نري pita لوښي: سره عکس غذا

موږ ټول سره بلد دي لوښي Lavash. لږ تر لږه، که يې نه خوري، نو موږ ګورو، د مثال په توګه، Shawarma. اوخامخاپه تحقيق لپاره په پلورنځي نمونې اخيستي. وروسته د ټولو، چې څنګه مناسب، که اړتيا وي، چې ژر یوه کوچنۍ د مرغانو تنظيم: ته په ميز کيک غورځوي، سره mayonnaise، چکنی خپور ټوټې، د غوښه، سبزيجات، نغاړل څه کړي - او ټول تاسو ته د خوړلو کولای شي! نو موږ به اوس په پام کې څنګه چې د نری pita خواړه چمتو کړي. او موږ زده کوي چې څرنګه خپل ځان نه دا. دا اسانه ده!

نری pita چمتو

د اسانه بېلګه وي چې تاسو به د بل ځای ونه مومي. د اوبو، اوړو او مالګې، یوازې په یو څو دقیقو تاسو کولای شي چې شيکه کیک پخوي. د اووه منځنیو lavash موږ ته اړتيا لري: د اوړو 300 ګرامه، د جوش 150-170 ml، لږ څه په لاندی توګه، د اوبو او د مالګې يو نيم سيپې.

د نری pita ډوډۍ د ډيش چمتو کړي، نو تاسو لومړی باید خپله کړي. دا په لاندې ډول دي. د اوړو د يوې کاسې توی او په میزابه دا کار کوي. د مالګې په ګرمو اوبو کی منحل او ورو ورو په اوړو توی. سره میکسر مخلوط تر ټولو اوړه منحل. بيا په ميز او mesim د پخوئ جوړوي. په اړه دوه دقيقې وروسته، د درې به "bun"، چې د يو فلم د لرې او د نيم ساعت لپاره پرېږدي، تر څو دا ملایم او نرم او.

بيا په اوو ټوټې د پخوئ وويشي او په اعظمي توګه د دوو ميلی او لږ څه لوی لوښي د کيک ټوټې هر ورکړو څخه. دا ډېره مهمه ده - په يو وچ پژواک Fry، پرته د تیلو! موږ دا منځني ګرمۍ تودوي. تاسو له د خوښې د حرارت درجه په سمه توګه ونيسي، تر څو د کیفیت د محصول ترلاسه کوي، خو په وخت تاسو ته هغه زده کړي. که تاسو حق اټکل، بيا وروسته د 30 ثانيو pita ډوډۍ به پیل وده او شامپو. نو د ټولو او Fry. لومړی په يوه لوند توليه کیږدی، بيا - بيا، د ټولو کيکونه sandwiching. کله چې موږ د dozharivat تېر، د لومړي لا د ده د امکان تر بعدې. دا چې دا، اوس دا وخت خوندور نری pita پخوي!

کيکونه Lavash: عمومي معلومات

موږ د خميره پخوئ کيکونه د غذا ډېر پوه. خو تر دې پخوا نه، پخوونکي په پام کې هغه څه چې تاسو چمتو کولای شي خواړه Lavash نری، چې موږ پوه شو چې د یو شي pies کړي. لپاره ښه نو څه دي؟ دا حقيقت چې دوی خورا د هڅو يو څه ته اړتيا لري. کشاورزی ځينې pita ډوډۍ او د دوی ترمنځ کېږدي ډکولو. دا دا، او د خوند دوی دي د خميره په پرتله نور بدتره نه!

دواړه خوندور او خواږه - د ډکولو لپاره کیدای شي هر - ستاسو د خوند. خو دا سپارښتنه ته د هغو محصولاتو چې د مخه شوی ترجیح ورکوي د تودوخې درملنه، د مثال په توګه، سابه او شوربا، او یا هغه کسان چې ته اړتيا نه لري - داني او پنير د. که تاسو باید د lavash د پاڼې په نرميدو، د سره مستې يا ترش اوموندل هګۍ دغه مخلوط وکاروي. دا مخلوط هم کولای شی د کیک طبقو يوه ډله وکارول شي.

د لومړي کيک Lavash مرکبونه

د لومړي ځل لپاره په دې بېلګه ده اوس په 2000 کال کې د عامو خلکو ته د شته. هغه ډېر بريالي وه او په چټکۍ سره په کې د نړۍ د ټولو Culinary ښوونځي بهر پلورل کيږي. که تاسو به هغوی ته د نری lavash خواړه پخوي، له هغه سره پيل شي. اخري توليد دی چې هغه څه چې په پراورګاډی مرکزونو پلورل او "khachapuri" نومیږی ډېر ورته. د لاندې اجزاو اړتيا: د pita ډوډۍ درې یا څلور ټوټې، دوه هګۍ، د مستې يو نيم ليتر، د اودو پنير سل ګرامه په يوه زيږه grater او مارګارين (کولای شي سره سره د پنير د پنير د يو مخلوط بدل شي). د بېلګه ده ډېره ساده ده.

