د لوبیا ساس. لپاره د پخلی او سپارښتنې غوراوي

هره ورځ او هره کور مېرمن ولري لپاره هره ورځ خواړه اصلي غذا اختراع کړي. لوبیا لري د پخلي انتخابونو پرېمانه. دا په اوبو کې پخه شي او تکيه وي. سره لوبیا هم خورا نامتو شيدې ښوروا. خو هلته ډېر خوندور چې د غلو لکه په لوبیا روب، غوښه د تېلو یا د سویا ساس. د ترکیبی موادو یو څو د غذا په پام کې.

د غلو انتخاب

نه وړاندې چې تاسو پیل لوبیا پخوي، نو تاسو بايد د صحيح rump ټاکي.

که تاسو ته ترجيح ورکوي چې د محصول د وزن له خوا پلورل اخلي، نو د دې حقيقت چې دا به لري چې په احتياط سره له لاري لاړ شي ته چمتو وي. په ميز باندې د لوبيا توی، د خاورو يې ژوندي ونیول شول او په بشپړه توګه لاندې اوبو پرېولل.

لوبیا په پخلي لپاره کڅوړې تولید، پاکه. تاسو ته د غلې د پاکولو نه لرو، خو دا اختيار لري د تیر یو په پرتله په لوړه بيه.

اخلي، حبوبات د ختمېدو نېټه او د تولید نیټه پاملرنه وکړي. یوازې د تصدیق محصول محصولات مشهور تاسو ته اخلي.

ساس لوبیا

غوره لپاره لوبیا gravy، تاسو په ډیرو عواملو جوړ شي. خلک چې غواړي د يوه خوندور خوراکي رژیم محصول تر لاسه کړي، دا ضروري ته د سبزيجاتو د تېلو او يا gravy د سویا ساس ترجیح ورکړي ده.

که تاسو غواړی چې د يو مغذی او شافي ډيش کړي، نو د پخولو غوښه ساس لپاره لوبیا. پوری د خپل خوند غوره توبونو پر، نو کولای شي د بنسټ چرګ، د غوښي، د خوګ يا پسه وي.

لپاره د سبزيجاتو د تېلو مرکبونه

د دې لپاره چې د غوښې څخه پاک لوبیا د ساس چمتو کړي، تاسو په لاندې اجزاو ته اړتيا لري:

• د منځنیو د روميانو يو جوړه؛
• یو تور مرچ؛
• نيم پياز؛
• polstakana broth (کولای bouillon مکعب تعویض)؛
• یو ګازره؛
• د هوږه دوه cloves.

یو frying پژواک ګرمۍ او دا توی د زيتونو د تېلو د يوه tablespoon. پياز هوارولو ته cubes پرې او د پژواک ځای. کوک سابه تر سرو نصواري، داسې بريښې چې په پرله پسې. په ورته وخت کې، پر يوه زيږه grater د ګازرې grate او د پياز اضافه کړي. لپاره په اړه د 5 دقیقو د سبزیجاتو Sauté.

مرچ په ټوټې پرې او د zazharki اضافه کړي. په سبزيجاتو هوږه کښېکاږه، نو د هغوی سره ګډ او د پرانيسته لپاره بل 2 دقیقو تړل لاندې پخوي.

روميان د سخت پوستکي روښانه، په جوش اوبو يوه دقيقه يې راکښته. د سبزيجاتو په لوی cubes پري کړئ او د پان اضافه کړي. سره د مالګې د broth، موسم توی، ستاسو د خوښې seasonings اضافه کړي. Simmer تر هغه وخته چې د مايع په قسمي تبخير. په اوسط ډول، دا په اړه 10 دقیقې وخت نیسي.

ساس لوبیا سره غوښه

د دې انتخاب کریډېټ باید لاندې تولیداتو اخستنی لپاره:

• پرې غوښه - 200 ګرامه؛
• یو لوی رومي؛
• د نيم پياز سر؛
• د وړو ګازرې؛
• د ترش اوموندل يو نيم جام؛
• د دیګ په خپل اختيار.

