څنګه کولای شو چی د تنور د چوغندر پخوي چې دا خوندوره او روغ جوړ کړي؟

په سختۍ يو کس څوک په اړه معلومات نه شته د چوغندر د ګټو. د ريښي د دغه بې ساري حاصلاتو لرونکی د ويټامينونه، مسو، کلسيم، فاسفورس، پوټاشیم یوه لویه پیمانه درابرسیره. په منظمه توګه خوړل په خوړو د چوغندر، تاسو د بدن rejuvenate، له ناوړه ځيګر د سيسه ونیول پښتورګي. اصلي خبره - د زده څنګه په سمه توګه پخوي. دا د لوی تړون نه، چې په د پان چې یوازې په یو ډېر brewed د ريښو، خو ډیر ګټور چې په تنور چوغندر پخوي. او غذايي نور دوام ورکړي، او د اوږدې مودې لپاره د غوزو د لوښي نه لرو. راځئ چې په يو څو غذا وګوري او دا چې څرنګه په تنور او په سمه توګه خوندور چوغندر پخوي زده!

د چمتو کولو اسانه لاره

تاسو باید په مخکې یوازې چوغندر او زرورق چمتو کړي. د ریښی نباتات کولاي شي شمېره واخلئ، د خپلو اندازه هم نه ارزښت لري. لومړی موږ باید په بشپړه توګه لاندې روانې اوبه د چوغندر ومينځي. که دي په کلکه ککړ ځای، هغوی باید پاک شي. د پوټکي پاک لازم نه دی، خو که د اوږد لکۍ شته دي، هغوی پري کړل شي.

بل، تاسو باید د زرورق واخلي او په د چوغندر دا ونغاړئ. که د ريښو لوی دي، دا ضروري يې هر چې د "واچوئ" په جلا ده، او که کوچنۍ، تاسو کولی شئ د زرورق د اړتیا په اندازه یوه پاڼه وکاروي. چوغندر ته اړتيا ده چې د ټولو غربه په سر دي ونغاړئ، که نه د جوس به په ترڅ کې د پخلي څخه بهيږي.

نان یا د لوښي، چې تاسو وکاروي چې په تنور چوغندر پخوي، دا باید د زرورق طبقه، او د لا ښه والي دوه هواره کړي. دا اړينه ده چې د ریښو د حاصلات بوجۍ هم د هغوی د سرپناه زرورق سر کیښود او. بل، تاسو ته اړتيا لري چې د 180-190 د درجو د تنور تود او د نان پاڼه واچوي. که تاسو نه پوهيږي چې څنګه په تنور په خپل وخت د چوغندر پخوي، واحد ځواب نه شته. دا ټول د ريښي د فصلونو په اندازه پوري اړه لري. که چېرته هغوی په ډېره کوچنۍ، چې د 35-40 دقیقو کافي دی، منځنۍ - 60 دقیقو اوږد - 90-120. که څه هم دا ممکنه ده چی د چوغندر او د پخوانۍ طریقې لاره د چمتوالي وګورئ - د کوښښ سره toothpick يا لوبه دملنګ. آسانه شامل - د ريښو ته چمتو دی! اوس دا کولای شي په یوه جلا لوښي، او یا د استعمال په توګه په salads یو عنصر وخوړل شي.

چوغندر په تنور پخه کړه. سره وچ زردالو او الوبخار مرکبونه

دا د پخلي چې تاسو باید د لاندې اجزاو چمتو يو ډېر ګټور او خوندور ډيش:

• منځنی چوغندر - 3-4 ولايتي شوراګانې؛.
• الوبخار - 50 G؛
• زردالو - 50 G؛
• Culinary لستوڼي.

چوغندر په عين شکل په توګه په لومړي بېلګه وي تشريح پروسس شي، يوازې د اسيديک باید لرې شي، او د ريښو په منځنیو cubes پرې کړي. وچ زردالو او الوبخار اړتیا لري چې د وړو ټوټو د وچو شوو. بيا د ټولو د اجزاو تاسو ته په يوې کاسې سره ګډ او بیا اړتيا يې په يوه ځانګړې لستوڼي ځای. اوس تاسو یوازې د 180-190 د درجو د تنور د تودولو او په پتنوس يا د کاڼ د بسته کړي. د ډيش 40-50 دقیقو اړتیا چمتو کړي. او بيا تاسو ته دا په يوه څادر واچوي تر څو يو څه يخ او د خوند خوند!

اوس تاسو پوهېږي چې څنګه په تنور چوغندر پخوي د اعظمي ګټه او خوند څخه لرې شي. ښه اشتها!