په تنور dorado پخلي

Dorado - د يوه خوندور کبان چې د اسيا په کوچنۍ او د مدیترانې د نيمه حاره سيمو او خوايوازې نوم. د دې د کبانو غوښه ده زياته کچه خوندور.

زياتره وختونه، پوڅه او Fry سره د لکۍ او په سر او په بشپړه توګه په ګډه dorado. د دې، البته، تاسو باید د یو مثال په توګه، چې په اندازه د تاسو ته اجازه درکوي په ذریعه (25-30 سانتي مترو) دا ځای وټاکي.

څنګه کولای شو چی د تنور dorado پخوي

1. 1. په تنور ساده بېلګه bream

په تنور کامبینات Dorado، تاسو بايد (پر بنسټ د درې servings):

1. Bream fillets - درې plates؛
2. نیم لیمو؛
3. د کچالو د شپږو ټوټې؛
4. Tablespoon خوشبو؛
5. د زيتونو د تېلو يو نيم جام. که هيڅ، تاسو کولای شی د سابو وکاروي.

چمتووالی:

لومړی کار دی defrost کبان fillet، وچ دا، لیمو جوس وشيندي او سره د دیګ وشيندي. وروسته له هغه، د 10 دقیقو لپاره تر marinate dorado ووځي.

fillets سره د مالګې سولوي او د بل 10 دقیقو څخه ووځي.

تقریبا بشپړ چمتووالی تر کچالو دانې، خو دا لږ سخت وساتي.

په چڼاسکه لپاره د تېلو د لږ مقدار د کامبینات توی، کچالو ټوټې پرې او د چڼاسکه بېخ يې کيږدي.

په نرۍ کړيو د پياز پرې، په اسانی په زيتونو Fry (يا څه ده) د کچالو سر د تیلو او ځای. بل طبقه - د کبانو، چې هم اړینه ده چې د تیلو توی (د کبانو fillets دومره به نه په ترڅ کې د کامبینات وچ). آيا په بڼه نه.

تر 200 درجو Preheat تنور او ټول اجزا واچوي تر 40 دقیقو د دې وخت وروسته پخوي، څو وګوری چی د کچالو ruddy سرچپه لوري شو. که داسې وي، په تنور dorado ده په بشپړه توګه چمتو دي. که نه، نو انتظار یو په داسې حال کې، تر کچالو دي د سرو زرو نصواري به پرانيستل شي.

1. په سره مرخیړی د تنور 2. Dorado

مخکې محتویات وه چې د مرخیړیو او کبان - له يو بل سره د توليداتو ډېر متوافق ندي. خو که چېرې تاسو کوښښ د یو ډيش پخوي، نو تاسو به د pleasantly حیران وي. دا په رښتيا خوندور.

ښايي نه کبان هره نوعه او همدارنګه د سره مرخیړی ځي، او د کبانو د هر فنګسونه نه مناسب. خو dorado، چې موږ نن لرو، او وايي، او عادي تڼی مرخیړی - د بشپړ ترکیب.

د جدي (4-6 برخه):

- 4 ذریعه Dorado fillet؛

- د مرخیړی 300 ګرامه؛

- د ګازری؛

- د parsley 2-3 sprigs؛

- د mayonnaise 6 tablespoons؛

- مرچ، مالګه، ليمو، غوړي.

چمتووالی:

د کبانو د fillets ټوټې پري کړئ. چې مرچ وروسته او مالګه يې. د لیمو د ټولو جوس توی.

سره د نباتي غوړي د پان ګريس او دا dorado ځای. هوارولو د مرخیړی د وچو شوو او په کبانو کې يې واچول، لږ مالګه او سره په لکیو بوټو وشيندي.

Grate ګازرې، دا سره mayonnaise او ځای د هر څه سر ته ګډيږي.

تر 200 درجو د تنور ګرمۍ او د کبانو د واچول دا پخوي. په اړه يو ساعت وروسته، dorado لا د ده په بشپړه توګه چمتو دی. ددې لپاره بشپړ چمتووالی پوستې ګازرې: دا بايد حتمي نرم شي.

په تنور پخلي dorado ځانګړتیاوې

دا کبان په ځانګړې توګه او همدارنګه د ده سره د کچالو او د زيتونو دا، بلکې عادي نباتي غوړي. وروسته د ټولو د زيتونو - يو غليظ، viscous، چې د يو خوږ خوند. دا ډېره نرمۍ سره د dorado هر ټوټه envelops او د خوند نرموي، د ډيش زیاتوي ډېر پياوړی او تودوخه.

ځینې نور ترکيبات، په اصل کې، نه. سره د مثال په توګه کچالو کوک bream، ډېر ساده دی. او دا په ارزښت د ډيش نور اصلي، په ساده ډول له خوا زياته کړه اضافي اجزاو لپاره هڅه نه ده. راځئ محصولات به په اعظمي توګه د 3 وي، که نه نو تاسو کولی شئ د لوښي د ټولو آهنګی او ښکلا له لاسه ورکړي.

د اغېز د لوړولو، د میز ته په ټولیزه توګه د fillet ښه فورمه راوړي، چې د ده، نه ویشۍ، دا په برخه. نو د هر کس لپاره.

Dorado - آن د يوې celebratory ماښامنۍ idelany انتخاب. کوښښ وکړئ ترڅو د دغو غذا یو پخوي. باور وکړه، د هغه په شان نه يوازې تاسو ته خو هم ستاسو د کورنۍ د ټولو غړو ده. ښه اشتها!