څنګه کوکيز "Oreo" په خپلواکه توګه پخوي

"Oreo" کوکيز په متحده ایالاتو کې د 1912 د رڼا راغلل. دا سمدستي امریکایانو په منځ کې داسې شهرت چې د هغه نوم د کورنیو کلمه شو ترلاسه کړه. دا حقيقت چې "Oreo" استازيتوب دوه بیسکویت تور (يعنې anthracite، د قهوې په ځای) رنګ، يو سپين vanilla cream له خوا يو بل ته وابسته. له همدې امله، په تور امریکایانو یو چاپیریال کې چې د همدغې ويی پيل د هغو خلکو له افریقا څوک به هم سپين غواړم غږ، چې له "خپلې" ځانونه ليري وساتي. خو کله چې، سره د کلاسيک خوند سره سره اوموندل Oreo نورو رنګونو بسکټ تولید پیل کړ، مخ ارزښت هېر دی.

د XXI پيړۍ په پيل کې، د نامتو بیسکویت د تولید په زاړه نړيوال تعدیل، يعنې په اسپانيا. دا شي چې د اروپایانو د السرسۍ وړ، خو افسوس، چې د روسانو نه د. کشاورزی کوکيز "Oreo" په مسکو کې ممکنه ده یوازې له لارې د آنلاین پلورنځي ته امر، داسې حال کې چې د اوکراین دا په هره هټۍ کې پلورل کيږي. تاسې په څه ډول دې پدیدې تشریح؟ د ملکي خدمتونو کولای شي د کوکيز د روسانو د روغتیا لپاره د یو خطر په سترګه؟ او يا دا چه د یو د داخلي تولید د ساتنې ډول؟

خو راځئ سر ستونزه، چې د اخيستلو کوکيز "Oreo" او پخوي ځان ځان نه چل. په ځانګړي ډول ځکه چې دا لویه مساله نه. ښايي دا به له موږ سره کار نه نو په توګه ټاپه محصول تور، خو نه په لږ خوندوره. د داسې يو ژور رنګ ترالسه کولو لپاره، کوي د ژبې د eerie زخمونه، په ځانګړي ډول د پروسس د تلوسې پخوئ. که څه هم دا ده چې یوازې د بازار چله، د خوند نه رنګ. يو ځان پخلي کوکيز موږ د E304 او E306 Antioxidant، امونيم bicarbonate، د سويا Lecithin، او نورو بې معنا څخه وژغوري.

د دې لپاره کوکيز "Oreo" نو دا تقریبا په شان د اصلي وه، نه skimp او عوض اجزاو ارزانه ersatz. يوازې د لوړ کیفیت کوچ - 200 ګرام پالنه. که چيري تاسو نه په یوه قهوه grinder څرخونه powdered بوره په پوډر د شګو 250 G لري. څخه د تېلو جلا بستو 125 ګرامه، د ګرم اطاق د حرارت درجې او په وهلو پيل وکړ. ورو ورو د powdered بوره 100 ګرامه او نيم سيپې vanilla استخراجول د ډک کړي. په يوه جلا کاسې ګډ اوړه 125 ګرامه، د تلوسې پوډر، نان پوډر او د مالګې حساس یو غونج 50 g. يو متجانس د تیلو د بورې ډله دا ځلې ډکولو. په لومړي سر کې به دا داسې ښکاري چې له دې جامدو دخاورو يې په تعجب کې نه اداره کړي. خو تر اوسه هم په دقت سره kneaded، او به ستاسو د کار په بدل شي.

په یخچال د ډوډوۍ د نيم ساعت لپاره د کیږدۍ. وروسته، د يوه خوراکي فلم دوه طبقو تر منځ د يوه نرۍ طبقه (په اړه 3 متري ضخامت) د پخوئ ورکړو. کړیو چڼاسکي پري کړئ او د پان، د کېښودل کاغذ پخلي ورته وضعیت. 175 ° ج Preheat تنور د پان بېرته کی کیږدی او د په اړه د 10 دقیقو کوکيز "Oreo" پخوي. اصلي خبره - نه overdo. که څه هم په لومړي سر کې به dampish بسکټ ښکاري - نرم دوی به زيان. او څومره ژر چې ارام - سخت کړم.

قيماق پخلي هم آسانه کړي. د پاتې غوړي، بوره او icing لږ ماتې ورکړه vanilla استخراجول د يو متجانس ډله. چاقو، د يو بیسکویت بېرته غاړې پر اوموندل درخواست او نورو پوښښ لاندې راولي. همدارنګه هڅه وکړئ د برابريدو کوکيز سره د آيسکريم "Oreo" mascarpone پنیر، powdered بوره او سپين چاکلېټو.