د پخلي د کدوانو په اچارو خوراک فوري: ډېر ژر او په اسانۍ سره

کدوانو - دا يو نړيوال د ټيټې کچې کالورۍ او سالم محصول. دا اسانه چمتو کړي، ځکه چې دا د ښه خواړه توليديږي. کدوانو په ښه له نورو سابه او د غوښې د وړاندې ژانر. د غوره ګټه ده په پخلي خپل quickness. دا د ويټامينونو او منرالونو د شمېر د یو رښتیني اتل.

په خپل pulp لرونکی د پوتاشيم، مګنيزيم، کلسيم، رېټنايډز (ويټامين A)، د کوليګن، فاسفورس، مس، او سوديم، چې ده ولې کدوانو په سپارښتنه د زړه او رګونو د ناروغیو او د فشار د مخنیوي لپاره وکاروي. بې سارې د سبزيجاتو د یوه متوسط laxative او choleretic اغېز، د يو پر معدې او ګټور اغيز لري.

کدوانو د بدن له خوا په اسانۍ سره جذب، سره د ويټامينونو او عضوي اسيدونو يو زياته اندازه هغه د اکمالاتي. دوی د کال په هر وخت پخوي - نن موږ دا کار وکړو. د کدوانو په چمتو marinated فوري خوړل، تاسو به لاندې برخې ته اړتيا لري:

- د کدوانو په يو کيلو؛

- د دل ډله؛

- هوږه (7 cloves)؛

- سرکه ذات (10) G، مالګې ته د خوند او تور مرچ؛

-butyric د سبزيجاتو د (ښيښه).

مخکې له تاسو تعقیم سبزيجاتو پرته marinated کدوانو په پخوي باید په یوه ځانګړې ساس په بشپړه توګه marinated شي. د ژورې ډيش د مخلوط د سرکه او نباتي غوړي ځانګړی مقدار توی، د مرچ، د هوږه مالګې او extruded واستوي.

سابه ومينځل، پرې په ډیره نرۍ plates او د نيم ساعت لپاره په اچارو ساس خپريږي. دل ته اړتيا هوارولو وچو شوو او کدوانو په وشيندي، د يخچال تر لږه 4 h په پای کې د وزن لرې. Marinated کدوانو په فوري خوړلو - ډېره خوندوره، د داوطلبۍ او ډېر ګټور - به ستاسو د کورنۍ خوشحاله کړي. لکه څنګه چې تاسو کولای شي وګورئ، دا د یو د مرغانو په ساده ډول چمتو کوي.

چټک سره د شاتو marinated کدوانو او نعناع

د جدي تازه کدوانو په (700 ګرامه)، د شاتو د (50) G، هوږه (3 cloves)، نباتي غوړي (10) G، نعناع (4 څانګو)، سرکه (20) G، مالګې.

ومينځل سابه پرې په کړیو، او سره د مالګې د کاسې او په اسانی موسم يې کړئ. موږ د چايو کې ورکړي، او 30 دقيقې وروسته، جوس نم. په يوه جلا کاسې د شاتو، د تیلو او سرکه ګډيږي. هوارولو پرې نعناع او د جنجالي هوږه. ټول اجزا دي مخلوط. ډک د marinade کدوانو په تر لاسه او د څو ساعتونو لپاره په يخچال کي د واستوي. د sharpness، تاسو کولای ګشنیزو اضافه کړي.

ستاسو پاملرنه نوره به يوه، نه لږ آسانه وړاندې بېلګه: کدوانو په marinated سره د بوټو فوري خوري.

ځوان کدوانو په (500 ګرامه)، بادرنګو، parsley، دل، ګندنه، هوږه (د خوند)، بوره او مالګه يو څه: د اړتیا چمتو کړي. هم اړتيا 1/3 پياله د زيتونو تېل، تور مرچ، سرکه، تاجپوشۍ (3 کمپيوټرونه.)، د دڼيا د (5) G، Bay د پاڼی او د اوبو د (ښيښه).

د جوش اوبو د ټولو د دیګ، Bay پاڼی، مالګې او د بورې اضافه کړي. د مخلوط د یو څو دقیقو ايشوئ، بيا د يخ ته ورکړئ. په دغه موده کې، د پوستکي او تخمونو د سبزيجاتو، پرې په نری تړانګه يزي څخه ونیول شول.

Shinkuem بیخونه، سره هوږه سره ګډ او د کدوانو په اضافه کړي. دوی د تاوده marinade توی. موږ د يخچال په ډيش شپې څخه ووځي. بله ورځ چې تاسو کولای شي چې د مېز ته راولي. Marinated کدوانو په یوه جلا لوښي او يا په توګه د هر یو garnish فوري مناسبه خوري.