Berry شيريخ: په کور کې د بېلګه وي. څنګه کولای شو چی د کنګل توتان د شيريخ پخوي

د ميوو او د انګور د شيريخ - نه يوازې خوندوره، خو هم زياته کچه ګټور څښلو. دا سپارښتنه ده چې د خلکو څخه د ګاستریت او د معدې څڅیدونکی زخم اخته لپاره وکاروي. دا په څو بیلابیلو غذا، تر ټولو په زړه پورې چې به د نن ورځې په ماده کې تشريح شي چې پخه ده.

په عمومي ډول سپارښتنه

د معمول په توګه د جیلې بنسټ کنګل او يا د تازه ميوو وکاروي. مخکې د ډلبندۍ او له هډوکو خوشې بهير پيل. په دې توګه توتان چمتو توی د اوبو، حرارت او فلتر. د ترلاسه کولو په Beverage مطلوبه ثبات زياته کړه کچالو يا جوار نشایسته ده. دغه اداره منحله شوه د يخو اوبو د وړو حجم ته د پان او د ټولو اشپز واچول تر سره کړيدي. د قانون په توګه، د مايع په هر ليتر د نشایستی د 1.5-2 tablespoons زياته کړه شو. دا ضروري ده چې د پخلي پر مهال شربت د نسل اخستنې. که تاسو دا له مخکې نه، نو د نشايسته به د crockery بېخ حل.

ځينې د کور پر ځای د کورنۍ د توتانو ميوه compote او یا د مربا. له د بشپړ Beverage دغه خوند نه خراب نه شي. د نورو خوند اساسي بېلګه وي (berry) جیلې یا بشپړونکي cinnamon، vanilla، یا کوم جوهر. د څښلو موخه یوازې د لویانو، تاسو کولی شئ لږ Brandy یا liqueur اضافه کړي. د، سمنک څخه زيات خواږه توتان پخه، تاسو کولای خورا د سېټريک اسيد يو څه واچوي. دا به خواږه څښاک ته یو په زړه په پتنوسونو.

که تاسو جیلې یا کنګل توتان پاخه دی، نو دا نامطلوبي ته رسوا جوش اوږد. په دې حالت کې، تاسو کولای شو د اور د نشایستی د پردې د یو څو دقیقو وروسته اړوي. که نه نو، د څښلو به هم بهېدل وي. دا فلم نه ښکاري، د هغې په سطحه باندې وشيندله سره د بورې یا powdered.

سره د دوسيو په اړه، د غليظ جیلې، دا په زړه پورې عادي نه ښیښه توی، او په یوه خاص د آيس کريم په کاسې. لکه څنګه چې سينګار، تاسو کولای تازه توتان وکاروي. د مایع د څښلو په ښکلي plates للمي ده، چې د هغې څنډو ته د شوي د مخه ورسولاي سره د اوبو او په دقت سره سره د پلی اتیلن بوره باندې وشيندله.

سره آلوبالو انتخاب

البته، دا ښه ده، چې په کې د کال د موسم په ميوو په منځ د څښلو چمتو کړي. خو که تاسو وغوښتل چې په ژمي کې دا کار، چې تاسو کولای شي کنګل توتان وکاروي. دا د څښلو ښه خوند توپير لري او د تاوده اوړي تاسو یاد. په کور کې ګيلاس جیلې پخوي، تاسو د اجزاو د يو ساده سيټ ته اړتيا لري. ستاسو په پخلنځي باید:

• د بورې 7-8 tablespoons.
• د کنګل آلوبالو بورکینافاسو ګيلاسه.
• د نشایستی د 3-4 tablespoons tablespoons.
• د فلتر د اوبو پلوري.

د کړنو تسلسل

مخکې له تاسو د کنګل توتان د شيريخ پخوي، چې تاسو ته اړتيا لري تر څو د ميوو ویلی کیدلو انتظار. په عظمت او وروسته يې د شپېلک په يخ او د اوبو ومينځل. که اړتيا وي، د الوبالو کندو وړيا. په دغه طريقه سره د يخو اوبو د داني په چمتو شوی او د اور ته ولېږل. وروسته جوش، په هغې کې د مايع د بورې د زیاتولو او د پنځو دقیقو پخوي.