Spreadable مارګارين فورمه، دا د lavash پاڼې جوړه ځای، له دې امله چې د دوی څنډو شوي ځوړند او دوی کولای شي د تېلو تر پوښښ. پاتې گرانول په ټوټې ځپلي دي، د سره مستې هګۍ د کوکنارو د مخلوط، لږ لمده او پلاربه چڼاسکه. ټول تور سره چکه پنیر یا پنیر، د pita ډوډۍ څنډو تر پوښښ، د مستې پر سر د پاتې شونو توی او د مارګارين ټوټې کړي. په 20 دقیقو کې د تنور بیړۍ. دا د ډيش په فیصلو سره supervkusom!

Pies مالګينې Lavash

موږ سپارښتنه او د نری pita نورو خواړه چمتو کړي. د غذا د يوه پراخه تنوع، چې د ځينو موږ په پام کې شته دي. لومړی، د ډکولو لپاره د جوړيدو په اړه لږ. د خوندور pies کارول د سبزيجاتو، غوښه، پنیر، حبوباتو، هګۍ د تېلو، او همدارنګه د د مخکني مخلوط د چمتو کولو.

د ترکیبی موادو پر هوږه او مالګه واچوي تر څو، تازه يا وچ بوټي او مرچ وڅکئ. کله کله دا ډکول شړیدلې او وچ وګرځي. په دې صورت کې د ساس کولای په مستقیمه توګه د هغې سره وشمېرل شي. او که دا لازم نه دی، د مثال په توګه د steamed سابه په صورت کې، خپله د پاڼو Lavash lubricates.

خواږه کيکونه Lavash

خواږه خواړه Lavash سره ښه پنیر، وچې ميوې، د مربا، توتانو او ميوو ډول ډول ډک. دغه شان ډيش ساده خبره د pita، چې د معياري ساس lubricates او بورې اضافه لري.

د خوږ يوه بېلګه شته منجمدو کيک د کيکونه. په دې حالت کې، په کوم فارم چې تاسو باید د یو څو پاڼې د lavash، کړي د تېر مواردو کې یو - ته زوړند څنډه اعتبار. قائمه جوف چې د ده سره د ډکولو څخه ډک، او بیا د ساس توی. البته، په سر څنډو دي تاو کړي.

راټول pie pita ډوډۍ، پخوي دا

- د تېلو طبقه او داسې لومړی pita ډوډۍ، نو: لکه لوښي راټول ارمني Lavash نری طبقو کړې. په دې صورت کې، کله چې زموږ په وچ ډکولو، د هر pita لومړی باید د هګۍ او ترش اوموندل ساس lubricate. کله چې د ډکولو د درنو او غليظ د طبقه، نو بيا تاسو ته اړتیا لري چې په ګډه دوه pita کړي. په دې توګه، يوه تشه ده کيک مخه. دا لوښي کولای شي په فورمه کې وي، او د حق په ميز راټول. ترجيح د شورا په بڼه، په توګه پخپل سر کولای شي د ډکول کيکونه او د هوا د واټن لپاره د اعتبار وړ پاتې شي، او دا به د لوښي ښه propechsya اجازه.

د په بڼه ښکته، دا په زړه پورې د پخولو د يوه کاغذ کېږدي، خو تاسو کولای شی یوازې اسايس. کله چې د مېز راټول هر pancake ضروري د زیاتولو لپاره د تېلو د يو پاکټ نه خپور دی.

څنګه کولای شو چی د يو کیک پخوي راټول؟ په هغه صورت کې چې د تېلو پای ته، پرته د تأمين له یوه ځانګړې ګرمۍ درملنې لپاره د 180-200 درجو د تودوخې د pie نصواري پخوي. که مرطوبه د تېلو، د بندولو زرورق pie او د یو ساعت په 220 درجو 30 دقیقو پخوي. وړاندې له دې چې تنور ته نصواري په سر لږ څه مخه پړاو د زرورق او د لرې.

اماده pita ډوډۍ ډک سره salmon او پنير

د نری pita خواړه پخوي ته دوام ورکړي. سره انځورونه غذا ته په دې له موږ سره مرسته. دا pita ډوډۍ به د دې جشن د ډکولو، په کوم کې نازک پنير کوکوی دی ډېر ښه سره وحشيتوب salmon او دمیوی کاهو او شين پياز په ګډه د ډکولو لپاره د ډيش یو السوري په پتنوسونو ورکړي.

