خوږې او سالم چرګانو په زړونو کې. څنګه پخوي يې، او څنګه؟

ته nutritionists له مخې، د چرګانو په زړونو کې ډیر ګټور دي. دوی په مصرفه عناصرو او د مختلفو ويټامينونه، لکه يو، مخونه، B2، B6 شتمن. په د ډوډۍ لږ تر لږه دوه ځلې په اونۍ کې باید د لوښي د یو فرعي وي. ډير خوندور او د داوطلبۍ د چرګانو په زړونو کې. څنګه پخوي؟ يوازې د يو لنډ وخت کې. د غوښې نه عبارت ده ډېر د داوطلبۍ، نرم، جوس. که تاسو یوازې په وحشيتوب د اوبو يې ايشوئ، نو وخت کې به دا نور نه د 20 دقیقو څخه واخلي. خو دا ښه ده چې د زړونو اصلي خواړه چمتو کړي.

دا خوږې سينمايي سوکړک چرګانو په زړونو کې. دا به د اړتیا لري: پياز د ناکاره يو پونډ (باید سوړ غوره شي، کنګل به سخته وي)، - منځني مشر، ګازرې په متوسطه توګه - 1 ټوټه، نباتي غوړي - 100 ګرامه، د يوه Bay د پاڼی د خوند، نه زيان او ځمکني تور مرچ، د دڼيا د. د پیل شي، زما په زړونو کې، وچ په يوه کاغذ په Napkin. په یوه saucepan له تاوده تیلو توی او په زړونو کې جوړوي. په جلا هوارولو په لکیو کې د پیازو او په لکیو کې ګازرې simmer او وروسته د ټولو سره نښلوي او د ګرمې اوبه اضافه کړئ. څومره وخت زه بايد د چرګانو ايشوئ په زړونو کې، موږ پوهیږو - اړه 15-20 دقیقو. تر ټولو مهمه، له هغوی سره نه هضم، نو دوی به له سخت او وچ شي. د پخلي په پای کې، د دیګ اضافه، ځينې مالګې لږ څه اضافه کړي.

د دې لوښي تاسو کولاي شي garnish وکاروي. دا کیدای شي مکروني، جوش razvaristaya لوبیا، crumbly جوش وريجې، مالگه په کچالو يا mashed کچالو. ډير ښه سره جوش زړونو ځوان جوش کچالو. د ډيش به اړوي خوراکي رژیم او ګټور. ځان ګټور چرګانو په زړونو کې. څنګه پخوي يې، موږ له مخکې پوه. خو هلته ده یوه په زړه پورې بېلګه وي. دا به د زړونو، پياز، ګازرې، Bay له پاڼي، د دیګ او مالګې پوند ته اړتيا لري چې د خوند. د garnish - پوند نوي کچالو، مالګې ته د خوند، کوچ - دوه tablespoons.

په جوش وحشيتوب د اوبو د اضافو د پختي پياز او ګازرې، جوش خپريدو ومينځل زړونو وروسته. کله چې د دانې بیا، د پخلي د حرارت درجه د کمولو او په اړه د يوه ساعت لپاره simmer پخوي. اوس چې لا موږ پوهيږو چې څومره د چرګانو په زړونو کې پخوي، موږ پيل garnish. هغه زياته کړه، په دې وخت کې موږ د پاکولو د کچالو د پختي او په یوه saucepan ځای. ګرمې اوبه کړئ، د ځينو مالګې اضافه او شل دقيقې پخوي. د پخلي وروسته په يوه لوښي کچالو توی د اوبو، د خپریدو، سره د نباتي غوړي يا ذوب کوچ د ګڼل کېږي. د غاړو د چرګانو په زړونو کې جوړوي. څنګه پخوي، دا لا روښانه. دا لوښي سره سمسورتيا سينګار شي.

يو ښه انتخاب دی سلاته بیخونه، چې د ډيش اضافه کړي. کاهو، دل، parsley، بادرنګو: دا به د هر بیخونه ته اړتيا لري. وټاکئ دا کولای شي چې ستاسو سربرابري وي. بل، ووينځل شي او لږ وچ. د دې سلاته نه دا پرې، او د حق غوره ته خپل لاسونه په وړو ټوټو مات کړي. په اسانی د او پسته اور سره د زيتونو تېل مالګې. داسې چمتو کولو میتود دي ډېر خوندور او د داوطلبۍ د چرګانو د زړونو تر لاسه کړل. څنګه پخوي يې، موږ له مخکې پوه. د دې لوښي، تاسو کولای ترش آيسکريم او يا روب د اضافه کړي.