کيک بېلګه وي "شمشتی" سره ترش اوموندل - د ساده جادو خوند

د دې لپاره چې تر ټولو خوندور dessert پخوي بايد د Culinary هنر یو نابغه نه وي. وې چې ساده زده، خو په ورته وخت کې د خپلو شپه نرم خوند کيک "شمشتی" سره ترش اوموندل بېلګه وي.

د ژانر classics

تر څو "شمشتی" کیک سره ترش آيسکريم هم په خپل جوړښت او د چمتو کولو میتود بلکې ساده بېلګه وي بلد. يو نرم، او په ورته وخت کې د رڼا د آيسکريم، چې دا له جالیو، ګمراهۍ او د سخت جاپانیان د ټولو شکایتی پلویانو خوند. او چې دا ثابته کړي، چې دا د یادونې وړ ده لږ تر لږه يو ځل د پخوي.

نو، چې د خپل ځان او د خپل عزيزان دې عجيبه dessert د درملنې لپاره، تاسو باید:

1. د بیسکویت مینی-کيکونه: شپږ هګۍ، بوره، دوه 250 ګرامه او د sifted اوړه، سوډا، څښلولی سره سرکه، د يوه سيپې يوه اندازه يو نيم پيالې.
2. د ترش اوموندل ترکیبی موادو ته اړتيا ده، د کورس، ترش اوموندل، د کوچ يوه بسته (هغه څه چې دا fatter دی، د ښه) او د نه 300 ګرامو څخه کم بوره (خپل حجم بايد لږ تر لږه يو ليتر وي).
3. د Glaze - يوازې د تلوسې پوډر.

د دغو اجزاو اماده کول، تاسو ته بېلګه د اعدام په مستقيمه توګه وړاندې لاړ شي. او لومړی خبره پخه کړه بیسکویت مینی-کيکونه. د دې باید وشمېرل شي د ټولو په لومړي پاراګراف محصولات مشخص يو ګڼ ډله تر لاسه کړي. وروسته، نان، سره نان کاغذ په ليکه، بیسکویت مخلوط کې د وړو fritters په بڼه خپور شو. بايد يادونه وشي چې د راتلونکې مینی-Korzh ترمنځ واټن بايد د نیمه پای توليداتو د قطر د یرغلگرو په، په توګه د پخلي پر مهال، ووب ته د کيک په حجم زیات کړي.

د ډېر ورته په يوه تنور preheated څخه تر 180 درجو (د ګاز) او 200 درجو (د بریښنا) وخت ته shortcakes propeklis اړتیا لپاره ځان ته د کامبینات.

په داسې حال کې مینی-بسکټ "برابر" بايد يو cream-impregnation چمتو کړي. کيک بېلګه وي "شمشتی" سره ترش اوموندل کوي چې د تر بورې د ترکیب د دوهم پاراګراف کې د ټولو اجزاو ده منحل. دا کیدای شي په دوو لارو ترسره شي: مخلوط مخلوط او یا د اوبو د حمام بخارۍ دا پایله رب ولړي.

Impregnation چمتو شوی دی او کيکونه دي پاخه، نه یوازې، خو هم ارام. نو، د چمتو "راغونډ" دي. د دې لپاره، هر مینی کيک لپاره په ترش آيسکريم د یو څو دقیقو غوټه، بيا په يوه لوښي خپور د شمشتی په بڼه.

د impregnation شونو د تلوسې معرفي او د مخلوط په بشپړه توګه، بيا او پرزی د Glaze لا جوړه کيک.

Fantasies

کيک بېلګه وي "شمشتی" سره ترش اوموندل ده د دومره خوږ، چې ډېر chefs چې خپل بدلونونه دا پيل شو. او د لومړي څیزونو راکاوه، د پولادو مینی-کيکونه. ډیر وختونه پورتني موندل، پکې د تلوسې لپاره سفنج کيک او پرخې د پخوئ زياته کړه ده په مستقيمه اوموندل impregnation.

په دې خوندور dessert بله لاره دا ده کيک "سره کیوی شمشتی." دغه بدلونونه یوازې دا حقیقت چې د "شورا" او د سينګار د خوږ او ترش زياته ده درخواست. مینی بسکټ سره د هغه د wedges په ګډه دلۍ، او "د زرې" د هغوی په بشپړه توګه سينګار. له خوا په لاره کې، چې ولې دا انتخاب دی "زمرد کيک" شمشتی په نامه "سره ترش اوموندل." عکس د کيک کولاي Culinary البوم د سينګار.

Fantasizing شونې ده، نه یوازې د تلوسې او يا د ميوو. Apply يوه بډايه تجربه شونې ده او په د کيک د سينګار. د دې، د ځانګړو Culinary پنسل وکاروئ او پېسټ ته یو زیات پیژندل بڼه dessert ورکړي. تاسو باید یوازې یو ځل هڅه وکړي چې د تر ټولو خوندور کیک جوړ کړي.