مرکبونه کنسروا لاپاز caviar. له خوا د عکس ګام بېلګه ګام

خوښ يو ځل بيا تاسو ته ښه راغلاست ګرانو لوستونکو او د خوندوره ډوډۍ مينه. موږ غواړو چې د دې مادې د خوسي وقف. هر ځان احترام Fisherman لپاره لاپاز caviar د اچارو د بېلګه وي پېژني. او هر بل څوک نه پوهيږي، مونږ خوښ يو چې ته ووايي. که په سمه توګه د اچارو، دا به یو ښکلی Amber رنګ وي. د محصول د کالورۍ منځپانګه دی زموږ د معمول په سور او تور په پرتله ډېره ټيټه ده. ځکه چې دا ټول د لاپاز - غړند کبان.

يو بل په زړه پورې حقیقت: د اچارو بېلګه لاپاز caviar مخکې ټول په دې پوهیدل، لکه څنګه چې و زیات تور په ارزښت، او د څه د هغې نه حاصل نه خوند. د کلاسيک بېلګه سره لاپاز caviar بولاني ګڼل. دا خورا crumbly او لري ښايسته بوی.

نو، څنګه دی چمتو لاپاز caviar، چې دا مختلف لوښي يو مالګې په توګه او پخوي؟ اوس موږ به د دغو ټولو پوښتنو ته ځواب.

(فشار) سفیر

تاسې باید واخلي:

• هګۍ - 300 G؛
• د اوبو - 1.5 l؛
• مالګې ته د خوند.

Tableware:

• ژورې کاسې يا لوښی؛
• د غمنو؛
• یو عظمت؛
• Plain ململ؛
• کاشوغه؛
• ښاخۍ.

مرکبونه کنسروا لاپاز caviar ډېر ساده ده، خو د کارولو او ساتلو او د خورا وخت د چمتووالي ضايع.

د پخلي:

1. په يوې کاسې د هګۍ اچوي، سره ښاخۍ فلم دملنګ. فلم بايد لرې نه شي.
2. د اوبو دانې او په سره caviar يوې کاسې يې توی.
3. سره تر ملایم یو ښاخۍ ډير ښه راپارېدو لامل شي. فلم په اړه چې ده په يوه ښاخۍ پوستکی، وي باید ایسته.
4. اوبه وچوي او د سره يوه سړه دا ځای. موږ څو څو ځلې د دې کړنالرې ترسره کړي.
5. فانينشيل حرکتونه له لارې د ښاخۍ د فلم پاتې ټوټې راټول.

مرکبونه لاپاز caviar کنسروا په دې صورت کې، او د تصفیې ته اړتیا لري. د دې:

1. د کاسې د یی د CAN توی.
2. سره سره د اوږد لاستی یو ښاخۍ ولړي. تر داسې وخت دوام تر هغه وخته د هګۍ تر ټولو نه د حل.
3. د وريځي مايع دپرواز.
4. يو ځل بيا يخې اوبه توی او خوا فشار نم. د طرزالعمل دی چې لس ځله تکرار کړي، تر هګۍ روښانه نه دي.

وچولو او پخلي

1. یو عظمت واخلئ او په مساوي توګه پر دا ململ کړي.
2. پر دا د کولی یی وچوي او په اسانی ټينګولو. پداسې حال کې چې د اوبو د جریان ښکته، لاس ته د ململ ښکته کړي د کنترول د پروسې نم.
3. د پرانیستې، په يوې کاسې ټولو ته واړوي.
4. مالګې Add ته خوند، راپارېدو لامل شي.
5. چې د بانکونو د هګۍ خپريږي، خو کلک نه.
6. د 6-8 ساعتونو کې په يخچال کي ودريږي.

دا ډېره خوندوره دې وحشيتوب لاپاز روی سينمايي. مرکبونه کنسروا دی په رښتيا ډير ستونزمن دی خو خوندور. هڅه وکړئ چې دا او تاسو به پښېمانه نه دي.

سره کوچ چټک سفیر

تاسې باید واخلي:

• لاپاز caviar - يو پونډ؛
• G - 3 tbsp. l.
• د لمر ګل د تیلو - 100 ملي ليتره.

