پاخه ليکلو: سره mussels او حام بېلګه

پاخه ليکلو لست، يوه بېلګه وي چې لږ ټيټ به وړاندې شي، ډېر ساده دی. دا ډول محصولاتو څخه یوازې تازه توپير لري چې د جوړولو وروسته، هغوی دي د تودوخې درملنه په يوه تنور.

پاخه ليکلو: بېلګه وي سره د حام

لکه څنګه چې تاسو پوهېږئ، چې د څنګه يو خوندور او اسانه appetizer جاپاني د کمکیانو لپاره ډېر انتخابونه شته دي. په دې بېلګه وي، ستاسو پاملرنه به یو میتود دی چې هغه د يو کلاسيک ټولګه کاروي وړاندې شي د ليکلو د چمتو کولو، خو پر ځای د تازه salmon یا salmon د معمول حام کارول.

نو موږ بايد:

• Nori پاڼو اوبړیو - 2 واحدونو؛.
• د چين د وريجو پړاو - 1.5 پيالې؛
• wasabi - اضافه ته خوند؛
• بادرنګ اوږد - 1 د ولايتي؛.
• حام د غوښينو - 120 G؛
• ښه د درياب مالګې (د جوش د وريجو)؛
• بانجان پخه سور - 2 کمپيوټرونه.
• سخت پنير - '90

د عمده محصولاتو د تیاري

مخکې جوړولو پاخه ليکلو لست، پیرودل ټولو برخو باید ښه چلند وشي. دا پړاو د غلو دانو د وريجو د شفافیت د زرترزره اوبو ته اړتيا لري، او بيا دا سره د بشپړ نرموالې د مالګې د سربېره ډېری (ته viscous ثبات grits او شو په ګډه ښه بند). بل، تاسو باید د بادرنګ ومينځي او له اوږدوالي سره په 0.8-1 CM د ګوندونو ټوټې دا پرې کړي. په همدې ډول، باید د غوښينو حام لاړ.

د جوړولو پروسه

د خپل لا نان د نیمه پای توليداتو د چمتو کولو باید د Nori یوه پاڼه واخلي او په نيمايي د غلې دانې په اوږدو کې دا پرې کړي. نور اوبړیو اړتيا netolstym طبقه viscous وريجې خوند او د هغې د wasabi ساس کوچنۍ اندازه کېږدي. د پورتنیو اعمالو د اړتیا ته په يوه پاڼه رول اړوي، سره له امله چې تاسو باید د کوکوی ډول لري وروسته. دا بايد له اوږدوالي په نيمايي پري کړل شي، او د يو څه مودې لپاره يوې خواته پرېږدي. د اوبړیو دوهمه برخه راهیسې د همدې طرزالعمل ته اړتيا لري ترسره شي.

کله چې تاسو د ساسج 4 نیمایي برخې ته چمتو دي، تاسو بايد د Nori یوه پاڼه واخلي او د يو بل ته د 2 رول شا یو پای کېږدي. د دې طبقه سر دی یو د حام او بادرنګ څو ټوټې د اړتیا د ص ندوق ډک کړي، او یا پر ځای،. په خپل وار سره، د دغو تولیداتو باید د رول پاتې شي او کلک ورکړو د اوبړیو، ورکولو Rolla مربع.

د تودوخې د درملنې

پاخه ليکلو لست، د بېلګه د چې په دې کې د خوشبويه کوکوی د استعمال بايد په تنور لپاره د 14-26 دقیقو پخه شي. خو تاسو غواړی مخکې چې د سره ضخامت کوچنۍ کوچنۍ برخې کوکوی تر 4 سانتي پرې، پر پوستکو کاغذ ته يې ورواغوستل او د هوارولو په لکیو کې د روميانو او د منځه وړل پنير سر د خولۍ ځای. دا ځل وروسته، تاسو باید د ليکلو د تنور څخه لرې وي، یو اپارتمان ډيش انتظام او سره ځينې ګرم او اوجالبو ساس خدمت وکړي.

مونږ سره په ګډه mussels پاخه ليکلو نه

چمتو د ډيش ډېر اسانه او د تیر یو په پرتله ګړندۍ ده. خو د محصولاتو حرارتي درملنې پرمخ مخکې، هغوي بايد ښکلی او ښه جوړ شي. د دې، ښایي موږ د دغو اجزاو ته اړتيا لري:

• پړاو د غلو دانو د وريجو لپاره sushi موخه - 1 جام؛
• Nori - 3 ولايتي شوراګانې؛.
• پنیر نوعي (ښه وکړي خوږ "Maasdam") - 50 G؛
• شړشمو ساس - 1 لوی کاشوغه؛
• پنیر ساس - 1 لوی کاشوغه؛
• په يو خوشبويه تېلو mussels - 210 G

د نیمه پای محصولاتو د چمتووالي

پاخه په کور کې ليکلو کولای شي نه يوازې د په منظم ډول د کورنۍ ڼ درخواست، خو هم په توګه د رخصتي جدول يوه خوندوره، خوشبويه او ښکلی appetizer يې وکاروي. ددې لپاره چې په کې د مالګې د اوبو مخکې پړاو دانې د وريجو (پورته نیمه viscous دولت ته) دا کار دی، نو دا ښه ومينځل او په بشپړه توګه بې برخې مايع. بل، د بشپړ حبوباتو د اړتیا پر پاڼې او Nori پوزی د کارولو کلک تاو په مساوي توګه وويشل شي. په پایله کوکوی باید په اتو ټوټې او په هغه وخت کې يوې خواته crosswise پري کړل شي.

چې د تر ټولو په ختيځ کې د مرغانو ګرانه، خوندور او، دا ته اړتيا ده تر څو د seafood خوشبويه ساس پوښښ لاندې راولي. د دې، اوړه چې خوشبويه mussels (پرته د تیلو) په چاړه، شړشمو او پنير ساس يې کړئ، نو توګه مخلوط. په پایله تېلو ته اړتيا ده سره د پنیر یوه ذریعه د بشپړ ليکلو سر او د سر ځای.

نان پروسه

وروسته د ټولو د نیمه پای محصولات به په سمه توګه سينګار شي، نو هغه باید ځای پر ځای یو نان پاڼه شي، چې مخکې له پخولو د کاغذ په ليکه او بيا د پنځلس دقیقو په preheated تنور ته واستوي. په دغه موده کې د حيرانۍ خبره باید په بشپړه توګه تر پوښښ لاندې شي سره propechsya او appetizing glossy خولۍ.

څنګه کولای شو چی د میز ته یو appetizer وسپاري؟

د تیو ليکلو لست، د چا بېلګه چې په دې لیکنه وړاندې باید د ګرمۍ د درملنې سمدلاسه وروسته د میز ته ورکول شي. په دې سربېره دا سپارښتنه د مېلمنو د مرغانو زنجبیل، د سویا ساس یا wasabi وړاندې کوي. ښه اشتها!