خوږې او سالم blueberries. د مربا او کيک بېلګه

ډېر خلک څومره ګټورو blueberries پوهيږي. د دې ميوه مرکبونه حاصل کیدای شي تاسو ته ګټور که تاسو غواړئ چې خپل مال د ژمي لپاره وساتي. تاسو کولای شی د مربا د لیکورکرم ميوه، mousse،، سمنک جیلې پخوي،، او یا په ساده ډول سره د بورې له بېخه.

غوښينه blueberries. د غذا د ژمي لپاره

لومړی، هڅه کوي، د مربا د پخوي. دا دومره خوندور چې تاسو کولای شي په لوی مقدار په يو وخت دا کار - ده لپاره ډاډمن معامله به ستاسو په کورنۍ کې مشهور شي. لومړی، د بانکونو چمتو کړي. دوی باید روغ وي، سره نه چپس او يا درزونه، د پوښ بايد په اندازه د هغوی مراجعه وکړي. هغوی بايد ښه معاینه شي، سره د سوډا په مرسته د لومړي ومينځي، او بیا منډه د اوبو لاندې او بیا تعقيم شوي دي. د دې، درې ميتودونو کارول شي - د بخار تنور او غليان. تېر ګوري د دې په شان: د بانکونو او پوښونه، په بشپړه توګه په اوبو کې غوټه، په لسو دقيقو ايشوئ. په کارولو سره د بخار د جوش اوبو یو پژواک، ذکرشوی لوښی کولای شي له خوا د ټاکلو هغوی ته وېشلې تعقيم شي. ښه دا د کارولو تنور. مرتبانونو او lids په يوه سړه تنور ځای، بدل او د سل پنځوس درجو ګراد د تودوخې لپاره په اړه پنځلس دقیقو تکېه. Glass کانتينرونه به ګرم وي - کله چې يې له مينځه وړلو پام ولرئ. که تاسو د پخوا blueberries حاصل په لاندې توګه بېلګه ده:

• توتان کيلو یووړل شوه، د خځلو او ضايع توتان لرې.
• لاندې يخې اوبه او وچ منډه blueberries پرېولل.
• پر يوه کوچنۍ اور enamel حوزې، په هغې کې د اوبو د پنځه سوه ګرامه توی، ټول blueberries او د بورې پنځه پيالې اضافه کړي.
• دانې، پرته له بندیدو سره د لرګيو کاشوغه کې لاسوهنه وکړي. د مخلوط باید ښه وي seethe. احساساتي کله ناکله، چې تاسو به ګورې د blueberries څنګه ارامه وه.
• د بېلګه کې د سېټريک اسيد يا د ليمو شيره د استعمال - د دغو موادو یو درې ګرامه بايد د جم زياته شي.
• نو تاسو باید د دوه دقیقو، خپور څخه د بانکونو، نږدې پرانيسته ايشوئ. په يوه تياره ځای زيرمه جم.

په یوه ورته بله لاره تاسو کولای جیلې چمتو کړي. Mashed blueberries (د بېلګه دا ده چې یوازې د تازه توتان وکاروي) باید ايشوئ او لږ chefs. دا ضروري ده چې د جوس جلا او د بورې او gelling اجنټ اضافه کړي. شتون پوستې په لاندې توګه ترسره: جیلې څاڅکی باید د اوبو د يو ګيلاس نه منحل شي او ډوبېدو ته ښکته.

سره blueberries کلچه. لپاره د نرم نان مرکبونه

چمتو شپږ servings د توتانو نيم کيلو، د ترش اوموندل يوه پياله کوچ پالنه وکړي. دا به د عام د غنمو د اوړو د بل درې سوه او پنځوس ګرامه يا د غنمو او oatmeal یو مخلوط واخلي. او د powdered بوره، سوه ګرامه coconut او نصواري بوره، د چونه د سياټل په يوه tablespoon او د نشایستی د دوه tablespoons. مخکې چمتو shtreyzel. د دې، د کوچ سل ګرامه او د اوړو په همدې اندازه سره نصواري بوره، د سياټل او coconut لاسونه سولوي. راځئ چې د workpiece به داسې حال کې چې تاسو د پخوئ چمتو په يخچال کي د ښکته دروغ. د دې، هماغسې وشول د پاتې کوچ، سره ترش cream او پاتې اجزاو ګډيږي. توی په يو داسې ډهانچه، کچه. د داني په سر کېږدي، د نشايسته توی، او د سر ته - shtreyzel. تر دیرشو دقیقو ویو.