په تنور سره د پنیر دمور - ګام په ګام يوه بېلګه

ژر یا وروسته د معمول په لوښي سينو پیل ته څو زینت او داسې نه بريښي، خو ته دومره خوندور وي. خو دا ده چې د نهيلۍ هیڅ دلیل نه، بلکه يو تشویقي ته څه نوي او په زړه پورې هڅه وکړي. د خپل رژيم ډولونو، هڅه وکړي چې د نوي غذا سينه چمتو کړي، له خوا ګام Description چې په دې ليکنه کې وړاندې دی ګام.

مرکبونه چرګ سينه سره په تنور پنير

د سينه مرکبونه لاندې وړاندیز، یوازې په تېره بيا د هغو کسانو لپاره چې د سره د پنیر ساس ډېر د جوس د غوښې سره مینه. دا په رښتيا ډېره خوندوره.

په تنور د چرګانو د سينې سره د پنیر او خردل باندې په لاندې ترتيب چمتو:

1. تر 180 درجو Preheat تنور.
2. د درې چرګانو سينو ته د هډوکي او پوستکي لرې او په نيمايي يې پرې، چې د sirloin 6 ټوټې ترلاسه کړي.
3. سره مالګه او مرچ د چرګانو حرج، په غوره شکل سره زرورق واچوئ، د سر پوښ او په تنور لپاره د 20 دقیقو دا واستوي.
4. په دې وخت کې، په یوه saucepan ویلې شوې کوچ (3 tbsp. کاشوغه)، يوه د اوړو (2 tbsp کاچوغې.) کړئ. Sauté په ګډه تر سرو نصواري، بیا په تدریجي ډول د شيدو (¾ جام) توی. لپاره په اړه د 5 دقیقو د ساس دانې، تر غليظ دا شي.
5. د ساس اودو ولړي cheddar پنير (1 جام)، پنير (نيم جام)، شړشمو لوبیا (1 نيم هنر. کاچوغې) او extruded هوږه clove. د مالګې ته د خوند.
6. د تنور څخه د سينو په بڼه واخلي او د ساس په مساویانه توی.
7. د يو بل 25 دقیقو پخوي. په دغه موده کې، سره تنور وخت کې د پنير د سینې ته چمتو کړي، خو تر اوسه هم د داوطلبۍ او غوښينه پاتې شي.

سبزیجاتو د ګرم خدمت وکړي.

سره د پنیر مرکبونه سينه، په زرورق پخه

د ټيټې کچې کالورۍ، پروټين-شتمن چرګ سينه - دا د سم خواړه د پابندی له ميز ورزشکارانو او د خلکو د اصلي ډيش. په ځانګړې ډول ګټور يوازې په پام کې د غوښې په زرورق پخه کړي وه.

د بل د کورس به د چرګ سينه، پنیر، روميان ته اړتيا لري. د تنور به په 180 درجو دوی صرف 1 ساعت پخوي. خو د لومړي، تاسو باید د مخلوط لپاره smearing چرګانو کړي. له له خوا د هر ډول خوند (paprika، مرچک، ایټالوی، واښه او T. D.) د دې آيسکريم (30 ml)، شړشمو او د ليمو شيره (1 hr. کاشوغه)، مالګې او د دیګ سره ونښلوي. په پایله ډله ده چې د ټول سينه خو دا د پوستکي له لیرې کولو وروسته استعمال.

اوس، د چرګانو باید پر زرورق شي. د سينه ته پياز کړيو اچوي سر، نو دوه روميان کړيو پرې کړي. پر ټولو خواوو همدارنګه د زرورق بندوي، نو په توګه نه شيره ته لیږدول شوي دي او په تنور کامبینات په بڼه وړاندې کړي. يو ساعت وروسته، کله چې په تنور پنير سينه چمتو ده، زرورق به د اړتيا د يوه لوښي واستوي او له پنیر وشيندي. په د بل 5 دقیقو تر شائسته د تنور جوړه کړئ.

په تنور روميان او پنير دمور

په د لوښي د چمتو کولو په لومړي پړاو کې باید د سينه يو marinade کړي. د دې سره یوځای په یوه لوښي د زيتونو د تېلو او سرکه (2 tablespoons. کاچوغې)، هوږه (3 ټوټې) او په لکیو کې خوشبو لازیاد (د اړتیا تازه). دمور، او یا پر ځای دوه نیمایي برخې fillets پرته د پوستکي او هډوکو، مالګې، په يو نان ډيش واچوي، او پرزی سره marinade ټولو خواوو، سره زرورق پوښښ او د 2 ساعتونو کې په يخچال کي د واستوي.

وروسته د يوه چرګ په بڼه يوه ټاکل شوي وخت ته په چاړه سره د چمنانو ګيلاس روميان، د وځپل هوږه څو cloves کېږدي او د 35 دقیقو په تنور د ډيش ته واستوي. 2 دقیقې مخکې د پخلي د غوښې پر mozzarella حلقوي پای.

سره د پنیر، رومي بانجان او خوشبو تنور د چرګانو په سينه سينمايي خوندور، خوند او د ټيټې کچې کالورۍ. خو د یادونې وړ ده چې د marinating ده د دغه لوښي په برابرولو کې د يوه اړتيا ګام دی.

