د پيازو کړيو: appetizer او garnish

د پيازو کړيو - دا د ټولو اسانه یو کړي او د ارزانه هرغوښتنلیک یو. په دې وروستيو کې، نور او نور بير مينه د دې په زړه پورې appetizer غوره، له پسته، چارمغز او بيسکېټونو ووځي. او په هټیو کې مخ په زياتيدونکي توګه د پر ځای د يو اړخ ډيش کړيو پوزې فرانسوي Fries.

څه د دغو کړيو دومره خوږ دی؟

په ډېرو لارو، دا حقیقت چې دوی پاخه دی په رښتيا ډېره ساده ده. تاسو يوازې د يو کاسې لري، سره مالګه او تور مرچ اوړو (په اړه دوه tablespoons) سره ګډ - يو نيم سيپې، او د نورو - سره د دوه هګۍ او د اوړو د آيسکريم (150) G. د اوړو د اړتيا ورزیات کړئ، له دې امله چې د ډله ډبلي نه وه - په اړه 3 tablespoons. بل، د چپس (چې تاسو ته ترجيح) واخلي او با لاخره يې. تر 200 درجو د تنور ته اړوي.

دا د پخلي د پروسې پیل. د پيازو په توګه غليظ په توګه تاسو ته غواړم، خو د کړيو له خرڅلاو. ښه د لوی غوزې واخلي - دوی ته پرې او کړيو ترلاسه زړه آسانه. دوهم په - بيا هر حلقوي لوېدلې ده د لومړۍ کاسې، نو. موږ ټولو د اضافي ښيښې ته وګورو، وشيندي سره چپس - او د یو نان پاڼه خپريږي. ښه که د پان ده د کامبینات کاغذ دا. د هغې smazhem نباتي غوړي (يوازې د حلقوي لږ څه نه د کاغذ نه ولري)، او ضروري نه څه ومينځي، چې تاسو کولای شي په خوندي توګه پیل شي د خوړلو پخه کړي وه. د پيازو کړيو د هر اړخ په اړه 5-8 دقيقې پاخه دي، تر څو د سرو زرو نصواري. څومره ژر چې دا جوړه - لرې شي. تاسو کولای شي د ځينو ساس پخوي او په حلقوي دا غوټه کړي، تاسو کولی شئ د ساس توی، که د کړيو په توګه يو اړخ ډيش خدمت دي. او تاسو کولای شي په څېر چې د خوړلو، دوی ډېر خوندور او څه پرته ترلاسه کړي.

په batter - بله لاره چې د پياز کړيو پخوي شته. ازموینې په کوم کې چې موږ د حلقوي لوېدلې، د بير ډېر چمتو دي. نو دا نور هوايي او حجم سينمايي. که چيري تاسو دغه حجم نه غواړي - بير ځای Plain اوبو څخه ګټه واخلي. د دې، سره د اوړو، مالګې، مرچ، هګۍ، او نباتي غوړي ځينې بير ګډيږي. تاسو کولای هوږه، د مطبوعاتو له لارې تصویب کړئ، د خوند. موږ تر هغه چې يو متجانس ډله ټول مخلوط ته ماتې ورکړه. په توګه که موږ به هغوی ته Fry - بل، دا ضروري ته په یوه پژواک د نباتي غوړي د تودولو دی فرانسوي Fries. په احتياط سره د پياز کړيو ته چې موږ د پخوا په batter لوېدلې دي راکمې کړي. د داسې کړيو د چمتووالي په ترڅ کې - په اړه د پنځو دقیقو، نو دمیوی او ډیر خوندور اړوي. خو که تاسو غواړئ د قشر رنګ، دا ممکنه ده چې مخکې يې ترلاسه کړي. که تاسو د یوه ژور fryer لري، شيان دي حتی د ساده کړې، دا به اړه 1-2 دقیقې ونیسي.

زه بايد په لومړي صورت کې وايي چې، کله چې موږ د تنور کارول، او په دويم پړاو کې تاسو باید د حلقوي لومړی د پخولو د کاغذ کښېښوولې او وروسته یې درخواست - ځکه دا به د اضافی تیلو جذب کړي.

د بير په زړه پوري د پيازو کړيو د ژر تر ژره برابر کړي، او یا دوی کولای شي ذوب شي او به د طلاوو نه. خو دا به اوس هم خوندوره وي.

زياترو خلکو په پخوئ (په اړه درې tablespoons) اضافه نشايسته، خو د دغو کړيو د garnish نور مناسب.

څنګه کولای شو چی د garnish د پياز کړيو پخوي

دغو کړيو تر منځ د کانتين ته نسخه څخه د اساسي توپیر نه. یوازې د چپس ځای سپارښتنه د ډوډۍ دخاورو څخه د کچالو چپس خوند درلود او د اصلي کورس د خوند نه مداخله. او د ترش اوموندل پر ځای ښه دا ده چې unsweetened مستې او يا د شيدو د ځينو محصول واخلي - مستې، د مثال په توګه. دا پياز ښه کړيو دي لپاره د کبانو غوښه او لوښي مناسب.

لوښي، د خپلو ساده سره سره، دا کیدای شي ډیر، ډیر معمول، که تاسو سره د پخلي تخليقي ترلاسه کړي. چې دا ټول کولای شي په یوه عادي لپاره - د دیګ، مساله مخلوط، په مختلفو زياتوالي هر ډول بير مصرفیږی ستاسو د بزنس کارت. او، البته، د سره کړيو بير يو ګيلاس، په پخلنځي، د يو اخيستي-چپس په پرتله ډېر nicer پخه کړي وه.