څنګه کولای شو چی په کور کې "Kirieshki" لپاره؟

بيشکه چې په ژوند کې لږ تر لږه یو ځل هر سړی پيدا کوي چې د څه اوجالبو او ناوړه خوراک يو قوي خواهش. په داسې قضيو کې، موږ یوازې د نږدې دکان ته لاړ او د دې "د ډاليو په" ترلاسه کړي. په ځانګړې توګه په ورته وخت کې د خلکو د چپس او کلچی د ټولو ډولونو سره خوند واخلي. خو ولې د پيسو په دا ډول موادو په کور کې تر ډېره ارزانه او خوندي کړي ولګوي، که، د مثال په توګه، په همدې "Kirieshki"؟ نو راځئ چې یوه نژدې وګورو څنګه کولای شو چی د خپل د پخلنځي په هوسا خوندور او خوشبويه کلچی خوراک وکړي.

څنګه کړي "Kirieshki" کور: يو تفصيلي بېلګه

آېت:

• جودر ډوډۍ - 500 G؛
• د غنمو ډوډۍ - 500 G؛
• تازه هوږه ستره - 3 cloves؛
• Powdered خوږ paprika - 2 dessert قاشق ؛
• ښه د درياب مالګې - 1 سيپې؛
• وچ دل - 5 G؛
• تور مرچ خوشبويه پوډر - 1 سيپې؛
• د وچو خوشبو - 1 dessert کاشوغه.

د تیاري د اصلي عنصر

په کور کې "Kirieshki" کولای شي له هر ډول جوړ pastry. که څه هم، تر ټولو خوندور او crunchy کلچی څخه غنم او جودر ډوډۍ تر لاسه شوي دي. بايد يادونه وشي چې دا محصول بايد د تازه "پرون" د توليد نه وي، او. په دې ډول، دا ته اړتيا ده تر څو د تياره او سپين ډوډۍ 500 G واخلي، او بیا هوارولو يې د وچو شوو او سوتره او ښکلي cubes (د 1 سانتي خواوو). که غوښتل، د بسکټ شي لوی e.g. کړې او،، په فورمه کې په اوږدوالي 30-40 ميلی brusochkov.

د تودوخې د درملنې

په کور کې "Kirieshki"، تاسو کولای پخوي او تودوخه درملنه، او له هغې پرته. که د یوه محصول تاسو بايد عاجل نه ده، منځه وړل غنم او جودر ډوډۍ باید طبقه د خپریدو په يوه پتنوس يا پري تخته netolstym، او بیا د فورم ته په ميز او يا windowsill کړي دابرخه. دقیقا یوه ورځ په بشپړه توګه zacherstveet اوړو محصولات، به په توګه شائسته په توګه کلچی پیرودل شوي وي.

په دې صورت کې، که د کور "Kirieshki" تاسو د توليد د ورځې ضرورت لري، دا په زړه پورې، چې په تنور لږ وچ. د دې، تاسو غواړئ چې پر یو نان پاڼه ډوډۍ خپروي، نو په يو لږ څه تاوده تنور لفظي واچوئ 5-10 دقیقو. په دې وسيله د ګازو سپارښتنه دروازه لږ خلاص. کله چې د محصول په بشپړه توګه وچ شي او crunchy، دا بايد لرې شي او په یوه لوی کنډولی توی.

د خوشبويه کریډېټ د تیاري

په کور کې "Kirieshki" بدل بهر ورته خوندوره او خوشبويه، ورته پلورنځي محصولات لکه، نو بايد ډاډ تر لاسه خوند seasonings او د دیګ وي. د دې هدف لپاره، د یو کوچنی جام لاندې برخې باید شي: اودو هوږه، خوږ paprika سيلوګانو کې، وچ دل، Basil، تور مرچ، allspice ښه درياب مالګې. ټول د اجزاو د اړتیا ترکیب په بشپړه توګه سره يو وړيا بهيږي او ډېر خوشبويه مخلوط پای.

د چمتو کولو په وروستي پړاو

د خوند "Kirieshki" د seasonings او د دیګ وزن، نو بايد په يو عظمت او ځای پرځای شي او بيا وکارول سره چمتو مخلوط وشيندي. ډیر سخت د لوښي او ټول کلچی په بشپړه توګه بدل شي چې خوشبويه ولړزوي، خو پرته د خپلو crunchy له لاسه ورکوي.