د پخلي:

1. د کبانو د دی پاک، په خيټه څيروي او yastiks وباسي.
2. کیسه په بشپړه توګه له تنخا او د بوری، slime کنګال.
3. له روی (segments)، د فلم څخه جلا استخراجول. پرېولل.
4. په يوې کاسې هر څه کی کیږدی او سره د مالګې تر پوښښ لاندې.
5. سره ښاخۍ ښه ماتې ورکړه تر څو د مالګې کړې منحل. پرمای باید د (20 دقیقو) فوم.
6. د نباتي غوړي تر ټولو عصری، ولړي.
7. چمتو دي چې په مرتبانونو هګۍ تجزيه کيږي او پاتې نور د تېلو په مساویانه توی.
8. د پنځو ورځو لپاره واچول په يخچال.

لپاره د اچارو لاپاز caviar دا بېلګه ده د وخت په تېرېدو لږ ګران. د پای ته ډيش کولای شي په توګه د ساندويچ د خپريدو وکارول شي.

د کنسروا ډیر ډولونه لری. موږ لا د تاسو د چمتووالي پیچلو لارو چارو په اړه وويل، خو هم شته هغه کسان دي چې د وخت د هيڅ په ټولو واخلي.

لاپاز caviar: د اچارو «لورموندنه غونډه» يوه بېلګه

د هغو کسانو لپاره چې کولای شي د یو سور یا تور caviar د اخيستلو توان نه لري، موږ د اچارو لاپاز او بچیو وړاندیز. د دې کنسروا دا Amber رنګ، crispness او بې ساری خوند پېژ.

تاسې باید واخلي:

• caviar - 700 G؛
• د لمر ګل maslitse - 200 ليتره؛
• د مالګې - د خوند (په اړه 150 G)؛
• رکوع-قلم (یا بلب) - لازیاد (یو مشر)؛
• د birch یا alder څانګه.

د پخلي:

1. Yastiks lay-A-نيمايي بانک ته.
2. د څانګو پرې پوستکی (دا به له موږ سره د يوه ښاخۍ خدمت).
3. هګۍ مخلوط او د فلم د لرې.
4. هګۍ په يوه پلاستيکي کڅوړه يا د خوړو د فلم کېږدي. (يو هم د پلاستيک يا ښيښه د پري تخته وکاروي).
5. د فلمونو د پاتې شونو وټاکئ، د وينې.
6. بېرته په منګی کی کیږدی، په داسې حال کې د کنترول د محل د مالګې اضافه کړي.
7. راځئ په اړه د 15 دقیقو ولاړ او په سيوري يا کولر سره پرانيسته کلک تړل شوي دي. (حتمی بايد لاپاز ټينګار مالګې په څېر caviar. دا - د اجزاو د مالګې عبرتناک برخه لست وګورئ لپاره ځان ..)
   
8. د پيازو ډېر هوارولو وی. هغه زياته کړه چې دا خوسی. (که تاسو دبڼوالې-قلم لري، بس دی چې د وچو شوو دا، عادي بلب ده په وړو cubes ښه پري. تاسو هم کیدای شی په د 1:10 يو نسبت د دغو دوو ډولونو په ګډه کول.)
9. ټول سره د ډکولو د لمر ګل د تیلو.

که تاسو غواړی چې د تیلو د خپريدو تر لاسه کړي، چې دا کار کولای شي بل ډول. په دې صورت کې تاسو ته د سبزيجاتو او غوښینه maslitse نه اخلي. د دې:

1. د ویلې شوې 150 G يوازينۍ لار او یا په د 15 دقیقو لپاره د اوبو حمام.
2. دا ډله پرله پسې caviar توی.
3. د نيم ساعت لپاره په یخچال کی کیږدی.

دلته او چمتو زموږ لاپاز caviar. مرکبونه دلته کنسروا شامل نور مالګې ځکه چې هم د تیلو په خپله برخه واخلي. ستاسو د ډوډۍ خوند واخلئ.

پاخه pashtetik

اوه، څومره خوندوره دې caviar لاپاز! مرکبونه سره عکس مو برابر تاسو کنسروا، د وار راغلی چې د هغې سره د زړه غذا سره شریک کړي.

