کنسرو د درياب-buckthorn: يوه ساده بېلګه

oblepihovoe بېلګه وي چې لاندې به په تفصيل سره تشريح شي، ډېر خوندور او يو له دغوميوو جم. لکه خوږوالي ژر له چمتوالي او د اوږدې مودې لپاره په يخچال کې ساتل.

کنسرو د درياب-buckthorn: تفصيلي بېلګه

د workpiece برخې:

• buckthorn پخه - 1 کيلو؛
• پاک د څښاک د اوبو - 800 ليتره؛
• د شګو سپين بوره - 1.5 کيلو ګرامه دی.

په سمه توګه د راټولولو او د توتانو د انتخاب

مخکې چې څنګه د مربا buckthorn باید راونیسي یا لري چې د توتانو اړوند شمير راټول کړي. البته، د يوه محصول په بازار کې ډېر اسانه واخلي، خو په دې غونډه کې، چې تاسو پوه شئ چې هلته ګڼ شمېر خوسا ميوو په منځ کې نه ده.

دا نه ده پټه چې ډېر ستونزمن تولید buckthorn کوم بل (berry). خو د خپل د مختلفو لارو چارو د راټولولو کې مرسته وکړي. لومړی، د قيچي يوه جوړه په کارولو سره، باید لنډ ډنډر پرې شي او د توتانو د چمتو لوښی ورولویږي. دوهم، تاسو کولی شئ په څانګو واخلي او په یخچال د يو څو ساعتونو کې يې اچوي. کله چې د ميوه ده کنګل يې له ډډونو، ویجاړونکی نه خورا په اسانۍ سره جلا.

کنسرو د درياب-buckthorn، د چا بېلګه ده ډېر ساده، دا باید له د غوره کیفیت choicest ميوې چمتو شي. روژه دانې نرم - وروسته د ټولو، unripe توتان نه د بوی او خوند، چې د dessert ضروري، او overripe ده ولري. د د يوه داسې تش په برابرولو اصل دوديزه ده، خو په نظم چې ميوې روغ او ښکلی پاتې شي، تاسو بايد په جدي توګه د جام د ټولو اصولو وڅاري. د یوازینۍ لاره چې تاسو کولای شي په سره ارزښتناک مواد، چې په دې (berry) ذاتي د نزاکت وژغوري.

د پروسس توتان

وروسته راټول شي او يا د توتانو د اړتیا شمیر پیرودل، دوی باید د ړک او بيا په يو عظمت ښه او ومينځي. بل، ولړزوي ميوه ته اړتيا ده او په یوه لوی کنډولی واچوي (بهتره Enameled).

د شربت د تیاري

د buckthorn جم سره ټول توتان راغلل، هغوی بايد د اوږدې ګرمۍ درملنې سره مخامخ نه شي. د دې په جلا کاسې ترکیب نه باید د څښلو د اوبو وي بوره او د دانې يې راوړي.

د workpiece جوړښت

کله چې د شربت ته چمتو دی، چې دا باید ګرم سره درياب buckthorn يوې کاسې توی شي، او همدارنګه د ګډ او د 3-5 ساعتونو کې ووځي. بل، یو slotted کاشوغه په کارولو سره د ټولو ميوه لرې ضروري ده، او پاتې مايع ده خواږه بيا ايشوئ. دا ورپسې په جوش شربت د ټولو داني او د هغوی د اوږد پخلي (دننه 5-9 دقيقې) اچوي. په دې ډول درملنه به نه يوازې په ټول د ميوو د ساتلو، خو نه يې د ارزښت وړ برخې محروم کړي.

seaming dessert

کنسرو د درياب-buckthorn، د بېلګه وي چې موږ د نن بحث، بايد په يوه کوچنۍ ښيښه مرتبانونو وویشل شي. خو مخکې له هغه، دوي باید سره د څو پر پرانيسته تعقيم شي. وروسته ټول لوښي ته فشار ورکول شي، دوی په هوايي باید په لاندی شي، او بیا د سوړونکی خونو لرې.

څنګه کولای شو چی د میز ته د وړاندې کولو

جم Buckthorn په ژمي کې، کله چې د انسان په بدن تغذيه ویټامینونو ته اړتیا لري د ښه کارولو. دا dessert باید د میز ته په ګډه سره ګرم چای او تازه راوړو ته واستول شي.