د چرګانو د سینې سره پالک او روميان ډک

د دې لپاره چې د دې بېلګه سينو ته چمتو تاسو به د 6 پرته د پوستکي د fillets ټوټې (سره درې چرګانو سينو) ته اړتيا لري. د يو پيل دوی باید د 20 دقیقو marinate. د دې، تاسو بايد د پاکولو بنډل د دیګ توی: paprika، ایټالوی، بوټي (. 1/4 TSP) او هوږه (. 1 TSP) سره مرچ. بيا چې د زيتونو تېل (2 tbsp. کاچوغې) وچ مخلوط کړئ او په یوه سينه بسته کړي. اوس دا ضروري ده چې د ښکېل دي او د ترکیب په بشپړه توګه سره د دیګ fillet.

په دې بېلګه د تنور د روميانو او پنير دمور سره د وچې روميان خوشبويه وزن (6 کمپيوټرونه.) Mozzarella (100 ګرامه) او د پالک (2 پيالې) ډک کړل. د ډکول د ټولو اجزاو هوارولو په لکیو کې مخلوط د ایټالیا له بوټو او مالګه چمتو کړي.

د ټولګې څخه د سينو کنټرول کړم تر څو په هر جانبي نېښ يا جيب کړي، او د يو لېتر (1 tbsp. کاشوغه) دا واچوي. د جیب څنډو سره toothpick مهر. په دې لومړۍ بېلګه وي يو تنور دمور پنير د ده په لوړ حرارت وسوځي د يوه قشر د تولید او بیا پاخه لپاره نور 30 دقیقو یوه سړغاړی جوړوي. دا مهمه ده چې د ډيش overdo نو دا وچ بدل نه کړي.

په تنور پنير او مرخیړی د چرګانو په سينه

په دې بېلګه وي، مرخیړی، او پنير د ډکولو لپاره د چرګانو د سینې، د هډوکو او د پوستکي څخه چې پخوا د لرې دي. د ډوډۍ د برابرولو لپاره د ټولې 4 fillet نیمایي برخې ته اړتیا لري.

سره د پنیر او مرخیړی په لاندې ترتيب سره پخه د تنور دمور:

1. د ډکولو Fry مرخیړی او شين پياز تر داوطلبۍ، نو سابه اودو پنیر لپاره د پان اضافه کړي.
2. په هر سينه د يوه جيب کړي او د خپلو مرخیړی او پنير ډک کړئ.
3. په اوړو لومړۍ Breaded، نو په هګۍ او breadcrumbs سينه.
4. پر دواړو خواوو Fry fillet، مخکې د تیلو د سپری پژواک څخه د باندې وشيندله.
5. د يو بل 25 دقیقو په تنور د ډيش وليږئ او پخوي تر سره کړيدي.

په دې بېلګه د تنور پنير دمور له امله د درنو breading سينمايي جوس. په د fillet د تېلو په غوښتنه کولای شي سره یو toothpick وټاکل شي.

سره مرچ، پنير او خوشبو مرکبونه سينه

چمتو دغه لوښي به د چرګ سينه د دوو fillets 4 نیمایي برخې ته اړتيا لري. لکه څرنګه چې په تیرو بېلګه وي، دوی لپاره د يوه تيره چاړه سره ډکول يوه جيب کړي.

د چرګانو په سينه تنور پاخه سره د پنیر او د پختي مرچکو ډک (2 کمپيوټرونه.)، د ټول خوشبو پاڼو او mozzarella (2 ringlet هر). په سينه تنور لپاره 5 دقيقې او د پخلي لوښي وشيندله parmesan په پای کې د 190 درجو 35 دقیقو کې پخه کړه.

د چرګانو سره د وچ زردالو او ددی ترځنګ د پنیر په تنور سينه

د اوجالبو د دیګ، وچ زردالو او ددی ترځنګ د پنیر لپاره مالګينې خوند ترکیب جوړوي دغه لوښي په ورته وخت کې خوندور او اصلاح. په دې بېلګه د تنور پنير د مور په د پخولو د يوه ځانګړې کڅوړه چمتو ده، نو دا د سينمايي جوس او د داوطلبۍ.

چمتو دغه لوښي به 2 چرګ سينو ته اړتيا لري. دوی باید په نيمايي مخکې پري کړل شي او د هډوکو لرې، د پوستکي باید پاتې شي. د څلورو سينو هر لپاره یو نېښ په اوږدو کې، د جیب ترلاسه کړي. دا به نو باید د تېلو کړي. د خپل تياري بايد په ګډه زردالو پري (80) G، مغز (50 G) او ددی ترځنګ د (100 ګرامه) سره وصل شي. په سينه هر نېښ کاشوغه دستګاه په پایله مخلوط toothpick او ورکوی دا د اړتيا پر مهال.

وروسته ډک سينو باید د د roasting د دیګ او بوټي د چرګانو، په يوه کڅوړه کړي یو مخلوط breaded او د تنور لپاره د 50 دقیقو (180 درجو) ولېږل. وروسته د پنډ جوس جوړ تی توی او سره یو garnish خدمت پرې کول.