لوبیا Vigna: غذا

Vigna - دا asparagus لوبيا، چې ډیری وختونه په چین چمتو. له دا يو ډېر خوندور خواړه کوي، لکه څنګه چې ده په ويټامينونه شتمنو او Trace Elements:. په دغه لیکنه کې به موږ په هر Culinary masterpieces اصلي برخه ده asparagus لوبيا Vigna زده کړي. غذا دي ډېر ساده او هر چا ته د لاسرسي.

لپه لوبيا

ښايي دا د تر ټولو ساده او چټک ډيش. دا يو لږ وخت مصرف، او په پایله کې یوه خوندوره، روغ او مغذی چلند وکړي. د پیل شي، زه غواړم تاسو ته ګوته څنډي چې د چين په POD پاک او لوبيا پخوي. تاسو باید د لاندې اوبو د لوبیه دې بهیر له پیل څخه مخکې ډېر ښه ومينځي. بيا په يوه کاغذ توليه يا يو توليه وچ دا. له بلې خوا، د پان اړوي، توی 2 tbsp. l. نباتي غوړي. لوښی د تودولو او دا توی پر سابه. په دوامداره توګه د 5 دقیقو ولړي. مالګه او مرچ د خوند.

5 دقیقو وروسته، لوبيا هڅه وکړي. که دا شي نرم او سره ښاخۍ ښه punctured، د اور کولای شي بدل شي. سره ګرم لوبیه پوښ پرانيسته پان. راځئ چې د په اړه د 5 دقیقو ځان عيارولو. بيا وشيندي سره اودو پنير او بوټو سر. د ډيش کولای شي د میز ته سره غله یا mashed-کچالو دنده ترسره شي. تاسو بايد د يوه ډېر خوندور او خوند لوبيا Vigna ترلاسه کړي. د پخلي د غذا کولای شی اختراع کړي او د خپل ځان. اصلي خبره ده چې د لوبيا د ډيش د هغې ذايقه او خوند په توګه overdo نه به نه وي لکه چې تاسو تمه.

لوبيا ښوروا

دا پرته کچالو، ځکه چې د لا ډېر مغذی او لوبیا چمتو دی. د خوندوره ښوروا کړي، د لوبيا د 200 ګرامه ومينځي او پخپل سر پرې کړي. بيا په يوه ګرم سر 1 په لکیو کې د پیازو د پان ځای، 50 G ګازرې او د parsley د ريښي د 20 g. دا د دې هم 1-2 tbsp اضافه کړي. l. د پریړیږي اوړو. د اوبو د يو لېتر دانې، د لوبیه راټیټ ته. په داسې حال کې د هغې پخه، هوارولو يوه پياز، رومي بانجان، parsley وچو شوو. ټول سابه واچول چې د لوبيا د اوبو دي، سره د مالګې په موسم ته خوند. د ښوروا باید پخه شي په توګه اوږد توګه او لوبیا دي نرم. يو ډيش ته چمتو دنده ترسره شي - د دې توگه دا پړاو ته اړوي. ډاډه اوسئ چې د ترش Tuck دا.

په ترش اوموندل Vigna

د لوبیا هر اوږدوالي د دې اصلي خوراکي توکو له خرڅلاو 400 ګرامه د چمتووالي او دا سره د 5 دقیقو جوش اوبو نه ډک کړئ. له بلې خوا، پرې په وړو cubes يو پياز او 2 روميان - ټوټې. د پيازو په اسانی Fry، خو نه دمیوی. په یوه کوچني saucepan توی لوبیه. سر سره روميان او مالگه په پياز. په دې شان د ظرفیت سابه توی د آيسکريم 200 ګرامه. کله چې د جوس پيل دوی ښه، نو دوی کولای شي ګډيږي. توی ته د اوبو يو ګيلاس، لوښي پرانيسته پوښښ او د 10 دقیقو لپاره simmer. آيا ته کله ناکله ولړي ونه باسو.

کله چې د لوبيا شي نرم، تاسو کولی شئ له ګرمۍ اړوي او د 15 دقیقو د ډيش پيونديږي اجازه. دلته او چمتو او لوبیا د سبزيجاتو د. د پخلي د غذا په توګه تاسو ليدلي، دا ډېره ساده ده او لږ وخت ته اړتیا لري. له همدې امله، داسې لوښي ترلاسه شهرت. وروسته د ټولو، دا د میلمنو د راتګ څخه مخکې د نيم ساعت په چمتو شي او يا ستاسو د کورنۍ روغ چای یا ډوډۍ خواړه.

