څنګه ژر او په اسانۍ سره د Shchavlev يو په کور کې جوړ کیک چمتو؟

Sorrel - unpretentious د شنو نباتاتو څخه چې عجيبه لوښي. له دغه ګټور ترکاری لپاره نه یوازې د nourishing ښوروا او borscht، خو muffins او کيکونه، pies او خوندور خوشبويه چمتو دی. بيشکه چې هر څوک د خپلې نيا په pastry ډک سره sorrel او هګۍ په یاد - د ماشومتوب د خوند، دا ناشونې هېر دی.

عصري hostess د برابريدو pie پیرودل محصولات او یا نیمه پای محصولاتو ته ترجيح ورکړي. راځئ چې یوه کمپیوټري pie Shchavlev لرلو خوږ او ترش خوند چمتو کړي. دا لوښي او ستاسو ماشوم خوند. دا ډېره ساده او ګټور دي. مخکې د پخلي لپاره د دې د نبات د ګټو په اړه يوه لنډه فقره. sorrel پاڼي د ويټامينونو او منرالونو شمېر لري.

او په شنو د کوليګن د شتون په برکت، تاسو کولای شی د beriberi ځانونه بېغمه کړو. د نباتاتو لري antiallergic، خوشاینده، د کربلاء او choleretic اغېز. خوړل له sorrel لوښي، تاسو پرېکړه د ستونزو د هضم د. د خبرې اترې ګټې اوس سره د پنير د پخوئ Shchavlev کيک کړي.

پخوئ چکه (500 ګرامه)، هګۍ، د پخلي سوډا (غونج)، بوره (50 G) او د مالګې يو غونج، کوچ (50) G، دوه پيالې اوړه، د اوبو (1/4 جام).

د تېلو: بوره (100 ګرامه)، څلور لازیاد sorrel.

د پخلي پخوئ

چکه mince دا پکوالی او ډیر نازک جوړښت ورکړي. هګۍ، کوچ (نرم)، مالګې، د پخلي سوډا، بورې او اوبو کړئ. ښه مخلوط او اوړو اضافه - یو سخت چي خميرهشي. سره توليه دا پوښ او د 10-15 دقیقو څخه ووځي.

اوس د تېلو، پرته چې دا به سره Shchavlev د کيک نه بهر کړي. ګراس په بشپړه توګه سره د اوبو کنګال، پړاو د ډډونو، په هر ډول پرې پرې کړي. د پاڼو په حجم کم شوي دي، دوی باید په ویف او يا په يو پژواک ګرم شي - يوازې د يو څو دقيقو. سره د بورې sorrel مخلوط - ډکولو ته چمتو دی.

د پخوئ طبقه رول څخه بهر، په يوه پېر نان پتنوس کښېښوولې او پر سر د تېلو وویشي. جوړول د "flagella" پخوئ. په نرۍ crosswise Stripes، پري کړئ او د pie وتړي. سره د نباتي غوړي روغن ته په ¹⁸⁰ ° نیم ساعت ج باوري کړئ چې د کيک دی سوځول نه د کمکیانو لپاره د یو ښکلی د سرو زرو رنګ او چنډه ورکړي (دا ښه ده چې مخکې د تنور کړئ). دلته د سره sorrel تاسو ترلاسه يو خوږ pie. د هغه نرم اوجالبو خوند به تاسو ته یو پسرلي مزاج ورکړي او د ويټامين ملاتړ وکړي.

چټک کيک سره د batter Shchavlev

د پورته بېلګه ده د هغو کسانو لپاره چې د بد سره batter هیڅ وخت کې او یا ارمان لري مناسب. ټولګې د ازموینې لپاره محصولات: د اوړو د (50) G دوه هګۍ، آيسکريم (50 ml)، بوره (د خوند)، نان پوډر (5) G، لږ سوډا او مالګه،. د تېلو د استعمال sorrel (لازیاد 3)، نشايسته (5) G، بورې او vanilla.

د وړاندې برخو batter جوړول. د دا د پخوئ د کوچ او نيمايي ته د پان توی، موږ sorrel، سره د نشايسته، vanilla او بورې ګډ کېښودل. سر پرانيسته لاندې د پخوئ او Fry په دویمه نیمایي د 5-7 دقيقې وتړي. پایله ده سره ترش-خواږه ډله يو د بياودانولو نرم tortilla.

- او په پای کې، د دریم، زيات پېچلی بېلګه وي تشریح شګو کيک سره sorrel .

د پخوي تاسو واخلي:

-smetanu (300 ګرامه)؛

-slivochnoe د تیلو د (150 ز)؛

-muku (درې ګيلاسه)؛

-sahar (د خوند)

-sodu، د سرکه دبيرته؛

-Multiple sorrel بیمونه؛

-saharnuyu پوډر (50g) vanillin.

سره تر kroshkoobraznogo د دولت د اوړو د کوچ حرج زياته کړه، چې بیرته سوډا، بورې او ترش اوموندل - د پخوئ یونیفورم خميرهشي. په دوو برخو، د په بڼه ښکته یو lay دا وویشئ، سره پلی اتیلن بوره وشيندي.

Sorrel سره پوډر او vanillin، د ډله د کيک سر پوښ دوهم زیرمتون خپریدو سره ونښلوي، او په منځني بخار رسنۍ لپاره د یو کوچنی پړاو سوري کوي. سره د سبو د تیلو او ځای ټول په تنور لپاره د 20 دقیقو کیک Lubricates. کور نان د کارولو لپاره چمتو دی - یو خوندور ماښام!