تاسې باید واخلي:

• caviar - 1 کيلو؛
• breadcrumbs - 6-7 هنر. l.
• هګۍ - 3 ولايتي شوراګانې؛.
• کچالو - 6 ولايتي شوراګانې؛.
• د ليمو شيره - 1 TSP...
• مارګارين یا کوچ - 50 G؛
• بیخونه - لازیاد؛
• مالګې - د خوند؛
• مرچ - ستاسو په اختيار.

د پخلي:

1. Caviar اچارو.
2. Melenko بیخونه وچو شوو.
3. د هګۍ، بوټو، هګۍ، د ليمو شيره مخلوط کړئ. سره مالګه او مرچ فصل.
4. نان ډيش ته کوچ يا مارګارين خپريږي، سره croutons وشيندي.
5. هلته هم د هګۍ اچوي. سره smoothed تيغ.
6. په خپل پوستکي، ارام، او اسيديک د کچالو دانې.
7. mashed کچالو د کمکیانو لپاره.
8. د چڼاسکې په مساویانه کچالو مخلوط کېږدي.
9. هوارولو پاتې تیلو د وچو شوو او د کچالو کړي.
10. لپاره په 180 درجو 15 دقیقو په تنور پخوي.

Pashtetik د غاښونو په ساده خوندوره او لاپاز caviar غوره د بېلونو نه تر لاسه کړل. دا خپره شي پر سينډوچې او یا په یوه جلا ډيش وکاروي.

Zapekanochka

د دا هم ضروري ده چې د مالګې caviar اضافه کړي. تاسو کولای شي چې دا د کنسروا هره لاره، چې موږ پورته برابر پخوي.

تاسې باید واخلي:

• هګۍ - 400 ګرامه؛
• پياز - 1 د ولايتي؛.
• د شيدو - 100 ليتره؛
• hlebushek - د يوې مړۍ؛
• کوچ - 30 G؛
• بیخونه - لازیاد؛
• نوشه، د دیګ.

د پخلي:

1. Khlebushek سره روی مخکې وحشيتوب، پياز او د شيدو او mince د پاشلو.
2. Melenko بیخونه وچو شوو.
3. تر یونیفورم ترکیب ټول.
4. سره کوچ فورمه چپنه، او د ټول ډله هلته اچوي.
5. په اړه نیم په تنور د يوه ساعت لپاره پخوي.

د دې لپاره بېلګه وي، دا تر ټولو غوره ده چې د کنسروا يوه بېلګه وکاروي "لورموندنه غونډه کې." دا حقيقت چې تاسو کولای شي چې په په پایله کې د ډيش د مالګې په اندازه کنټرول.

لاپاز caviar: څنګه، انځورونو اچارو

تاسو څه ikryanitsa؟ په حقیقت کې، دا يو د املیت یا کبان fritters ده. ډير شتمن ډيش چې ځانګړي وحشيتوب caviar ته اړتيا نه لري، خو موږ د بشپړ بېلګه وي چې به د ډيش وحشيتوب او خورا ګرانه، جوړ شول.

1. څرګن caviar څخه فلمونه.
2. 2 پيالې ګرمې اوبه توی او اجازه د 10 دقیقو لپاره ودرېږي. مه وېرېږه نه وي که دا سپين وګرځي.
3. په چاڼي کې پرېښودل، اجازه اوبه وچوي بهر.
4. د مالګې ته د خوند، سرکه (1 خولۍ) کړئ. Add 2 tbsp. l. د لمر ګل د تیلو.
5. د يوه ساعت لپاره پرېږدئ.

انفيوژن په ترڅ کې کولای شي د جوړولو ikryanitsy پيل کړي.

تاسې باید واخلي:

• هګۍ - 250 G؛
• د شيدو - نیم جام؛
• هګۍ - 1 د ولايتي؛.
• د لمر ګل د تیلو د - د اړتيا؛
• نوشه، د دیګ.

د پخلي:

1. تر ملایم د شيدو، هګۍ، caviar، د دیګ مخلوط کړئ.
2. د تېلو د پژواک د تودولو او د پایله مخلوط توی، چې لږ تر لږه د ګرمۍ کم کړي. پرانيسته وتړي.
3. د 2-3 دقيقې پر دواړو غاړو Fry.

دلته هر څه ته چمتو دی. موږ هيله لرو چې زموږ د غذا به ګټور وي، او تاسو ته دوام خوندور خپلو ځانونو او خپلو کورنیو د بسيا.