لوبیا Vigna: د ژمي لپاره د غذا

کنسرو لوبیا مرسته کوي اعظمي ويټامينونه او منرالونه وساتي. وروسته د ټولو، په ژمي کې هم غواړي چې خوندور، سالم خواړه وخوري. له همدې امله مونږ وړاندیز تاسو هڅه کوي، د ژمی لپاره د لوبيا پخوي. فکر کوم په اړه چې دا مناسب ته مرتبان دابرخه او ژر تر ژره د میز ته د درملنې لپاره، بلکې د ساعتونو لپاره په بخارۍ ولاړ چمتو کړي. په ځانګړې توګه کله چې تاسو د میلمنو په تمه دي.

کنسرو لوبیا

چمتو کول چې دا په ساده توګه. لومړی problanshiruyte لوبيا. د دې، په لپاره یوازې 5 دقیقو جوش اوبه را ولویږي. بيا پړاو اوبه وچوي. په همدې حال کې، د ګرڅی. د اوبو ليتر دانې او د مالګې 20 ګرامه اضافه کړي. Blanch د لوبيا په تعقيم مرتبانونو کړي. سابه توی ګرم ګرڅی. اوس بانکونه باید ورکړو. کنسرو لوبیا ښايي مصرفیږی پوزې ته شي او يا د اصلي ډيش garnishing.

په adzhika لوبیا

دا یو ډیر ښه لوښي چې په ژمي کې د بقاء لپاره. لپاره په اړه د 5 دقیقو لومړی problanshiruyte 1 کيلو لوبيا. 5 کیلو رومي بانجان او 3 کيلوګرامه خواږه مرچ Mince. د جوسو پر اور مړ، راځئ د جوش کيږي. له بلې خوا، د لوبيا اوبه وچوي. 3 کمپيوټرونه Mince. ګرم مرچ، او د هوږه 5 سرونه. کله چې د جوس پيل ايشوئ، دا په 1 tbsp کړي. l. مالګې. په همدې ظرفیت، د لکیو کې مرچ او هوږه اضافه کړي. کله چې د مايع pokipit په اړه د 10 دقیقو، اچوي لوبيا لوبیه. راځئ brewed سره د بل 5 دقیقو د جوس. بيا adjika سره لوبيا باید تعقیم مرتبانونو او رول ډک کړئ.

سره د وريجو او سابه Hot سلاته

دا ډېره خوندوره ډيش سينمايي. له چمتوالي دا ژر او په اسانۍ سره. کنګال او 3 کيلوګرامه روميان، 1 کیلوګرام لوبیه او خواږه مرچ ونیول شول. هوارولو د سبزيجاتو د وچو شوو. دا کار سره د يو د خوړو د پروسس په مرسته شي. په یوه saucepan اجزاوی برابره. پاک 0.5 کيلو ګرامه پياز او ګازرې. له خرڅلاو يې. په يوې کاسې د سبو کی کیږدی.

په عظمت او زرترزره ښه او ځای په شکل. راځئ تر د اوبو د ويالې. له بلې خوا، د ټولو سبزيجاتو په اور باندې دي، چې په 1 tbsp يې کړئ. l. مالګه او بوره، توی د نباتي غوړي ورته اندازه. په کم حرارت، چې د دانې راوړي. کله چې د اوبو د وريجو څخه د نم، دا په سبو پژواک کړي. په اړه 1 ساعت کړئ. L. سرکه ته ښکلی رنګ پاتې شي.

اوس موږ ته اړتيا لري تر څو شمیره ده چې دا نه هضم هڅه وکړي. کله چې تاسو وګورئ چې دا ته چمتو وي، نو تاسو کولی شئ د تياريو سلاته په تعقيم بانکونو توی. رول او سره يوه ټوليزه ساتنه انفيوژن د پوښښ لاندې راولي. اوس چې تاسو پوهيږي، چې څنګه سابه او لوبیا چمتو کړي. غذا خورا ساده، او له هغوی سره هر ډول hostess مقابله وکړي.

