خوندوره غوښه pie. مرکبونه چمتو.

غوښه pies، له مينې سره برابر، د خپل ټول کورنۍ د يو دریښتینو رخصتي شي. د پخلي د دوی د یو فرنګي دی. پخوي شي سره خميره، شګه او puff pastry کړې. د دې لوښي په فیصلو څخه توپیر لري او د هر خوند.

د د د ډکولو پرته د هډوکو د غوښې يوه ټوټه پورته او cubes یا ټوټې او یا په ځمکه په mincemeat پرې کړي. د جوس، ډکول معمولا مرخیړی، سابه، غلو، هګۍ زياته کړه، او همدارنګه د هر ساس يا ترش اوموندل. تاسو کولای شئ لږ تصور وښيي او د خپل اصلي toppings رامنځته کړي.

د يو غوښه پخوي وړاندې pie، د بېلګه دومره ساده چې دا هم د ماشوم سمبال کړي. په عمومي توګه، د هر لوښي په برابرولو کې، تاسو باید د خواهش ته نږدې خوندوره میلمستیا ته ورسوي.

غوښه pie. زموږ د انا په مرکبونه

د پخوئ آېت: د کوچ يو نيم پالنه، هګۍ، د ترش اوموندل يوه پياله د اوړو دوه پيالې، د پخلي سوډا او مالګې غونج.

د ډکول: پوند Lamb، دوه پياز، هګۍ، دوه کچالو، مرچو، مالګې او نیم سيپې زيره.

چمتووالی: په یوه پیاله د خپریدو نرمښت پيدا کوچ، هګۍ، ترش اوموندل، مالګې اضافه او ګډ. بيا د اوړو ډک او نرم چي خميرهشي، دا بايد لاسونه ولري نه. که ډوډۍ ته په توګه ضروري ډک کړي پوره نه ده. د پخوئ پرې په دوه نیمایي برخې، چې يو يې بايد د يو لږ څه زيات وي. سره په غيږ کې فلم پوښ او د غاړې لرې کړي.

اوس موږ ته د تېلو لاړ. د دې لپاره، هوارولو د پياز، diced غوښه او کچالو لاخره، سره د دیګ او فانينشيل وشيندي.

د پخوئ یوه لویه ټوټه واخلئ او پر ورکړو پوستکو کاغذ. په مساوي توګه د تېلو، د دوهم کيک سر پوښ خپور او ښه څنډه مهر. سره د اوبو د يوه کاشوغه د هګۍ whisk، د کيک سطحه lubricates، او څو قطع کړي. په تنور پخوي تر پخه کړي وه.

کله چې تاسو د غوښې پخوي pie، د بېلګه وي کولای شي لږ بدلون او یا د خپل سربرابري بشپړ کړي. دا به د لوښي نور هم متنوع دي.

غوښه pie puff pastry

دا لوښي په فیصلو څخه ډېر جوس، خوندور، دمیوی او خوندور قشر.

موږ اړتيا لرو: چمتو puff pastry، د واېښول غوښه 400 ګرامه، د هر ډول فنجی، څلور کچالو، درې پياز، مرچ، مالګه 200 ګرامه.

چمتووالی: د پخوئ توده شوې او په دوه مساوي برخو وويشي. د برخه ده کوم چې بهر ته د يو pancake دی زیات رول. په دقت سره موږ دا شکل ته واړوي او د ډکول کېږدي پيل کړي.

لومړی طبقه موږ به کچالو، چې ټوټې پرې لري. باندې دا خپور واېښول، مخلوط سره په لکیو کې د پیازو او فنګسونه. بيا د کيک ورکړو بهر وړو، د هغې د کيک او ښکلی zaschipyvaem څنډه بندولو. Preheat تنور، په پژواک کې واچوئ او د څلويښت دقيقو پخوي.

کله جوړه د سرو زرو نصواري، غوښه pie لرې. د بېلګه وي چې زه د اوږدې مودې لپاره وکاروي، او زما د کورنۍ خوښوي pie. زه تاسو ته مشوره ورکوي ترڅو هڅه وکړي چې دا او تاسو!

غوښه (بولاني)

دا زما د ماشومانو يوازې Obazhaet ډيش.

موږ اړتيا لرو: د غوښه، يوه هګۍ، د نشایستی د دوه tablespoons، د mayonnaise، مالګه او مرچ درې په يو پوند.

د تیاري د. پرې melenkimi غوښه ټوټې، مالګه، مرچ وشيندي اضافه نشايسته، ګډ او mayonnaise. د وهل هګۍ ورزیات کړئ او بیا یی هم مخلوط. موږ په اړه د نيم ساعت لپاره د mince په چايو کې ورکړي. پان د تياريو، د lubricating د تېلو، د ډله ده چې دواړو خواوو ته خپور کاشوغه او Fry. بولاني خدمت ګرم او ترش اوموندل. تاسو کولای يې سوړ او هم ډېر خوندور وخوري.

د واېښول غوښه Fritters

دا لوښي خوند په شان بايد برګر.

د جدي د غوښه، څلور هګۍ، د ترش اوموندل، لږ اوړه، دوه منځني پياز، نيم سيپې سوډا، تازه بوټو، مالګه، مرچ د دوو په يو نيم کيلو.

د تیاري د. په يوې کاسې، مرچ، مالګه د واېښول غوښه کی کیږدی، سره په لکیو کې د پیازو په ګډه او د ترش اوموندل اضافه کړي. په يوه جلا کاسې، ته ماتې ورکړه د هګۍ، د اوړو د سقوط ويده، اضافه hydrated سوډا او مونږ ته د جام واړوي. ټول ښه احساسات راوپارول او د سره په لکیو بوټو وشيندي. پر سرو زرو تر نصواري ګرم skillet Fry (بولاني). د میز سره mashed کچالو او يا د سبزيجاتو د لوښي وي.

ښه اشتها!