واېښول غوښه او کچالو څه پخوي؟ د واېښول غوښه او کچالو د غذا لوښي

: بېشکه، د هر وخت په وخت د hostess پوښتنه څه لپاره ډوډۍ پخوي؟ وروسته د ټولو، تل څه نوي غواړي. په ورته وخت کې، د ډيش باید appetizing او شافي ته خواړه د ټولې کورنۍ وي. کچالو او غوښه. دغه محصولات ښایي په هر hostess په سټاک دي. په دغه لیکنه به تاسو زده کړي چې څه واېښول غوښه پخوي او کچالو. په حقیقت کې، د د ساده او د موجودو اجزاو غذا ستر بیلابیلو شته.

سره غوښه (بولاني)

دا خوږې ډيش سره ډیر د خوښۍ ځای بلاروسي hostess چمتو. بولاني ډېر خوندور، د داوطلبۍ او زياته کچه قناعت ته مخه کړي. هغوی د میز سره ترش آيسکريم او يا د شيدو د ځای دنده ترسره شوي دي. د لوښي اصلي اجزا دي غواګانو او کچالو. څه پخوي، موږ اوس پريکړه کړې. راځئ پيل وکړو. د عمده برخې سربیره موږ به دوه پياز، د اوړو، نباتي غوړي، دوه هګۍ، مالګه 30 ګرامه ته اړتيا لري. 1 کيلو - واېښول په اړه 500 ګرامه، او کچالو ته اړتيا لري.

بېلګه

کچالو، پياز او اسيديک شيره لري. په بشپړه توګه په اوبو کنګال اجزاوی او بيا يې په يوه grater ښه حرج. د دغو موخو لپاره، دا تر ټولو غوره ده چې د ترکیب څخه ګټه پورته کړي. په په يوه هګۍ په پایله ډله ډرایو، لږ مالګه او د اوړو د اړتيا اندازه کړئ. هر څه ښه مخلوط کړئ. په خپله خوښه، تاسو کولی شئ لږ seasoning توی. په سمه توګه سره د نباتي غوړي د پان تودوي. لوی کاشوغه ټولونکي ډله او دا په د پان ځای. تاسو بايد درې يا څلور واړه pancake لري. د ص ندوق ډک سر ته يې ورواغوستل. بيا - بيا کچالو مخلوط. انتظار د (بولاني) په يوه اړخ browned، نو پر نورو يې فلیپ. په همدې توګه، د دویم، دریم، څلورم ګوند چمتو کړي. د غذا د واېښول غوښه لوښي او کچالو دي ډېر ساده. د خوړو د ده تر لاسه په ځانګړي ډول خوندوره او د داوطلبۍ که په اړه د نيم ساعت په يوه تنور په اعظمي حرارت اور مړ. په utyatnitsu سره پرانيسته او يا ساده سړغاړی بڼه باید لږ اوبه اضافه کړئ. ستاسو د ډوډۍ خوند واخلئ.

pie

د جدي: 350 شحمي غوښه، دوه پياز، مرچ، کچالو تیوبر درې، څلور پيالې اوړه، paprika، د اوبو 250 لیتره، نباتي غوړي (جام)، هګۍ، او مالګه ده.

بېلګه

مخلوط د اوبو، مالګې، هګۍ او نباتي غوړي. د اوړو کړئ. دا بايد په خواږه، تقریبا چودلی pastry ته مخه کړي. سره زرورق او ځای لپاره په يخچال کي د پنځلسو دقیقو دا ونغاړئ. کچالو پاک او پرې په وړو cubes. لپاره يې په جوش اوبو د یو څو دقیقو دا ولسي. راهیسې کچالو دي ښه چمتو. پياز پاک، بيا پرې په وړو نيمايي برخه ده. د ډکول دا Add او ګډ. د همدې ځای د کچالو، بوټي او د دیګ. يو ځل بيا د ډکولو ښه ګډيږي. تاسو کولای شئ لږ ذوب کوچ کړئ. په دوو برخو د يخچال او وېش له پخوئ لرې کړئ. په بېخ يوه نرۍ طبقه يو رول او فورمې راولېښئ. د کچالو په سر د ډکولو کی کیږدی. بندول د دوهم زیرمتون ډکولو. څنډو ښه غونج. د pie د مرکز يوه کنده، او په څنډو - یو څو کوبي بخار د تیښتې اجازه. تاسو کولای شی حتی په اراده کيکونه د سينګار. په اوسط ډول د حرارت درجه په يوه تنور د ډيش چمتو کړي. نان وخت - 50 دقیقو. کله چې د کيک ته د فورمې په يخ، ټوټې پرې يې. لوښي په فیصلو څخه ډېر جوس او خوشبويه. ستاسو د ډوډۍ خوند واخلئ.