د توربانجان سلاته د ژمي لپاره او لوبیه

د د لوښي د چمتو کولو باید ښه 1 کيلو تور بانجان او مرچکو د اوبو لاندې ومينځل شي، ونیول شول او پرې په وړو cubes. د پيازو (0.5 کيلو) shinkuem semicircles. د ګازرې هماغه اندازه کولای شی په زيږه grater grate یا هوارولو وچو شوو. هوږه (1 مشر) د وچو شوو. او لوبيا پرې په نری تړانګه يزي. د خپل خوند بوټو کړئ. تاسو کولای شی د Basil، parsley، دل واخلي او هوارولو پرې کړي. د پورته ذکر برابره سابه په لوی ګرمۍ، نباتي غوړي د زیاتولو او د 15 دقیقو پخوي.

په همدې ځای کې د کانتینر د روميانو د رب 70 G، د سرکه 50 ملی لیتره د بوره، مالګه او تور مرچ 100 ګرامه ته خوند. لږې اوبه ورزیات کړئ او د سبو simmer ته دوام ورکړي. که تاسو غواړی چې د يو اوجالبو ډيش تر لاسه کړي، نو په لکیو کې ګرم مرچ اضافه کړي. Hot سلاته رول پورته په تعقيم مرتبانونو سره د انفيوژن د تودې کمپلې او پوښ.

د لوبیه Lobio

دا لوښي نه يوازې د ډوډۍ، خو په ژمي کې هم چمتو شي. چمتو lobio 1 کيلو لوبيا واخلي، دا ښه کنګال او ايشوئ کړي. دا بايد په بشپړه توګه seethe. په عين وخت، چې تاسو ته اړتيا لري تر څو د سرو زرو نصواري د پياز Fry او په لوبیه لوښي کړي. د پخلي ډېر وساتئ. هوارولو د دڼيا او parsley جات. هوږه، پر يوه کوچنۍ grater حرج. کله چې لوبيا د ویلډنګ، دا د ډله اضافه کړي. هلته هم parsley، بادرنګو غورځوي، لږ سرکه توی. د په تعقيم مرتبانونو ګرم ډله توی او څرکنده کړي. دا ډېره خوندوره lobio وه، تاسو کولای تل آن په سوړ موسم په میز ته تیاریاست، کولای.

Culinary ټکي

اوس چې تاسو پوه په څه لوښي لوبيا شامل دي Vigna. سره عکس غذا د پخلي تر څو پوه شي چې څه د هغه په شان یو د سبزيجاتو د ښکاري مرسته وکړي. او آن د novice اشپز له دغه بې ساري محصول چمتو کړي. که څه هم، د ځينو رازونو چې تجربه پخوونکي وړاندې شتون لري. نو، دوی وايي، چې د لوبیا کولای شي يو ځوان پخه شي، پرته له د ريبلو لپاره رټو. دا پخوي ډېر ژر، چې د پړسوب فشار دا ضروري نه ده.

لوبیه کولای شي په يو ډول چمتو شي. انتظار دا دی ښه به چمتو شي، خو په دې صورت کې دی لوبيا ډېر نور brewed. تر ټولو ښه دا د 12 ساعتونو کې د پاشلو. بيا هغې ژر seethe. لوبیا پورې نرم شي، دا نه شي کولای چې کله ګرمې مالګې اضافه کړي. د ده رنګ دومره به بدلون ونه مومي، که تاسو ته د سبزيجاتو لږ ليمو جوس او د بورې اضافه کړي. د تيره يوه واقعي خوند تر لاسه کړي، لکه څنګه چې په چين کې د لوبيا حتمي سره د ځمکنیو زنجبیل، ګرم مرچ او هوږه فصلي غواړم،.

پایلې

د مادې سره په زړه پورې او اصلي غذا، چې د تطبيق وړ ګټور Vigna لوبيا تاسو خبردار دي. لکه څنګه چې تاسو کولای شي وګورئ، دا اسانه پخوي. سره لکه خواړه کولای شي هره ښځه سمبال کړي. په چين رستورانونه د پورته د ډاليو په ټول خدمت دي. دوی د خپلی ساده، اصالت، elegance، بوی پيژندل شوي دي.

لکه څنګه چې دا بدل کړي، د دغو لوښو کولای شي په کور کې چمتو شي. ټول چې اړتیا ده - د ګرمۍ او د ضروری توليداتو د شتون. په اصل کې، که حق اجزاو نه، تاسو improvise کولای شي. او کولای شي خپل ځان سره د غذا را څرګند شي. تاسو ډاډمن يو چې د کامل ترکیب چې به نه يوازې تاسو ته خو هم د کورنۍ غوښتنه پيدا کړي. Cook، تجربه او د ساری خوندور خواړه خوند.