډېر نرم شي.

د میز ته د برابريدو غوښينه خدمت کوي

لکه څنګه چې تاسو کولای شي وګورئ، سره اوموندل پنير د برابريدو کوکيز په برابرولو کې د ده ستر تړون نه لري. وروسته له خرابې پاخه شي، نو هغه د پان څخه لرې شوي دي د تیغ په کارولو سره، او بیا په یوه لویه ذریعه ځای. د میز لکه توليدات سره د هر ډول څښاک دنده ترسره شي. خو، ډیری وختونه د خوږ د څښاک د مستې، مستې، تخمیر پاخه شیدې یا د عادي غوښينه مصرف قوي چای.