غېر ميوه پک شفتالو (nectarine): په ګټه، په ځانګړي ډول کلیمو غذا

يو څو کاله وړاندې د له المارۍ څخه ښکاري غيرعادي ميوه شفتالو پک -. باندني دا ده چې د نورمال ډېر ورته، خو زما د پوستکي د ده دا نه velvety، او که ږيره او luster دبارولو. ځینې احتياط ته مراجعه وکړي ترڅو د نوې خبره، ډېر معمولي وکتل اشنا ميوه، او په هغه بيه خورا لوړه وه. او څوک جرات ته غير معمولي درملنه ژر تر ژره هڅه وکړي - او پښېمانه نه دي. وروسته د دې غير معمولي شفتالو یو برجسته بوی، ښه خوند لري او د هغې غوښه (جوس) لري توپیر لري. ژر په بيه نښانونه دا د "Nectarine" کلمه، چې نن ورځ ده مخکې د مخنيوي لپاره راښکاره شو.

د طبیعي پیښو له امله

ځينې استدلال کوي چې د nectarine وه د نسلګیري سخت کار په پايله اوښتي یوه عادي شفتالو نه د مڼې نه سره آلو ده،. په حقیقت کې، د دې ميوې - د طبيعي اوښتون چې د ژوندانه د شرايطو د خرابوالي له امله رامنځته پایله ده. په لنډ وخت کې د چین د ولايت ونو کی Frost، وچکالۍ، او آن د اور تجربه، د يوه ارثي سیستم په پایله کې پاتې راغلی، او یو nectarine وه - پک شفتالو. نن د خلکو په برياليتوب سره د دې نوعه کرل، خو په سختو شرايطو او اوس د شفتالو د ونو وختونه ملایم پوستي ميوه ښکاري. خو د هغې په خلاف دا نه ده - په nektarinovyh ونو شفتالو نه کري.

ګټې nectarine

نن ورځ، په سختۍ څوک پک شفتالو هک پک. لکه څنګه چې دا ميوي په نامه، د تازه ميوو تر ټولو مينه پېژني. په پراخه کچه مشهور او د nectarine ځانګړتیاوو خوند. خو د کارولو، له بده مرغه، څو آن د فکر نه. او دا ډېره لوړه ده! یوه طبیعي عضوي بوره - دا ميوه د ده د شيرې لوړ محتوا له امله بولي. سره د متعارفې ملایم پوستي شفتالو په پرتله ډېر ويټامينونه، امينو اسيدونو او ارزښتناک مصرفه عناصر لري. په ټوله نړۍ کې Nutritionists شامل دي د دې ميوې د د صحي خوړو تر ټولو ارزښتناک محصولات ده.

په پخولو کار واخلئ

پک شفتالو په پراخه توګه په پخلي لپاره کارول. هغه نه د تودوخې د درملنې په ترڅ کې د خوند له لاسه ورکړي، بيخي د خپلو بڼه ولري، د خپل شتمن خوند سره د ډېرو محصولاتو ښه دسرو. Nectarine هماهنګ په ډیرو غذا خوږ نان برابر شي. له هغه سره strudel، Tartu، Charlotte، او آن د زوکړې کیک چمتو کړي.

که تاسو سره د nectarine د پخلي د تجربو د نه مخکې لري، ساده پيل کړي. د مثال په توګه، چمتو یو ساده ميوه کيک لاندې بېلګه وي:

• 1 جام مستې؛
• 1 جام بوره؛
• د اوړو 1.5 پيالې؛
• 1 هګۍ؛
• څښلولی سوډا؛
• 2 ټوټی ټوټی شفتالو پک.

چي خميرهشي، په پېر فورمه تيت پر سطحه ټوټې توی او د 30-40 دقیقو کې preheated 180 ° C تنور ته واستوي.

جیلې

د مختلفو desserts په برابرولو کې د پک شفتالو لپاره د سينګار او بوی کارول. کوښښ وکړئ ترڅو د هغه د انګور د جیلې کړي. دا ممکنه ته چمتو-ګډ يا د طبيعي gelatin د جوس منحل ګټه ده. د بسته لارښوونې تعقیب کړئ، که نه نو د جیلې یا به هم غليظ وي او نه سخت کړم.