په عين وخت، چې تاسو کولای شي چې د نشايسته واخلي. د سړې جوش اوبو نيم ګيلاس د دې عنصر څلور tablespoons ده منحل، تر څو د کوچنیو لوټی په ورکېدو کې ښه سره ګډ او د راتلونکي (berry) شيريخ بېلګه نری د ويالو د توی ډاډه دی چې ستا په شخصي cookbook خپل ترسره شي. د تنګیدو څښلو بیا یوه دقیقه د hotplate څخه لرې د یوه دانې او لفظي راولي. د دې لپاره نه ده چې د د جیلې سطحه یو غليظ فلم جوړ کړي، دا ضروري ته وخت په وخت ولړي ده. دا دنده سوړ. د څښلو سينګار سره تازه توتان په غوښتنه.

سره توت انتخاب

دا د زموږ په عرض البلد تر ټولو نامتو ميوو يو. په یوه ښه کال دا دومره خبره ده چې تاسو کولای شي نه يوازې کافي توت خوري، خو په ژمي کې هم دا کنګل. دغه ډول کورني چمتوالی دي خوندور او خوشبويه څښلو تر لاسه کړل. د توت جیلې دا ساده بېلګه کې د د اجزاو تر لږه ټولګه د استعمال. په دې صورت کې تاسو په لاس لري هلته بايد شي:

• 6 tablespoons بورې.
• د کنګل توت پوند.
• بورکینافاسو د نشایستی د جدول قاشق پوره.
• 2 ليټره د فلتر د اوبو.

د بهير شرح

مخکې له تاسو د کنګل توت د شيريخ پخوي، ته اړتیا نه انتظار تر دوی ویلی کیدلو. ميوو ژر تر ژره يې په جوش خوږو اوبو غوټه. کله چې د لوښي حباب د سطحي بيا ښکاري، توت شربت او د Bates اور څخه اخستل.

سمیع توتان په يو مخلوط ځای پرځای شوي وو او تر هغه چې يو متجانس puree دولتي ځمکې دي. وروسته له هغه چې دا وخت د نشايسته وه. دا د اوبو په يوه کمه اندازه منحل شو او د دفاع څڅيدلو په جوش شربت واچول. هلته هم د توت puree واستول. تقريبا چمتو (berry) شيريخ بېلګه له خوا خورا ساده خصوصيات ده، په بشپړه توګه سره ګډ، يو دانې راوړي او له ګرمۍ لرې. دا دنده سوړ. هغه کسان چې ډېر خوږ څښاک نه خوښوي، زه به سپارښتنه ته لوښي لږ سېټريک اسيد اضافه کړي. دا به يوه غوره توت Kisel معمول خوند ورکوي.

سره lingonberries او cranberries انتخاب

دا ويټامين څښلو کولای شي په اسانۍ سره په کور کې پخوي. جیلې جوړ لاندې-تشريح ټکنالوژۍ له خوا لري رڼا خوږ ترش خوند او بوی ښايسته. د دې لپاره چې دا، نو تاسو به د اړتیا:

• د cranberry او lingonberry يو نيم ګيلاس.
• 3 tablespoons کچالو نشايسته.
• د بحر-buckthorn داني او د بورې ښیښه.
• 4 لیټره سره د فلتر د اوبو.

د الګوریتم

دا بېلګه وي (berry) جیلې نو ساده چې دا به له کومې ستونزې پرته چمتو کړي، هم تجربه hostess. د جوش اوبو ومينځل نرمۍ سره غوټه cranberry او lingonberry داني په یوه دیګ، دوی جوش ته د لسو دقیقو لپاره simmer. وروسته، د شربت د يوه غلبیل له لارې فلتر. داني پلاربه يې د سطل، او د مايع ته د پان راستون ده او په دی توګه د بورې سره نښلول، او د سمندر buckthorn، مخکې وځپل د بهرنیو چارو pyurepodobnogo.

کله چې د بل د جیلې جوش کيږي، دا د قطرې نشايسته د حل لاره واچول او په نرمۍ طلبانه. وروسته په اړه د پنځو دقیقو سره پژواک ته چمتو berry جیلې د ګرمۍ څخه لرې او د اړخ خواته جوړ. دا د څښلو سوړ خدمت وکړي.