د کبانو کولای شي خپل د اچارو، او یا د سودا، د هرڅه لپاره وکاروي. لپاره د ډوډوۍ د جدي، یو نری pita ډوډۍ، د salmon 100 ګرامه، د يو څو بڼکو شنه پياز، د کاهو له پنځو څخه تر شپږو پاڼو، د کوکوی پنير 100 ګرامه، د mayonnaise 50 ګرامه.

Pita سره څکاوه salmon او پنير ډک

موږ به له pita نری ډيش ډکولو توليدوي. عکس د پروسې په اړه د خلکو خبرې اترې. په ميز او يوه ښه معاينه سره mayonnaise دا pita ډوډۍ Expand. په هغه صورت کې چې د بيضوي pita ډوډۍ اخيستي، نو پرې دا په څنډو کې د یو مستطیل یا مربع ترلاسه کړي. دا چې ټولو ليکلو به د نيتبل او یونیفورم ضخامت وي. پرې په نرۍ ټوټې د وړو او يا منځني grater salmon او پنير کوکوی سولوي او وحشيتوب. Chives به تر ممکنه حده وړو څومره پرې کړي. اوس دا ډېره اسانه خبره نه ده - د tortilla کوکوی پنير باندې په مساوي توګه وويشل شي. تاسو ترلاسه هڅه!

پر سر تجزيه کيږي د salmon ټوټې، د کاهو او شين پياز بيا ټوټې. موږ په رول زموږ د هوارو جوړښت واړوي، تر ټولو ګڼ. بيا په پلاستيکي پوښښ واچوئ، او په يخچال کښتۍ لږ تر لږه يو ساعت لپاره. دککړو، ټوټې à la سانه chetyrehsantimetrovymi پرې کړي. د خوړو د چمتو شوی دی، په جدول کې کار کاوه. په یوه ورته بله لاره تاسو ته چمتو شي او د نورو لوښي د مختلفو د ډکولو لپاره ډېر، د مشهور Shawarma سره ورته دی.

په multivarka نری lavash variant خواړه

څوک به تاسو ته ووايي چې څنګه تاسو کولای Lavash پخوي په multivarka غوښه pie. دا لوښي د Lavash بل پورتني خوندور ډکول او د نان. دا یو ستونزمن کار نه دی چمتو، او بیا تاسو پر طبيعت له تاسو سره واخلي او يا د سره د سبزيجاتو د سلاته ماښامنۍ وکړۍ.

آېت: د نری Lavash دوه يا درې پاڼې، 0.5 کیلوګرامه واېښول د غوښينو، ګازرې یو متوسط اندازه، یو پياز، شنه پياز، د مستې 250-300 ml، يوه هګۍ، د پنير 200 ګرامه.

په multivarka یو pie پخلي

اوس موږ د چمتو په توګه د کيک یو مثال تشریح ګرم خواړه له نرۍ Lavash. د واېښول چرګانو څخه د ټول جوړ واخلئ ملاوې چرګ (تقريبا 550-600 ګرامه راوړي شي). په یوه پژواک دا Fry، سره ګازرې، پياز او pretreated په ګډه، په توګه تمه (پختي، ټوټی ټوټی، اغوستل په یوه grater، چې تکیه د چا). A little مرچ، سره د بوټو سره د مالګې او موسم وشيندي. راهیسې پنير او مالګينې، هڅه نه دي چې د مالګې overdo. موږ ته د ارام واېښول، او بیا مخلوط سره پخوا اودو پنير او هوارولو شنه پياز وی. دلته، mincemeat ده په بشپړه توګه چمتو دي.

سره لږ کوچ جام Multivarki ګريس. د هغې pita Blanketed. موږ کټ نیم زموږ غوښه خپورکړو. اوس د کيک بل ټوټې، څو د مستې هګۍ مخلوط لوېدلې او خپور د ډکول سر واخلي. دلته دا ضروري د مستې او هګۍ يوه رسولو لري، لکه څنګه چې کولای شي په اسانۍ سره د وتلو او دوه ګيلاسه.

د بل ګام دا دی چې د pita ډوډۍ crumpled ټوټې اچولو د پاتې ډکول ځينو. که هغوی تر اوسه هم پاتې شي، نو د (Twisted) غوښه کړي. بيا د کيک څنډو زوړند کيکونه واچوئ.

د دغه بهیر په پای کې موږ ټول د پاتې مستې ډک کړئ. که دا نه وي، يا تقريبا تللي، د ذوب کوچ کړئ. دا وخت زموږ په multivarka د ډيش پخوي. موږ د يو ساعت لپاره دا کار. تاسو کولای فلیپ او نصواري بل لوري. که تاسو د پخولو د تنور وکاروي، چې دا د 25 دقیقو لپاره کافي ده. موږ وباسي او voila، سره pita ډوډۍ يوه غوښه pie ته چمتو دی! ښه اشتها!