براکولي سلاته: او خوندور او ګټور

دا نه غوره د سبزيجاتو د براکولي په نامه ساتي حیرانونکې او شتمن د کیمیاوي ترکیب. دا کرم لرونکی د ويټامينونه یوه لویه پیمانه درابرسیره. له مخې، دا په بشپړه توګه د بدن د اړتيا. دا د خونديتوب، د ويروسي او د ساري ناروغيو د یو د سپما د ودې يوه ښه وسيله، او هم اجازه ورکوي له زهري لرې.

زياتره سپارښتنه ته براکولي ماشومان، په دولت کې د زړو او ښځو وخوري. له همدې امله، د دې کرم څخه وخت په وخت لوښي ته په ميز باندې موجود وي. د نور د دې چې تاسو کولای شي چې د براکولي خوندور سلاته په توګه د مرغانو خواړه چمتو کړي. او دا به ستونزمن نه وي. وروسته د ټولو، د غذا زيات شمېر.

کبان سلاته د براکولي

د خواړه ډیر لږ اجزاو ته اړتيا لري. خو د براکولي او وحشيتوب د کبانو د حیرانتیا خبره ترکیب د سلاته د اصلي خوند ورکوي. په دې صورت کې دا ډېره ساده او اسانه او آن د هغو کسانو لپاره چې په پرله پسې توګه مناسبه ساتلو مناسب.

ته د مخه چمتو د براکولي 300 G، د سور وحشيتوب کبان 200 ګرامه دا ضروري ده (trout چې ممکن وي، او دا امکان او لږ شحمي salmon ده). 1 اړتيا او پياز، او همدارنګه د مالګې او mayonnaise د پانسمان. براکولي په وحشيتوب د اوبو جوش. خو مهمه دا ده چې کرم نه seethe. دا هم باید په کلک پاتې شي. دا باید په لاندی شي، او بیا په نرمۍ لاسونه inflorescences جلا.

دا په لاندی توګه تر کرم، کبانو او پياز پرې کوچنۍ کوچنۍ برخې دی. ټول محصولات د سلاته کاسې او mayonnaise او مالګه سره ګډ شوي دي.

سره د براکولي مڼه سلاته

که تاسو غواړی چې سره يو غيرعادي سلاته ستاسو د ميلمنو حیران، تاسو کولای شی په رڼا ميوو او سبزيجاتو د ترکیب چمتو کړي. د دې حتمي براکولي (په اړه 250-300 g، یو هم کنګل متحول)، 1 مڼه، celery، mayonnaise څه، د سویا ساس، د ليمو شيره او بوره او مالګه یو څاڅکی ته اړتيا لري. براکولي، د معمول په څېر، جوش تر نرم او بیا اجازه يخ. کرم مهربانۍ لیمو جوس وشيندي او د مالګې او د بورې وشيندي. مخکې محصول بايد په وړو florets disassembled شي. Celery باید پاک شي او دبارولو په grater (بهتره لوی). سره مڼه او اسيديک ده لرې او پرې په وړو cubes. ټول چمتو اجزاو په یوه کاسې ګډ دي او جامې سره د سویا ساس او mayonnaise.

اوجالبو سلاته د براکولي

د براکولي د بدن لپاره ډېر غوره ګټه ده. په سره avocado ګټې ترکیب به هم زیات وي. دا په یوه ځانګړې اوجالبو سلاته ترلاسه کېدای شي. د خپل چمتووالي براکولي (350 ګرامه)، 1 paprika، لیمو 1 لوی avocado، 2 tablespoons سرکه، شړشمو 2 کوچنۍ قاشق، هوږه، د زيتونو د تېلو او اساسي د دیګ (مرچ او مالګه) ته اړتيا لري.

براکولي پرې په florets، چې د په اړه د 5 دقیقو ګرمې اوبه اچول دی. وروسته، د کرم يخې اوبه وشیندی او په يوې کاسې، چې ده ته واستول او ټوټی ټوټی مرچکو کړيو واچول. د سبزیجاتو لمده لیمو جوس سر.

Avocado کوچنۍ کوچنۍ ټوټې پرې او په یوه سلاته کړي، هم. د ټول مخلوط سره يوه ځانګړې فرانسوي پانسمان د تورن. د په يو کوچني saucepan خپل چمتووالي، ګډ سرکه، شړشمو او هوږه ده extruded (1 کافي lobules)، د زيتونو د تېلو او د دیګ څو spoonfuls. د دې ټول تودوخه ورکول کیږی، خو د يوه دانې نه راوستل کیږي. نو ترکیبی موادو او جامو سره د براکولي يو سلاته.

سره د براکولي او چرګانو سلاته

دا په پام کې یو ځای غيرعادي سلاته چې د ده څخه د براکولي او چرګ جوړ شي. هغه به خامخا سره روښانه پسرلي رنګونه د ساړه ژمي په ورځو brighten. د دې لوښي تاسو باید د چرګ (سينه) يو پونډ واخلي، د براکولي او مرخیړی، اچار (په کافي اندازه کوچنۍ 7) او د بحېرې mayonnaise هماغه اندازه چمتو کړي.

مرخیړی پرې په نرۍ ټوټې او مالگه. بادرنګ پرې په 4 ټوټې. د براکولي کې د اوبو د حرارت او په لاندی، او بيا دا وخت په دقت سره ړنګ ته florets. د چرګانو fillet کې د مالګې د اوبو پخه، او بيا په احتياط سره په cubes پرې کړي. ټول د اجزاو سره د يو بل سره او mayonnaise مخلوط کوی. دا سلاته لپاره رخصتي جدول د بقاء لپاره!