په تلوار کې مصرفیږی.

اخطار پرته، د میلمنو راښکته، او په کور کې - توپ رول .. زه غواړم چې د کورنۍ خوندور خوښ او نه. . کار وروسته ستړی او قوت نه پخوي .. یو ځل د هر هغه کس په ژوند کې يوه حالت کې چې دا ضروري ته خواړه ژر چمتو ده. د دې لپاره نه پړاو ساتونکي له خوا د حالاتو ښکېل شي، تاسو بايد د ژوند لږ څه سترګې په لار. له دې امله، چې ستاسو په کور کې باید تل د اصلي توليداتو د کوم چې تاسو ته ترجيح ورکوي ترڅو ستاسو د رژيم وي وړاندې کړي. او ستاسو په پخلي ارسنال باید په روژه لپاره د خوړو د عمل څو غذا ازمویل شي.

د مرغانو په دوديزه توګه د ډيش، چې باید د اصلي ډوډۍ مخکې راجع. زموږ په صورت کې موږ د یو مختلف مانا وکاروي - "یو د مرغانو او يا چټک ډوډۍ"، کې د معمول ساندویچ موږ ته مصرفیږی او آن scrambled هګۍ، omelettes، سره د کنسرو ساس، تاوده نیمه پای محصولات، سره د شيدو د muesli مکروني وټاکي سربېره. خلک ستړي او ښایسته podnadoevshy ټولګه، چې دا نه ده؟

موږ غواړو چې وړاندیز کوي چې تاسو په توګه په بېړه د غوښې یو د مرغانو هڅه وکړي.

1. غوښه کولای شي په بشپړه توګه کوم، اصلي حالت - دا بايد په سمه توګه مخکې شي بسته شوي وي. ګنګل غوښه کې د defrost د ویف د شپېلک، که تاسو نه، يوازې د اضافه اوبو طرفه د حرارت درجه، او غوښه کړي.
2. اوس تاسو کولای شي د garnish چمتو: دانې مکروني يا وريجو - دا به د حروفو شمېر 15 دقیقې وخت واخلي.
3. غوښه موږ سره سابه Fry، نو پرې د ټولو چې تاسو لري: پياز، ګازرې، روميان، مرچک او بادرنګ. ، په تېرو جز زياته کړه زموږ د ډوډۍ لګيږي مه حیران نه وي. که تاسو وخت نه لري، دا انتخاب کولای شي حذف شي، او همدارنګه د تېلو په توګه، د مثال په توګه، د کور lecho یا کوم بل کنسرو سابه.
4. غوښه لپاره stroganoff ته دواړه پرې کړي. بل subtlety: په سره د تیلو د پان دا غورځوي مه بیړه ونه کړي، دا باید ډیر ښه وي overheat. غوښه، وهل د پخلي په سطحه، باید نه د جوس، د کوم لپاره چې موږ ښه د هغې تود پورته اجازه. 100٪ د غوښې (جوس) وساتي، ځينې پخوونکي سپارښتنه کې د لیمو جوس د roasting لاندې دا لوند شی.
5. غوښه Fry او په دې بهیر کې د سبزیجاتو د زیاتولو، د ټولو د سختې احساساتي نه هېرولو. د مالګې او د دیګ ورزیات کړئ چې د پخلي په پای کې یوازې مخکې وڅکئ. د غوښې په 15 دقیقو ته چمتو دی.

چمتو تاسو بايد په اعظمي توګه د 45 دقیقو څخه ووځي، سره ښه dexterity - يوازې 30.

په تلوار کې مصرفیږی پوره د کنګل نیم بشپړ کور څخه مشتق، البته، تاسو کولای شي د اخيستلو او پلورنځي، خو څومره nicer ته د خلکو په زړه کې نږدې د په خپل لاس د ميوو regale. له همدې امله، کله چې وخت جواز، د په خپل توليد ته لاړ او د زيرمې وساتي. د مختلفو د ډکولو لپاره د برابريدو بولاني، ډک سره تازه چمتو gravy او واستوي ساده "جنډې په" ته ولاړ شي.

مصرفیږی چټک او خوندور پر سابه پر بنسټ تر لاسه کړل. يو ډير ساده بېلګه: په kochanchiki براکولي (بروکسل کې لږ ترخې) دانې ویشل. Broth رخصت نه دی، او د batter چمتو: په ساده ډول د یوه لږ اوړه کړئ، او که غوښتل، هګۍ. هر kochanchiki په batter او Fry لوېدلې.

د batter کولای شي په توګه چمتو شي پياز کړيو او crab لښتو. د پيازو څو لوی سرونه پرې په سمه توګه غليظ کړيو. د اوبو، اوړو او مالګې: د لاندې اجزاو د batter چمتو کړي. د پيازو او Fry کې ننباسئ. دا باید د سرو زرو رنګ ډېر خوندور ډيش ترلاسه کړي. سره crab لښتو په ښه یوازې په batter کوي د هګۍ جمع او په ټولیزه Fry.

د پياز مينه وال کولای شي په يو تر ټولو معمولي رول، چې دا به په 30 دقیقو کې چمتو شي چمتو شي، او په 5 خورئ!

Appetizer بېلګه وي چې د "د پيازو خوښي." وسوځي پورې

د دې، چې تاسو ته اړتيا ورکړو پخوئ، لکه څنګه چې په غورمه ورته - نه پرته خميره او هګۍ دي. د اوبو، مالګې او د پخلي سوډا (لږ څه) چي خميرهشي. په جلا ډول د هر ډول هوارولو په لکیو کې د پیازو د ډکولو: shallots، شين پياز، او داسې نور پخوئ دی اواروي او lubricates کور چکنی (کولای شي د ذخیره کولو) او په ډکول او د solim دا خپريږي. ګل رول ته لارشی او واچول بڼه. د نان مطلوب نه ده، ځکه چې دا به د جوس زيات ورکړو. په منځني حرارت پخوي. وروسته د 15 دقیقو لپاره چمتو ورکړو.

مصرفیږی پورته غذا وسوځي او پخلي تعاقب تل مطلوب په لاس لري، نو بيا تاسو ته به په بشپړه توګه په هر حالت وړاندوینه چمتو شي. Culinary تاسو د بریالیتوب!