توی ته د آيس کريم په کاسې یا پيالې ګرم مخلوط، د nectarine ټوټې زدکړوعمومی او د يخ اجازه. په دې dessert سره د خوښۍ او معامله د لويانو او ماشومانو په یوه ګرم اوړي ورځ. د ژمي لپاره يوه بېلګه وي، تاسو کولای کنسرو هلو پک وکاروي.

په ژمي کې Compote

دا ميوه ده د ریبلو لپاره ښه طريقه بلل کيږي. د مثال په توګه، تاسو کولای شی د شفتالو پک یو compote کړي. د بېلګه ساده ده:

• 1 ليتر اوبو؛
• د ميوه 0.5 کيلو؛
• 0.3 کیلوګرامه بوره.

د ميوو په توګه د ټول حاصل شي او يا پرې د ټوټې (نیمایي برخې). په چمتو مرتبانونو nectarines انتظام، تر پوښښ سره ګرمې اوبه، اجازه لپاره په اړه د 15 دقیقو ولاړ. بيا نم د اوبو، د بورې کړئ او بیا ايشوئ تر دا په بشپړه توګه منحل. يو ځل بيا nectarines ډکه کړي، ژر تر ژره ورکړو او د منګی فلیپ. کله چې دوی په لاندی توګه، په يوه تياره ارام ځای يې حرکت.

دا compote ښه په د پک شفتالو کوليګن د خميره د خپل لوړ منځپانګه مننه وساتل. ډیر د کور په دې بېلګه هم د حقيقت چې د هغه د (ګرميدلو) او نورو پیچلو پروسو مانا نه مینه.

خوندوره مربا

همدارنګه د عادي، د پک شفتالو جم څخه بهر او د مربا پخوي. د ميوو انگيري، کولای شي په نيمايي ويشل شي او د کندو لرې، او کیدای شی په cubes پرې او يا وځپل یو خميره د دولت. په هر صورت دا د مربا، يو ډېر ښايسته او appetizing - Amber-نارنج، لکه د شاتو.

کوک له لاندې بېلګه له خوا شفتالو پک د جم:

• 1 کيلوګرامه ميوه؛
• 1 کیلو بوره؛
• 1،5-2 هنر. د اوبو؛
• 2 tbsp. l. لیمو جوس.

په لومړي ګام کې واچوي تر څو د شربت پخوي. په داسې حال کې چې دا به ايشوئ، په شعاع، نیمایي برخې یا cubes ميوه جات. په نرمۍ يې د 15 دقیقو لپاره په یو ګرم مايع submerge، نو او د ګرمۍ له کاسې لرې. کټ مټ يوه ورځ د تودولو طرزالعمل تکرار. په دريمه ورځ د مرتبانونو او lids چمتو کړي، بيا په يو پليټ د مربا د اچوي. وروسته دا د يو ساعت ربع کې د دانې او دانې راځي، په مرتبانونو، ukuporte توی او څو يخ.

په ژمي کې دا Amber محفوظه دی، د اوړي په کوډو او روژي ذخیره، کولای شي چې د (بولاني) يا (بولاني) ورکول کيږی، د هغوی pies او کيکونه ښایسته کوي، چې د milkshakes، خواږه غلو او څښاک زياته کړه.

کنګلتيا

یوه بله لویه لاره یو عجیب بوی وژغوري نه يوازې، بلکې د ټولو ګټور توکي - کنګلتيا. د دغه بهیر، تاسو هر بورې او يا نورو اضافي محصولاتو ته اړتيا نه لري. یوازې د nectarines ته ټوټې ومينځل، کلک يو لوښی ډک او یا د یو نورمال بسته جات او په یخچال ته واستوي. پک شفتالو کم حرارت منلی، خپل شکل او رنګ نه له لاسه ورکړي. په سړه هوا کې، د پخلي pies، اشتيا او compotes دا کار واخلي. سابه Defrost مخکې استعمال لازم نه دی.