سوکړک

واېښول غوښه او کچالو څه پخوي؟ بله لاره - سره غوښه یو سوکړک. دا ډېره خوندوره جلا لوښي، چې کولی شي د يو جدول سبزیجاتو د درخواست په فیصلو څخه.

د جدي د کچالو، پياز 1.5 کیلوګرامه، د واېښول غوښه، مالګې او نباتي غوړي 500 ګرامه هم کولاي شي د خوند بوټي او د دیګ وکارول شي.

بېلګه

اسيديک، نو پياز کړيو د وچو شوو. په لوی ګرمۍ توی د تیلو، په پياز وشيندي او د په اړه د پنځو دقیقو دا sauté. بيا د واېښول غوښه اضافه کړي. او همدارنګه د ټولو اجزاو مخلوط او د بلې پنځلس دقیقو پخوي. د کچالو او اسيديک او پرې په cubes. ص ندوق ډک ترکیب spatula. د کچالو cauldron ولړي. پاتې د دیګ Add، مالګه، او لږ اوبه توی. پرانيسته بندوي او د ډيش بل د 50 دقیقو په پای کې simmer، تاسو کولی شئ د لکیو بوټو توی. د واېښول غوښه او کچالو چمتو ډيش. ستاسو د ډوډۍ خوند واخلئ.

pies

د جدي 10: کچالو، هګۍ، مالګه، پياز، د واېښول غوښه 500 G، دوه tablespoons اوړو او د لمر د تیلو.

بېلګه

په وحشيتوب د اوبو کچالو دانې. د پوستکي څخه پاک او په puree د خوارکی. په پایله ډله اضافه هګۍ، مالګه، او د اوړو. ټول ښه ګډيږي. منځه وړل پياز او sauté تر په یوه frying پژواک پخه غوښه. له کچالو ډله له خوا کيکونه ړانده. په مرکز لږ غوښه د تېلو کړي. په د لمر ګل د تیلو د breadcrumbs او Fry د patties رول. ستاسو د ډوډۍ خوند واخلئ.

لوښي

واېښول غوښه او کچالو څه پخوي؟ د غوره د حل لاره - لوښي. دا خوږې ډيش کولای شي د جشن میز ته کړي، او د معمول په کورنۍ ډوډۍ.

د جدي (په دوه برخې): د واېښول پياز 200 ګرامه، څلور کچالو، د 150 ز کنګل شنه نخود او ګازرې، د مرخیړی، مالګې او د بوټو د 100 ګرامه. د بیا ډکولو اړتيا اوموندل (څلور tablespoons)، د اودو پنير 50 G او لږ شيدې.

بېلګه

څنګه پخوي سره واېښول غوښه کچالو؟ لومړی، هوارولو د پيازو د وچو شوو. د کچالو او اسيديک. بیا نو cubes دا پرې کړي. د مالګې کړئ. سره غوښه - د پيازو سره د کچالو ترکیب، او پاتې برخه. په غوښه او د مالګې او seasonings اضافه کړي. د potty واخلئ. په ښکته کېږدي واېښول، بيا کچالو. باندې د مرخیړی، ګازرې او نخود سر. بيا mince بيا. سره د شيدو د ترش اوموندل اجزاو توی او سره د پنیر وشيندي. لوښي، چې په يو ساعت لپاره د تنور ځای. ستاسو د ډوډۍ خوند واخلئ.

سره غوښه کې د فرانسوي کچالو

لپاره یو خوندوره ډيش يو ډېر ساده بېلګه وي. د پخوي تاسو د واېښول غوښه 500 ګرامه، د پنیر، پياز، د mayonnaise sachet، د کچالو، روميان درې يو کيلو 200 ګرامو ته اړتيا لري.

بېلګه

اسيديک او د پياز کړيو بيا د وچو شوو. واېښول مالګې سره د دیګ او موسم. د پختي کچالو پرې په نرۍ ټوټې. سره د تېلو د يو نان ډيش ګريس. انتظام پر سر کچالو - غوښه. چپنه سره mayonnaise د ډيش. د روميان، پرې په شعاع او ایښودل انگيري، د غوښې سر پرېولل. سره اودو پنير casserole وشيندي. په تنور د تر داوطلبۍ ډيش (يو ساعت په اړه) پخوي. ستاسو د ډوډۍ خوند واخلئ.

