سره مرخیړی Meatless کرم ليکلو

کله ناکله، تر څو د لږ تر روژه لري، چې دا شمېره لږ زموږ د معدې د "ګل" وساتي او يا ورکړي، موږ ولري څو د رژيم تکيه ولري. خو فکر نه کوم چې د ده حتمي bland او tasteless. که تاسو ته راغلي پخوي meatless لوښي سره تصور، نو دوی به د یو بې ساری خوند واخلي.

Meatless کرم شیندنی سره مرخیړی او سابه

د کرم د چمتو کولو، تاسو بايد:

• یو کرم (منځني)؛

• د روميانو (اختیاري مواد) ټوټې يو څو؛

• پياز (یو یا دوه شيان)؛

• يو يا دوه ګازرې؛

• د مرخیړی (بهتره mushroom) 500 ګرامه؛

• د هوږه يو څو cloves؛

• شنه - هر (parsley، دل)؛

• د روميانو د رب او يا ساس دوه tablespoons؛

• د وريجو يو جام؛

• د مالګې (د خوند)؛

• د اوړو يوه کاشوغه.

څنګه په سمه توګه تر meatless ډک سره مرخیړی پخوي؟

لومړی تاسو ته اړتيا لري ترڅو د مشرانو پاڼي مشر ونیول شول، چې دا ټوټه بيا واخلي او د ریبدلو. بل، د یو څو دقیقو جوش اوبو د پاڼو د غورځيدو. تر نيمايي پخه وريجې دولت دانې. ګازرې او پياز باید پاک شي او melenko وچو شوو. فنجي هم د پاکو، او بیا سره په نباتي غوړي د نورو سابو مالگه. ټول د اجزاو سره یوځای شی، لږ مالګه او مرچ.

اوس چې د پخلي ساس ته ولاړ شي. په کوچ Fry اوړو او د اوبو دوه پيالې سره د روميانو رب په اوږدو کې اضافه کړئ. ټول ښه ترکیب، ځينې مالګې اضافه او د په اړه د درې دقیقو پخوي.

په يوه کرم د پاڼی د تېلو د خپریدو چمتو او کڅوړو اړوي دا.

نو کوله چې ډک ضروري سره د نباتي غوړي پژواک Fry او بيا د چمتو نان ډيش ته واړوي، توی ساس او په يو تنور چې تودوخه ورکول کیږی تر 200 درجو وي، په اړه د يو ساعت وخت لپاره اچوي. دا meatless ډک سره مرخیړی به له معمول څخه ناوړه نه خوند.

د ژوند د عصري سرعت تل ښځو ته اجازه نه خپل عزيزان یو خوندوره ډوډۍ pamper. او د ټولو ځکه دوي فکر کوي دوی باید د اوږدې مودې لپاره خوندور خواړه پخوي. کوښښ وکړئ ترڅو تاسو د چې منصرف کړي. په ګډه، راځئ چمتو لټ کرم ليکلو سره مرخیړی. دا ډک له خوا د عادي توپير کې چې د دوی بېلګه ده زياته کچه ساده، او نه په غاړه واخلي چې تاسو به د اوږدې مودې پر خپلو پخلي مه وژنئ. ښايي په دې بېلګه لټ څوک نه غواړي چې په بخارۍ کې ولاړ يو د ډېر وخت ولګوي اختراع. خو دا بدل څخه دوی یو لوی ډيش درلود.

لټ کرم ليکلو سره مرخیړی

د داسې يو کرم، تاسو به د اړتیا:

• د ځمکنیو غوښي د یو پوند؛

• د کرم يو نيم کيلو؛

• د وريجو (جوش) يوه پياله؛

• د مرخیړیو دوه سوه ګرامه.

• د يوه هګۍ؛

• یو پياز (منځني اندازه)؛

• مرچ.

د ترکیبی موادو ته اړتيا لري:

• د رومي بانجان، جوس 500 ګرامه؛

• د ترش اوموندل دوه سوه ګرامه.

• یو څو بوټي (parsley یا دل)؛

• هوږه؛

• د مرچ ټوټه ټوټه؛

• د مالګې.

سره مرخیړی، بېلګه لټ کرم ليکلو

موږ د خپل کرم واخلي، shinkuem دا، نو ګرمې اوبه توی او د په اړه د پنځو دقیقو څخه ووځي. بيا کرم اوبو (سوړ) او وځبېښل ومينځي. په غوښينو ته یې زیاتول غواړې لا جوش وريجې، هګۍ او مالګه - د ټولو ښه ګډيږي.

مرخیړی زما، پاک، پرې او دانې (که تاسو مرخیړی واخلي، دوی کولای شي ايشوئ نه). په غواګانو او د وريجو اضافه مرخیړی، کرم، پياز او (-ریبل د مخه). يو ځل بيا، د ټولو موږ ولړي او هڅه د مالګې.

بل، له په پايله کې واېښول ته لټ ډک جوړه شي. د دې ړانده توپونو کار بيا په breadcrumbs، په ګلانو مالگه په غوړو کې او د باندې د پان يې ورکړو. کرم ليکلو پر سر تاسو ته اړتيا ساس.

د ساس چمتو شوی دی په لاندې ډول: ګډ د رومي بانجان، جوس او ترش اوموندل، نو د هوارولو په لکیو بوټو، لږ هوږه، مالګه او مرچ اضافه کړي.

اوبه ترکیبی موادو ډک په تنور ته واستوي. دوی په 180 درجو په اړه 40-50 دقیقو چمتو دي.

ګټور مشوره. که تاسو غواړی چې کړي لټ کرم ليکلو وو په ځانګړي ډول نرم، نو تاسو بايد د ټولو اجزاو mince. نو ډک کرم به يوازې د هوا ته مخه کړي. او که تاسو د يو رژيم ولري، بيا يې روب پرته پخوي. خدمت meatless ډک سره مرخیړی سره ترش اوموندل (ټیټ وازګه) غوره ده. په دې ډول، کالورۍ خواړه د پام وړ کمښت راغلی دی.

موږ هيله لرو چې زموږ د غذا به مرسته وکړي چې تاسو ته خوندور خوراک او د ژوند هر سرعت!