مخکې له څنګه چې د ساس پخولو لپاره لوبیا، دا ضروري تر نيمايي غوښه ايشوئ ده. د دې محصول مننه به ډیر نرم او خوندوره وي. که تاسو د چرګانو د غوښې سپين وکاروي، نو د دې ګام ته لاړشی.

نو، د غوښې او يخچال دا ايشوئ. په د پان کوچنۍ ټوټې او ځای د محصول پرې کړي. لږ د زيتونو او يا نباتي غوړي ته يې توی او غوښه Fry.

په يوه جلا تیلو پژواک Fry هوارولو لپاره اودو پياز او په لکیو کې ګازرې. د روميانو د ټوټې پرې کړي. سابه کولای شي د پوستکي څخه پاک شي، که دا غليظ، که غوښتل. د بل د 5 دقیقو د سبزيجاتو او sauté د بانجان کی کیږدی.

لپاره د غوښې ټوټې، مالګې پانسمان د عصری او په بشپړه توګه سره ګډ. Add ترش cream او Cook، د 10 دقیقو لپاره تر پوښښ لاندې.

د سويا د پانسمان

د لوبیا مينه وال د ساس لوبیا دا ډول لپاره چمتو شي. تاسو باید د لاندې برخو واخلي:

• د پيازو یوه کوچنۍ سر؛
• منځنیو ګازرې؛
• د وړو چوغندر؛
• هوارولو تازه بوټو په لکیو کې؛
• د سویا ساس درې tablespoons.

یو frying پژواک ګرمۍ او سره د تېلو دا ګريس بېخ. د پيازو پرې په يوې کاسې نری نیم کړيو او ځای. د دوه دقیقو دا Fry، بيا يو نری ټوټی ټوټی ګازره اضافه کړي.

چوغندر لپاره د جوش وروسته د 20 دقیقو په پوستکي کې جوش دي. د سبزيجاتو د ارام او پارچي او دا پرې کړي. د سبزيجاتو په چوغندر په یوه پژواک ځای او د سويا د ټولو ساس توی.

د ډيش Cover او د بلې 5 دقیقو پخوي، نو له ګرمۍ لرې کړئ او پريږدۍ لپاره لږ د تېلو په چايو کې.

د پخلي لوبیا

کله چې د ساس لپاره لوبیا ته چمتو دی، حبوباتو باید چمتو وي. د دې هدف لپاره چې دا په وحشيتوب د اوبو د 20 دقیقو جوش وروسته ايشوئ. په یاد ولرئ چې د ټولو دانی دي نرم ملکیت جوش. د محصول د حجم د پخلي وروسته به شاوخوا نيمايي له خوا د زیات کړي.

کله چې لوبیا ته چمتو دی، چې دا به د ډکولو لپاره اړین وي. تاسی کولای شی دغه څو لارو کوي.

د لومړي انتخاب

که تاسو غوره د croup د دغه ميتود په جوس او aromatic وګرځي.

سره په ترکیبی پژواک د پای ته لوبیا کې کېږده او ښه ګډيږي. د 10 دقیقو لپاره د ډيش ورکړئ، نو د جګړې د خدمت وکړي.

دوهم انتخاب

زموږ د مشورې ګټه اخلي، نو تاسو به د دې ټینګار کوي چې د لوبیا ریښتیني د خوند د خپلو ترکیبی بشپړوي.

د لوبیا د ساس - په ذریعه او د دا سر د جوش لوبیا کیږدی. د د ډيش کامل تکمیل به د تازه بوټو څو sprigs وي.

پایلې

موږ هيله لرو چې په دې لیکنه کې به تاسو لپاره لوبیا یو مناسب د پانسمان د موندلو. مرکبونه خوښېده لوښي په خپلو کتابچو ته انتقال، تاسو نه دا په يوه پايله پخلي هېر شوی وي.

کوک سره د خوښۍ سره د خپل masterpieces او په کور کې ميلمانه regales. په پخلي ښه چانس!