د اصلي سټارټر

د جدي + منځني کچالو، درې غوزې 200 ګرامه واېښول غوښه، 50 G کوچ، paprika، د آيسکريم، بوټو، ګازرې، دیګ، مالګه 250 ګرامه.

بېلګه

تیوبرونه پوستول، او د چاقو په دننه کې په سمه توګه پرې سوري. 2 پياز اوړه او په ځمکه د غوښينو د دیګ په ګډه يې کړئ. ښه مخلوط کړئ. Nafarshiruyte غوښه کچالو. د پان کړي کوچ بېخ، نو د کچالو ځای. Semicircles جات پاتې پياز او ګازرې او مرچ - ټوټې. د مرغانو سابه توی، په لکیو کې بیخونه اضافه کړي. د پان توی د کچالو د اوبو شو لږ څه سره د مايع تر پوښښ لاندې. سره ترش آيسکريم د ډيش ډک کړئ. تر پخه شيريخ Simmer.

casserole

د واېښول غوښه او کچالو غذا چې متنوع دي نو چې آن تر ټولو تجربه لرونکي اشپز به يو نوی او په زړه پورې ډيش پيدا کړي.

د جدي پياز، درې قاشق د هوږه، مالګې، نباتي غوړي 4 cloves، د پنير 200 ګرامه د روميانو رب. تاسو به هم د واېښول غوښه 300 ګرامه او د کچالو د يو کيلو ته اړتيا لري.

د چمتووالي

سره د مالګې او د دیګ موسم ډکول او د روميانو د رب سره ګډيږي. د پياز او هوږه د وچو شوو. سابه، د واېښول غوښه ور اضافه کړی او بیا ښه ګډ. په اوبو او اسيديک کچالو پرېولل. د بولاني د grate دا حرج. د مالګې په پایله ډله. په کوم کې چې د casserole چمتو يو فورمه، د زرورق سره کوچ او برس له پوښ څخه. د کچالو کیږدی، د ډکولو وروسته. بل - د کچالو بيا. غوره ډيش، سره اودو پنير وشيندي. د تنور Preheat. تر پنځوس دقیقو د ډيش څلوېښت پخوي. ستاسو د ډوډۍ خوند واخلئ.

خانم

د هغه چا لپاره نه شي پریکړه وکړي چې څه واېښول غوښه او کچالو پخوي، موږ په لاندې بېلګه وړاندې کوي. دا ختيځ ډيش ده د چپن باندې د اشنا حده رسيدې. خو Aliyeva، يو رول فشار ورکول، د یوه ټول د چمتو کولو، بلکې په انفرادي توګه تولیدات.

د جدي درې کچالو، د دیګ (Basil، زيره)، 1 کیلوګرام د واېښول غوښه، د درې پیاز، مالګې، د لمر ګل د تیلو، اوبو، اوړه، هګۍ او کوچ.

بېلګه

اسيديک د کچالو، نو په وړو cubes د تیوبرونه پرې کړي. په واېښول غوښه د دیګ او مالګه اضافه کړي. لږ د تېلو کیږدی، په لکیو کې پياز اچوي. هر څه ښه مخلوط کړئ. بيا د کچالو ټوټې کړي او لږ اوبه توی. څرنګه چې د ډيش ده جوس او د داوطلبۍ. سره توليه د ډکول پوښ او د اړخ خواته جوړ. د پخوئ په برابرولو کې ونډه واخلي. د اوبو 100 ليتره او يوه هګۍ مخلوط کړئ. لږ مالګې کړئ. د اوړو د (په توګه اراده) کړئ. هر څه ښه مخلوط کړئ. تاسو بايد په کافي اندازه پخوئ ترلاسه کړي. په څلورو برخو کې دا وویشئ. په يوه نرۍ طبقه هر رول. په پایله کيک د غوښې څلورمه کېږدي. د ډکول مسطحه کړي. نرمۍ سره په يو رول د پخوئ ورکړو او سره ذوب نباتي غوړي دا برس. په همدې ډول پاتې khanim چمتو کړي. د سره د کوچ د steamer ګريس ښکته. د یوه رول په بڼه کی کیږدی. کوک ډيش يو ساعت په اړه steamed. ستاسو د ډوډۍ خوند واخلئ.