"پرواز" کیک. د غذا د زوکړې کيکونه

د کيک - پر هر رخصتي غوره dessert. د خپل ټولګه ډولونه. تاسو کولای هڅه وکړي چې د خپل ځان پخوي یا په پلورنځي واخلي. د قانون په توګه، تاسو د پخولو د کیک یوه ځانګړې فورمه بايد ولرئ. لپاره ګټور ليکلړ pastry کڅوړه. د دې dessert د تیاري د ده کيک "پرواز"، د وسایلو تر لږه سیټ ته اړتیا لري. له همدې امله، دا په زړه پورې ده، چې په مخکې د دې پاملرنه.

کيک "پرواز" سره ګيلاس

تاسو باید:

• اته هګۍ؛
• نیم جام بوره؛
• دوه قاشغو کامبینات پوډر .؛
• نیم سيپې مالګې .؛
• د coconut پالنه؛
• vanillin پالنه؛
• د gelatin پالنه؛
• د آلوبالو څلور ګرامه؛
• جام د اوړو؛
• . درې ساعته د تلوسې قاشق؛
• نهه ماده. د شيدو د spoonfuls؛
• شپږ هنر. tablespoons کوچ؛
• درې ماده. کچالو نشايسته کاشوغه؛
• د درنو اوموندل درې سوه milliliters؛
• د ترش اوموندل درې سوه ګرامه.
• د powdered بوره دوه سوه ګرامه.

"پرواز" کیک. د لومړي کيک

په هګۍ څلور جلا جلا پوټکو. سره د لږ مالګې يې Whisk او بیا په نرمۍ سره د بورې څلور tablespoons ګډيږي. Yolks اوړه او د بورې يو نيم تر سپين پيالې. په یوه د د ګرمو اوبو په جام دریم دوه قاشق د تلوسې او د شيدو د دوه tablespoons کړي. د اوړو نیم پيالې سره د پخولو پوډر يوه کاشوغه کيږدي. د اوړو، د تلوسې او د هګۍ زيړ په ترکیب کې. بيا په تدريجي ډول د پروتين ته ننوځي. د کوچ هماغسې وشول او له پخوئ ګډيږي. د ګريس فورمه. د پوستکو پوښ او څلويښت دقيقو د کیک پخوي. د شکل له جملې څخه تر يخ لرې نه.

"پرواز" کیک. دوهم کيک

پاتې هګۍ پوټکو جلا. سره د مالګې يې وسوځي، لکه څنګه چې په تیرو هوارو shortcake، او د yolks - سره د بورې. د اوړو نیم پيالې سره د پخولو پوډر يوه کاشوغه او د نشایستی د درې tablespoons کيږدي. سره د اوبو او شیدو، د هګۍ زيړ، coconut د اوړو د مخلوط او په تدريجي ډول د اضافه وهل هګۍ سپين. د کوچ هماغسې وشول. سره پخوئ دا مخلوط کړئ. په بڼه Lubricate. د پوستکو پوښ او کيک توی. لپاره په اړه څلوېښت دقيقې پخوي. ارام.

د پخلي اوموندل

د شیدو د پنځو قاشق gelatin د پاشلو. وسوځي اوموندل، او بیا لږ بوره او vanilla اضافه کړي. تروه اوموندل سره مخلوط د پوډر څو tablespoons. د شيدو gelatin منحل د اوبو حمام کاروي. ونښلوي اوموندل، ترش اوموندل، gelatin.

د Glaze د تیاري

په د شيدو د پنځه قاشق د کوچ شل ګرامه، د تلوسې درې tablespoons او د بورې يو نيم پيالې منحل. لپاره پنځلس دقيقې پر ټيټ حرارت او ارام دانې.

د تېر ګام - راټول

په لاندينۍ فورمې په کارولو سره detachable یو سفنج کيک سره د تلوسې کړي. هغه د ګیلاس په سر، pitted او اوموندل کېږدي. په يخچال compartment په رڼا بیسکویت، ځای وتړي او تر هغه وروسته د لرې نه، تر څو په بشپړه توګه په لاندی. کله چې آيسکريم hardens، په بڼه لرې. سر پوښ Glaze کيک او د آيسکريم د پاتې شونو د غاړو ګريس او سره وشيندي coconut. سره توتان آلوبالو Garnish.

سره cream او توت کيک

تاسو باید:

• د اوړو سل ګرامه؛
• دوه قاشغو کامبینات پوډر .؛
• د بورې جام؛
• vanillin؛
• لږ مالګې؛
• بخار هګۍ؛
• د توت د یو پوند؛
• Gelatin پاڼو - اته ټوټې؛
• شحمي اوموندل - شپږ سوه milliliters.

ته سل او پنځوس درجو د تنور Preheat. اوړه، د پخلي پوډر، هګۍ، نیم جام بوره، vanilla او مالګه مخلوط کړئ. Whisk. په پېر او د پوستکو د نيم ساعت په بڼه له خوا کېښودل پخوي. ارام. توت پريمنځئ او puree د خوارکی. gelatin چمتو کړي. وسوځي سره د بورې او پاتې نيمايي جام د آيسکريم. پنځه tablespoons کیږدی. ځنډول اوموندل سره د gelatin يوه کمه اندازه سره ونښلوي، او همدارنګه د ګډ. د دوی بله برخه سره gelatin او توت puree مخلوطيږي. د دې لپاره چې د کيک باندې د هغه د کيک يوه ځانګړې فورمه توت او د آيسکريم په يخچال کي د څو ساعتونو لپاره او يخچال. د پاتې آيسکريم په کارولو kornetika لپاره د کيک ګلونه کړي. که غوښتل، د کيک په اندازه لوړه شي. د مثال په توګه، د يو څو برخو وېشي کړي. بيا موږ لپاره يوه ستره کمپنۍ يو ستر کیک ترلاسه کړي.