سره غوښه لوبیا - یو ساده خو ډېر خوندور ډيش

په ورځني ژوند، د امریکا د تر ټولو غوره ساده خواړه په کور کې چې د وخت او هڅې ته اړتيا نه لري پخوي. خو د چمتو کولو د ساده ته وايي، چې د خوړو د ده tasteless نه ده، ځکه چې حتی کله چې تر ټولو عام خوړو په کارولو سره تاسو کولای شي يوه رښتينې Culinary معجزه چمتو کړي. د دی مثال دی ډېر ساده، خو خوندور ډيش سره غوښه لوبیا ته خدمت وکړي.

د دې لوښي د چمتو نه يو د ډېر وخت نه شي، په ځانګړې توګه که تاسو شتون ته چمتو crumbly لري بنديانې، مخکې پخه کړي وه. څنګه په بد پخوي؟ دا د ټولو ښایسته ساده، خو تر اوسه هم د يو څو نازکیو چې بايد ورته پام شي.

د يو crumbly لوبیا د چمتووالي موږ د غلو يو نيم جام ته اړتيا لري، د اوبو، مالګې او کوچ درې پيالې چې د خوند.

لومړی Othmer اندازه غلو ښیښه یا کوم بل اقدام ته اړتيا لري. croup باید له لارې بيا ځي. سره له دې چې نن ورځ ده پلورل زياتره "پاک" لوبیا، څه وخت راشي غلو نه پښېمانه، يوه کوچنۍ ډبره په توګه په mess ونيول شي د ستونزو ډېر سبب شي. غلو وروسته زرترزره له خوا، خو د لوبیا د پخلي مخکې ټکیدلی لازم نه دی. ډېر خلک فکر کوي چې د اړتیا پر وچ frying پژواک لوبیا وسوځي شي. خو د نن په دوکانونو لا په پخلي غلو چمتو ده پلورل، دا نه ضروري په دې عملياتو کې دی.

دانې لوبیا سره غليظ ښکته، او یا casserole په یوه پژواک غوره ده. په یوه لوښی کی کیږدی rump، په نورم اوبو نه ډک کړئ، مالګې. که غوښتل، د اوبو کولای شي په يو Bay پاڼی. د اور پر پان کی کیږدی او کله چې د اوبو د جوش کيږي، د لږ حرارت کم کړي. جوش لوبیا پنځلسو دقیقو. د پای ته شيريخ باید د کوچ يو څه اضافه کړي.

حتی اسانه پخوي په multivarka بنديانې. دا کافي ته د جام ومينځل grits د آله کېږدي، مالګې اضافه او په نورم اوبه توی ده. بيا د تړلو پرانيسته Multivarki، پر مخ، او دا چې نو "لوبیا" نومیږی. د ساعت د سيګنال وروسته موږ چمتو crumbly mess ترلاسه کړ.

نو، لوبیا موږ ته چمتو دي، اوس تاسو باید د ډکول چمتو کړي. د دې په يو frying پژواک نه په کوچ يا نباتي غوړي د هوارولو په لکیو کې د پیازو Fry، نو د پياز او واېښول غوښه اضافه به د هغه Fry، رسمونو د لوټی د جوړښت. د ډکولو د مالګې او مرچ د زیاتولو اړتیا، تاسو کولای شي د نورو seasonings ته خوند اضافه کړي. کله چې د غوښي لپاره چمتو دی، د خپریدو د الحاقايه لوبیا، او tomim لپاره د يو بل د پنځو دقیقو په کم حرارت ګډيږي. سره غوښه زموږ لوبیا ته چمتو دی، چې تاسو کولای شي چې دا په یوه ذریعه کېږدي او خدمت وکړي. مينه وال کولای شي سره روب، یا کوم بل داسې په بد حالت لري که څه هم سره غوښه خوندوره او اضافي او اضافی پرته لوبیا.

سره به څنګه غوښه لوبیا پخوي، که نه چمتو جوړ دمیوه شته دی؟ په دې صورت کې تاسو کولای شی دغه لوښي یو مختلف لاره هواره کړي. سره غوښه په ځانګړي ډول خوندوره وار لوبیا، که په ترڅ کې د پخلي دمیوه ته سابه او مرخیړی اضافه کړي.

نو، د خام لوبیا يو ګيلاس د ځمکنیو غوښي د 300-400 ګرامه، د تازه مرخیړی، شات او يا نورو مرخیړی دوه سوه ګرامه، یو لوی د روميانو (يا د روب د يو څو spoonfuls)، یو پياز او ګازرې، د مرچ د ريبلو لپاره يو څو واخلي. برسېره پر دې، موږ به د اوبو او یا broth 2 پيالې، د کوچ، د دیګ او مالګې ټوټه ته اړتيا لري.

کوک دې ډيش کولای شي په سره ژوره bumpers یا casserole یو frying پژواک وي. په کوچ mince Fry، نو له خوا يو پياز، ګازرې، تور مرچ دا يو اضافه (په وړو سابه پرې دي ښه، خو د ده د خوند خبره). بيا د سبزيجاتو او غوښه، ټوټی ټوټی مرخیړی او په لکیو کې روميان يا روب د اچوي. مخلوط او توی د اوبو او یا broth، مالګې او مصاله ده، او بیا لوبیا توی او د خپل او هموار شي، پرته له ګډولو سره د سبو دا. د اوبو د جوش وروسته، سره پرانيسته او د تودولو ترورېزم د لوښي پوښښ لاندې راولي. کوک په اړه نیم ساعت. بيا د ګرمۍ کړئ او ګډ. سره غوښه او سابه زموږ خوشبويه بنديانې دي پخه کړي وه. د میز ته رسېدلې، وشيندله سره د بوټو او garnished سره د تازه رومي بانجان او بادرنګ ټوټې دا خدمت وکړي.