لوبیا جم بېلګه

په فرانسه کې د مربا، په انګلستان کې د مربا، په منځنۍ اسیا، منځني ختیځ د انځر د محيطی: دا خوندوره میلمستیا یوه په بشپړه توګه د مختلفو نومونو لري. لکه څنګه چې زموږ لپاره دې نزاکت جم په نامه. په اروپا کې، دا په څوارلسمه پيړۍ راښکاره شو، په ختيځ کې دا د زرګونو کلونو معامله شته. داسې باور کیږي چې د جم، شکلات د ancestor، په کتابو ځله بيرته پخه کړي وه. ختيځ د مربا د ده ډېر خوږ، دا د اروپايي نسخه ده حده لږ خوږ خو لري يو ميوه خوند.

اوس د برتانوي کورنۍ هيڅ نه پرته د مربا د هغه د چای فکر. او هغه ته (legend)، د سکاټلنډ د ملکې د شخصي ډاکټر له مخې اختراع،، د مناسبي او د نارنج د هغې decoction د چمتو کولو په موخه د مریم د اشتها تعجب. فرانسوي، د سکاټلنډ د پخلې په هم په فعاله توګه د جم کې د desserts بیلابیلو کاروي، خو ښايي تر ټولو مشهور د مربا کې د پخواني شوروي اتحاد د هیوادونو ده. هره کورنۍ لپاره د دې خواږه نزاکت راتلونکې زیرمې چمتو شو، چې د اوږدې ژمي په ماښام په ترڅ کې د خپلو خوند خوند. جم تاسو کولای نږدې هر ډول ميوې او توتان کاروي: او مڼې، او زردالو او currants او مناسبي. د هماغه، چې په اسانۍ سره د ژمي په سړو ته ماتې ورکړه، او یا د مخنيوي لپاره دا، باید لوبیا جم ته ځانګړې شي.

لوبیا - د غذايي یو دساقو لپاره، له دې امله مننه چې خپل بې ساري جوړښت، کولای شي په چټکۍ سره د حرارت درجه ښکته کړي او له بدن څخه سيسه لرې. لوبیا جم بېلګه ده خورا ساده دي. د پخوي تاسو د توت او يو کيلو بوره يو نيم کيلو ته اړتيا لري. چمتو توتان په یوه کانټینر لپاره د پخلي خپور او تر پوښښ لاندې بورې. بيا لس ساعته په يخچال کي د څو داني جوس اجازه او د بورې ټکیدلی. وروسته له هغه، چې د توت سره په کم حرارت د بورې کړي، او په دغه پروسه په توګه د بورې ده منحل زیات کړي،، اور، ځکه چې په کم د تودولو داني په خپل روښانه خاکي له لاسه ورکړي. بيا د تر لاسه جم شو په لاندی، په مرتبانونو او رول خپريږي.

کنسرو لوبیا بېلګه کېدای شي ځینې توپیرونه لري. د مثال په توګه، شربت، وروسته تر لاسه يو پيل سره (berry) جوس پوښل، نم او د جوش تاوده. بيا يې داني په دومره چې دوی په بشپړه توګه په کې غوټه او پر کم حرارت توی. د يوه دانې د مربا د راوستلو، په لاندی او په آیا دا د ښودلو. یا لوبیا جم بېلګه هم د نورو ميوو شامل دي. کنسرو لوبیا او خټکيو لري يو نازک خوند، او له همدې امله دی د کور په منځ کې شهرت وګاټه. د خپل چمتو يو کيلو خربوزه، لوبیا 300 ګرامه او د بوره 750 ګرامه په اړه کاروي. په کم حرارت څخه د اوبو سربېره د بورې شربت تيار، د جوش خټکي چې وروسته تر هغې زياته کړه شو، ټوټې پرې کړي. کله چې د خټکو د ده نرم، د توت د زیاتولو او تر ډبلي ثبات يوه ډله يې پخوي. بيا په لاندی او د مربا د ایښودل شوی دی په بانکونو. دا سره د gooseberry او الوبالو د سربیره لږ خوندوره لوبیا جم بېلګه نه ده. په مساوي تناسب ټول توتان، لکه 2 کيلو ګرامه، بشپړ ډول سره وينځل، مخلوط، توی د اوبو، پر بخارۍ. په دې بېلګه د پخلي د جم - یو اوږد بهیر: دا ضروري ته د دوو ورځو لپاره څو څو ځله تر یو آرام پخوئ یوه ورځ پخوي ده. که څه هم، د خوند څخه توجیه ټول مصرف usiliya.Dzhem لوبیا بېلګه وي نه د بېلګه لوبیا جم څخه نه توپیر لري، دوی د candied ميوو د توليداتو دي زیات دی. د خپل چمتووالي په مساوي اندازه توت او د بورې دي. داني د دوو ساعتونو لپاره او د جوس، چې بيا ولاړ بوره راغلل، د نم او جوشو تاوده. بيا ګرم لوبیا شربت توی او د دانې راوړي. د مربا د حساسیت لپاره، د یو څو دقیقو د پخلي په پای مخکې، دا د هر ډول ميوې د جوس سل ګرامه په اړه توی. ته چمتو جم یو gelatinous اوبدنه او د روښانه رنګ لري. هر خاوند کولای شی چې وټاکۍ چې د بېلګه لوبیا جم، چې هغې به خوښېدل.