ستاسو په جدول ډېرحساسیت ميوو: څنګه medlar خوري

Medlar - د نبات پر ځای غيرعادي. په طبيعت کې، د کورنۍ د مڼو د ونو په دوه ډوله دي. د ميوو په پسرلي کې په يوه پخيږي، د نورو - په مني. نو، چې دواړه ډولونه، د جاپان او جرمني، تاسو کولای شي د وخت د يو لوی په وخت کې ډیر خوندور او ډېر روغ ميوه برابر د خپلو دسيسو ترلاسه کړ.

خام خوراکي رژيم

خو کارونه دومره ساده نه دي. وروسته د ټولو، د uninitiated، د لومړي ځل لپاره چې د معمول ميوه وليدل، هلته يو مشروع پوښتنه دا ده چې: "؟ او ته د هغوی سره، چې څنګه د medlar خوراک څه" doubters ډاډ. په خام شکل (تقریبا یوه مڼه، تاسو پوهېږئ!)، پخه جیلې یا د خوړو د کارولو، پخوي جم، پخوي، لکه څنګه چې په کيکونه او strudels يو وړل. او تر اوسه، د کورس، compotes او شيره کړي. حتی د شرابو او Brandy. دلته يو د درخواستونو په پراخه کچه! خو د لومړي کارونه لومړي. راځئ چې سره څنګه د خوراک medlar طبیعي (خام) پيل کړي. هغه ميوي دي یو ښه سیل، سره د پوستکي د ښکته راشي. د چیچلو او خلاصېدل. موږ په بشپړ ډول پخه ميوه خوند ډیر ښه، خوږ او ترش، د مناسبي او ژمي کې د مڼو د خوند یا کیفیت رسيدې. Medlar ته ګرېناډينز overeat، د یادو محصولاتو په شان. که څه هم، د هغې د خوړو د خوړلو، موږ بايد نه لکه نازکیو په اړه هېر شوی وي. د ميوو ښه توکي د معدې، نو د خلکو څخه د قبضيت اخته دی او نه ډېر ښه پوهيږم چې medlar څنګه خوري، باید مشوره دا وي چې د ورځې 1-2 څخه زيات ميوو نو سره احتياط او نه. هم، نه هغه کسان چې د معدې څڅیدونکی زخم او یا کولمو، ګاستریت او زيات اسيدي موندلې په "ډېرحساسیت مڼه" لاس واخلي نه. خو د پښتورګو colic انتقال ډېر اسانه، او د Gall مثانې څخه د ډبرو که د ميوي د ناروغ د جدول په منظمه توګه ښکاري ګړندۍ ته ولاړ شي. دلته په اړه چې څنګه د medlar تازه خوړلو لپاره يوه ځانګړنه ده.

بستونه، medlar

څه کولای شي د د د جاپان یا جرمني د ونې خوندوره میوه پخه شي؟

• راځئ چې سره د جوس پيل کړي. ميوو ننداره، ومينځي، په نيمايي پرې، د تخمونو د پاکولو څخه. بيا پرې د ټوټې، پورته ته sokovarku. که د ژمي په دې توګه loquat (ميوه په توګه دا ده، د نورو اضافی پرته) لپاره وساتل شي، نو د مرتبانونو سره ګرم مايع vsypte بوره (polstakana 3 ليتره) او په يو وخت ورکړو، له دې امله په توګه نه جوس يخ. او که تاسو غواړئ چې په یوه juicer يوه کمه اندازه د څښلو او تازه، ځای ټوټې کړي او د څښلو د طبيعي څښلو او يا د شاتو يوه کمه اندازه.
• اوس جیلې. دا ډېر خوندور، ښکلي ارغواني-سور رنګ سينمايي. 2 کيلو ګرامه د اساسي محصول، نو تاسو به د 600 ګرامو ته اړتيا لري. بوره، د اوبو د يو نيم ليتر او 2 (lemons). يوازې یاد ولرئ چې د loquat بايد د يخچال او یا یوازې په یو ارام ځای د یو لوښی ښکته دروغ تر ميوه نه نصواري او نرم نه اړوي. پخلي لپاره د تازه ميوو ډېر وړ نه وي. د پوستکي او د تخمونو له هغوی څخه پاک، په ټوټې پرې کړي. په دې لاره د چې ایا هلته د هډوکی medlar د پوښتنې په ځواب کې. نه، خو که وچ دي، اوړه، او بیا پخوي - به د قهوې یو ښه ځای وي. هغه کسان چې د کافین زياتره رد، له دې امله، له خوا په لاره کې، او نه. خو بېرته د جیلې. پخلي لپاره په يو لوښي د چمتو ميوه واچوي، د ډکولو سره د اوبو څو د ميوو د پوښښ لاندې راولي. یو دانې ورکړئ او په معتدله حرارت د نيم ساعت لپاره د simmer، داسې بريښې چې کله ناکله. بيا خړ پړ کړي او زڼو يا يو غليظ غلبیل له لارې د غليظ حرج. په بوره د مایع په پایله وشيندي او د لمده لیمو د جوس. بيا دانې. د جیلې د تراکم وګورئ، په يوه کاشوغه لږ محصول تر لاسه. کنګل - هر څه ته چمتو دی، له ګرمۍ لرې.
  نه - پخولو لپاره د 5-10 دقیقو زیات. بيا په تعقيم مرتبانونو او نږدې چمتو ګرم ډله توی. د هيپاټيک وساتئ کولای شي د يوه کال لپاره وي.

تاسو loquat خوندور!