په تنور کچالو خواندور او ګرانه، د چرګانو پښه

د چرګانو په پښه سره په تنور کچالو چمتو حیرانتیا چټک او آسان. دا په ځانګړې توګه د یادولو وړ چې دا لوښي کولای شي ډېر صادر شي او د رخصتي د هر میز درخواست، که غوښتل.

سره د کچالو د چرګانو drumstick: په duhovochnomu کابینې بېلګه

آېت:

• نوي کچالو منځنی تیوبرونه 7-8؛
• چرګ drumstick - 6-7 ټوټې (په کتو سره د میلمنو شمیر)؛
• ګازرې ستره - 3 ټوټې؛
• تور مرچ - 1/3 د يوه کاشوغه؛
• دل او parsley - د لازیاد نیم؛
• لوی غوزې - 1-2 ټوټې؛
• د لمر ګل د تیلو - 7 dessert قاشق؛
• د آيوډين لرونکې مالګې - برخه وخت کې يوه کوچنۍ کاشوغه.

په تنور کچالو د چرګانو پښه: د grilling غوښه چمتووالي

Acquired شين چرګ بايد په ښه توګه ومينځل شي، او بیا یې د ټول د پوستکي څخه لرې. وروسته له هغه، چې د غوښې الزمه ده چې په یوه enamel يا پلاستيکي لوښي کړي، د آيوډين لرونکې مالګې او خوشبويه مرچ اړتيا اندازه کړئ. ټول محصولات دي مطلوب ته ولړي او د يو څه مودې لپاره يوې خواته پرېږدي.

په تنور کچالو د چرګانو پښه: سابه چمتووالی پخوي

7-8 تازه کچالو، 2 لوی پياز او 3 لوی ګازرې باید په بشپړه توګه ومينځل شي، او بیا پوستول او د کوچنيو جسامت cubes وچو شوو. وروسته له هغه سابه بايد په يو لوښی شي، د آيوډين لرونکې مالګې او په لکیو کې parsley او دل هغوی ته اضافه کړي.

په تنور کچالو د چرګانو پښه: د لوښي د جوړېدو

تاسې ته ډوډۍ ګوند انتظام، تاسو بايد د يوه ګڼ زرورق واخلي، مربع سره د 15-20 سانتي مترو د یو اړخ د دا پرې (6-7 ټوټې، د پښې د شمیر)، او بیا د هر سره د لمر ګل د تیلو د lubricate، د پروسس سابه او چرګ پښه د هډوکو په منځ کې اچوي پورته. وروسته له دې Culinary زرورق باید وپېچل شي نو چې د غوښې د هډوکو په بهر و، او ټول نور عناصر د ننه پاتې شي.

د تودوخې د درملنې

د زرورق ټول جوړ "کیف" باید پر یو نان پاڼه چې تاسو غواړی چې د پنځوس دقیقو په یوه preheated تنور واستول شي. څرنګه چې وخت تېرېږي، سره کچالو چرګانو drumsticks باید تر لاسه کړي، واچول انفرادي saucers او حق په undeployed د دولت د مېلمنو خدمت وکړي.

پاخه کچالو سره چرګ drumsticks: د پخلي پروسه

که تاسې د وخت له ښکلي پخوي نه لري د چرګانو او کچالو ډيش په duhovochnom کابینې، چې دا کار پر بخارۍ شي. د دې لپاره، څو شینکس باید په یوه کم عمقه پژواک او يا د يو saucepan ځای شي، تر څو دا په لکیو کې د پیازو نیم کړيو، تازه په لکیو کې ګازرې او څو کچالو، په لکیو ته ټوټې کړئ. وروسته، د اجزاو مرچ خوند، غوړي او مالګه د اړتیا، او بیا د څښاک د اوبو د يو يا دوه پيالې ډک کړئ. نور لوښي بايد وتړل شي او بیا ورو ورو دننه شپیته دقیقې اور مړ. د کچالو او د چرګانو د پخلي ډوډۍ يو ساعت وروسته باید سره په لکیو کې دل او parsley وشيندي او توی تازه cream او په portioned لوښي پراخ کړي دي.

ښه اشتها!