خوندور خواږه: چاکلېټو سویس

د مخه په نولسمې پیړۍ، کله چې د چاکلېټو په اروپا کې عام و، سویس پریکړه کړې چې په تجربې دې چې خوشبويه نزاکت جوړولو کې برخه واخلي. چې دا يو ډېر سخت خوند تر لاسه، هغه زياته کړه چې د اوبو، خو پايله يې توقعات نه پوره کوي. بيا، په 1876 Daniel پطروس څخه وغوښتل چې د شيدو د اضافه کړي. له دې امله، نن مونږ د دې فرصت دریښتینو د سویس د شيدو د چاکلېټو، چې د لوړ کيفيت، غوره خوند او بوی دی ګټه لري. خپل خوند پاڼي نه یو بې پروا دي.

یو د سویس د چاکلېټو څه ده؟

نه د سویس confectioners پرته يو نه شي کولای د داسې يو ستر کار د شيدو د چاکلېټو. د ماسټري د خپل چمتووالي پټو غذا وساتل. د دې نزاکت د بریالیتوب لپاره د اصلي لامل شي د يوازې د غوره اجزاو ښه ترکیب پام کې ونیول شي. غواوو کې د دې هېواد د څړځايونو د څرولو لپاره، یوه فوق العاده، حیرانونکې شيدې ورکړي. Confectioners نه د خواږه د چمتو کولو ټول رازونه افشا، خو دا حقیقت نه پټوي، چې څنګه له سویس جعل دریښتینو چاکلېټو توپير.

څنګه کولای شو چی د یو دریښتینو چاکلېټو غوره کړي؟

د سویس د طبيعي محصول یوه glossy هرڅنګه لري. د څخه د ډاليو په بوی ته اوجالبو، شتمن، خو نری وي. دا ده چې د حقیقت چې نه په کې کوم خوند او يا د اضافه کړي له امله. Breakable کاشي باید په کلکه، جوړولو آسانه کلیک. په دې صورت کې په څنډه باید لاخره نه او هوارو او ملایم وي.

دغه سویسی چاکلېټو (په دنده خوشې کړي دا اکثرا شي موندل) بايد په شان کوچ خپل خوله هماغسې وشول، ته د غاښونو او تالو لښته نه. په ورته وخت کې نه خوند احساس نه ځکه چې هغه یو بې ساری چاکلېټو خوند لري.

څنګه کولای شو چی د سویس چاکلېټو وساتي؟

دا ډول د یوه محصول بايد په وچ، ارام، خو نه د سړې SPOT زيرمه شي. که د بسته شوی نه دی پرانيستل شو، د درملنه کولای شي بيخي د وخت د اوږدې مودې (تر دولس میاشتو څخه پورته) لپاره وساتل شي. خو دا باید له رڼا او استناد د سير او د لندبل پټ شي، ځکه چې د دې ټول کولای شي د دې dessert ساری خوند ته بيايي، لکه د چاکلېټو سویس.

د سویس د چاکلېټو ډولونه

د دې پرتمینو خوږ نزاکت څو ډولونه لري. په دې ډول، د شيدو د چاکلېټو کارول کاشي، truffles، د بېلابېلو مشروبات او پخولو (کيکونه، buns، او داسې نور) جوړ کړي. Dark چاکلېټو ته liqueurs لپاره کار واخستل. دا تر ټولو د اصلاح په نظر تر څو د تلوسې لوبيا شپیته په سلو کې لري. د سپینې چاکلېټو سره د سویس د ده تر ټولو خوندور، ځکه چې دا د تلوسې نه لري. هغه ډېر مشهور دي، سره له دې چې ډېر مه چاکلېټو نه ګڼي.

په سویس شیرینی مصرف په مختلفو انتخابونه ډیزاین او کړنو د ډاليو په څو ډوله وړاندې کوي.

څخه په ټوله نړۍ کې جوړونکو

بايد يادونه وشي چې د سويس د چاکلېټو ده په ډيرو فابريکو چې تعقیب د جوړولو د دې dessert د پېړيو پېړيو زوړ دود جوړ. ګرځندويانو د فرصت څخه يو شمېر يې ليدنه او د ډاليو په تولید پړاوونو کې ښه خبردار شي لري. په نبات دوکانونه چېرته چې يو کولای شي يوه خښته لپاره خپل کسان او یا دوستانو مينه باندې د یادګارونو په سټاک پورته خوند، او همدارنګه د اخيستلو لپاره هلته دي.

نن تاسو کولای شي په مسکو کې د سویس د چاکلېټو او د هېواد په نورو ښارونو کې واخلي. څنګه غوره دا، چې موږ له مخکې پوه، له دې امله موږ د يو حقيقي فرصت ولري چې يو dessert چې د ده په ټوله نړۍ کې ډېر مشهور هڅه لري.

د چاکلېټو د توليد په سویس اختراع

د سویس pastry chefs دي د خپلو اختراعاتو وياړي. په دې هيواد کې دا توکي اختراع لکه د قند او د تلوسې، او همدارنګه د چاکلېټو ډله، چې د پر سطحه ورله کرستالونو د بڼه ندي بخارۍ يوه طريقه د ګډولو کوره؛ چاکلېټو سره hazelnuts، د تېلو او د شيدو. دا ټول د کلتور دی چې په نړۍ کې چې د هېواد تعظیم یوه مهمه برخه ده. نن، د دغو شرینی سره د خوښۍ او رضا په هر ماشوم او بالغ کاروي. نه هیریدونکی خوند او بوی دا یوه ځانګړې میلمستیا. دا لرونکی د تلوسې کوچ ډېر، نو دا یو نرم یونیفورم جوړښت او غوښینه ترکيب لري. دا په زړه پورې ده چې په پسرلي کې په سویس وخت confectioners د چاکلېټو سويانې جوړ شوي دي، او په سقوط - د اوړي په موسم کې د مرخیړی او chestnuts په توګه دوی د دې خوږوالي د ګلانو کړي. ځینې هنرمندان مينه ته چاکلېټو ساعته او ځانګړي کلکسیون کړي. د هرڅه لپاره دا و، خو د یو، چې هڅه وکړه چې دا لږ تر لږه یو ځل د درملنې، هيڅکله به د خوند هېر شوی وي.