یوه مشهوره بېلګه: د کوم محصولات ښوروا

ته dietitians له مخې، په لومړي کورسونه دي د ټولو ګټور دي. او شوربا - په ځانګړي ډول. تقریبا نه په د معدې د اسيدي د بدلون په پایله کې، د دوی سره مرسته د بدن د ځانګړو انزایمونو چې پروتين تجزيه ترلاسه کړي. برسېره پر دې، دا يو ډېر د ټيټې کچې کالورۍ لوښي، نو دي د هغو کسانو لپاره چې د رژيم پيروي کوي ګټور دي. ښوروا ډکوی په چټکۍ سره، په اسانۍ سره هضميږي او قبضيت مخنیوی کوي. دا وده عادي هضم، چې ټاکي د پوستکی، نوکان، د ويښتانو د عمومي روغتيايي حالت.

کېدای شي، د هرې کورنۍ د خپلو لري بېلګه وي. ښوروا مرخیړی، غوښي، سابه، غلو: کوالی شي څخه د توليداتو ته چمتو وي.

ډير خوندور، خو ګرانه، آسانه وګرځي د کرم ښوروا. د پخوي دا به تاسو د کرم، پنیر، د وړو کچالو، ترش آيسکريم او يا cream، بوټو ته د خوند، لږ مالګه، جدول کې د شرابو تقريبا 300 ګرامه ته اړتيا لري.

هوارولو منځه وړل کرم توی د سبزيجاتو يا رڼا غوښه broth، له دې امله چې هغه يو نيم saucepan وه. هلته هم د کچالو اضافه کړي. په اړه 20 دقیقو، نو زياته کړه آيسکريم او يا cream، پنیر، کوچ (کوچ يا سبزيجاتو) اور، دی بیا د دانې راوړې. وروسته ښوروا مخلوط، نو خپل خوند اصلاح د دیګ، بوټو، جدول کې د شرابو، مالګه کاروي. په پایله puree ته ايشوئ تېر وخت ورکوئ، د اور، غزنی، ژر تر ژره. د سينګار د ډيش کیدای شي شنه، شنه پياز، د برابريدو croutons.

بل شته بېلګه وي. ښوروا ده څخه د کرم هم کړې. دا به يوازې يو رنګ، هره پاڼه يا واخلي بروکسل تيغه. ، خو سره د کچالو پخه اودو ګازرې خواړه په همدې ډول چمتو کوي. د کرم د لوښي ښه دیګ دی زيره، Basil، په پام کې nutmeg.

ډير خوندور کدو ښوروا. چمتو دا، نو تاسو باید د یو لوی کدوانو په (courgette امکان)، کوچني پياز، یو ګازرې، هوږه واخلي (د خوند)، د آيسکريم په اړه دوه پيالې، د دیګ. غوره دا ده چې د Curry، زنجبیل، تازه بوټو واخلي.

په سره د تېلو د یو څاڅکی یو frying پژواک تر translucent لومړي لیکورکرم پياز ده. بيا اضافه دا کدوانو په لکیو کې، تر داوطلبۍ لیکورکرم، او بيا په يو مخلوط puree بدلیږي.

Mashed اوبلن سره د شيدو، اضافه د Curry، زنجبیل، پر اور. تر څو چې هغه پیل ايشوئ، په کوچ نینی ګازرې یو شائسته، اودو. ته چمتو ښوروا سينګار نینی ګازرې، بیخونه.

د روغتیا ډيش سره غوښه پخه شي. دلته نسخه ده. ښوروا، چې آن د کوچني ماشومان سپارښتنه، دا سينمايي ګرانه،، خو ډیر اسانه دی. د دې لپاره چې دا، نو تاسو لومړی باید د وريجو seethe، دا ښه حرج. سره غوښه مخلوط، دوه ځلې جريمه lattice grinder له لارې وفات شو. د پياز، ګازرې اودو Add، ايشوئ تر ګازرې دي داوطلبۍ. سره د مالګې، د دیګ فصل. مخلوط ته د چمتو ډيش puree سره بیخونه garnish اړوي،.

د تر ټولو مشهور دی ښایي د پياز ښوروا، چې له فرانسې څخه راغی. د خپل چمتووالي غوراوي دلته یوازې یوه بېلګه وي ډیری دي،. ښوروا، هوا، نرم، سره د پياز، پنیر، آيسکريم، د دیګ چمتو. لومړی، په سره د کوچ يو spoonful یو پژواک، د پياز يو پونډ د شفافیت راوستل. دا ډېره مهمه ده چې دا نه ايشوئ، خو په ساده دعوتګران ده. کله چې د پياز شي په بشپړه توګه د رڼو، دا زیاتوي اوموندل، د يو ډېر کم حرارت (سوځول نه!)، د بل 15 دقیقو جوش بيا د اودو پنیر، چې د خپل خوند او غوره کړئ. کله چې د پنير دی منحل، د ښوروا ده مخلوط، نو د شرابو د زیاتولو خبره، د ترش، مالګې، دیګ، چې په خپله خوښه هم غوره ښکاري. کله چې مطلوبه خوند ترلاسه mashed، هغه يو ځل بيا دانې ورکول. مخکې له خدمت، سره اودو پنیر، بوټو، د برابريدو croutons د ډيش د سينګار.

شوربا کولای شي له هر ډول محصولاتو ته چمتو وي. کب او سابه، ميوې او د شيدو، دوی پوره متنوع د میز به د "د منشور د" نس مات کړي، د يوه د احزابو په شکل د اخيستلو کې مرسته وکړي.