سره سره کبان، پنیر او حام او پنير او ژبه Canape

د دودیزې ډيش، چې د ده سره د يو جشن جدول سينګار دي سره سره د کبانو او caviar، او همدارنګه د پنیر، حام او یا مورنۍ ژبه canapés. د پخلي د کیدای شي د مختلفو، یو يوازې د يو لږ تصور وښيي. موږ به تاسو ته یو څو لارو د دې اسانه او خوندور مصرفیږی چمتو وړاندې کړي.

سره Canape سره د کبانو د snowflakes په بڼه

دوی نه په عادالنه توګه په چټکۍ سره. په اساس به د معمول په سپين ډوډۍ، په بڼه چې باید سره یو pastry اچوله تر سره شي. موږ اړتيا لرو:

• ډوډۍ او یا د راوړو سپين ډوډۍ؛
• سور کبان - 125 G؛
• چکه - 120 G؛
• څکاوه پنير - 60 G؛
• هوږه - 1 clove؛
• mayonnaise.

لومړی، یو رول پري کړل شي ټوټې، او بیا پرې snowflakes فنجی يا sprockets له لارې. پوری اړه څه ستاسو د اچوله، خو کولای شي د نورو واخلي. اوس موږ باید د ډکول چمتو کړي. د دې، د پنير واخلي او سره اودو پنیر، په لکیو کې هوږه او په لکیو کې د کبانو دا اوړه. ص ندوق او همدارنګه د ګډ، لږ مرچ او mayonnaise اضافه کړي. نو تاسو باید د ډوډۍ يوه ټوټه واخلي او د تېلو په مساویانه ټوله سطحه باندې واچوئ، نو د ډوډۍ د نورو نيمايي او هر ټوټه په سر پوښښ لاندې راولي. په سطحه يې لوستلو بايد يو څاڅکه mayonnaise له لارې د یوه snowflake یا sprocket په بڼه یو ښکلی بیلګه کړي. بيا خبروازادي او خدمت وکړي. سره سره د کبانو Canape ته نه يوازې خوندوره، خو هم زياته کچه ښکلي وي. او تر ټولو مهمه - پر خپل چمتووالي تاسو به د 20 دقیقو څخه زیات نشي. ښه اشتها!

سره سره د کبانو Canape

تولیداتو لپاره د پخلي:

• فرانسوي هم راوړل - 1 ټوټه؛
• سور کبان (وحشيتوب) - 160 G؛
• زيتون - polbanki؛
• trovog - 110 د G؛
• هګۍ؛
• کوچ؛
• بوټو tarragon؛
• لیمو؛
• مالګه، مرچ سپين پوډر.

چمتو دغو canapés کولای ګلابي salmon، salmon، trout او نورو کبانو څخه استفاده.

لومړی تاسو باید د ډوډئ هم پرې، او بیا پر لپاره 4 دقیقو په 175 درجو د يو نان پاڼې او وچ کېږدي. بيا، لږ ارام سره کوچ او ګريس. کبان باید نرۍ ټوټې پرې شي، نو بيا د زيتونو ونې هر جات ټينګولو، ليکلو. اوس دا ضروري د چکه غلبیل له لارې اوړه او سره د اودو هګۍ مساله بيا مرچ، مالګه سره ګډ دی. له دې وروسته دا ضروري څخه پخه ډله توپونو او رول په شنه tarragon سيلوګانو کې څرکنده ده. نو بايد راټول canapés وي. د دې د ډوډۍ رول هر جات کار سره د زيتون د کبان، بيا د توپ اچوي د پنیر په شنه. ته چمتو canapes څخه همداسي یوه ذریعه او د تازه بوټو او لیمو ټوټې د سينګار. وڅېړئ tapas چمتو! د شنه tarragon پرځای دل، marjoram يا پونه کوهی وکارول شي.

سره د پنیر Canape او حام

د جدي:

• د هالنډ پنير - 90 G؛
• کوچ (کولای mayonnaise واخلي)؛
• حام - 130 G؛
• رکوع - 60 G؛
• هګۍ - د ټوټې په يو څو؛
• زيتون؛
• بیخونه؛
• ډوډوۍ - 370 G

دا د مرغانو غوره دا ده چې چمتو کړي، پر بنسټ د راوړو. تاسو باید لومړی په نرۍ ټوټې د ډوډوۍ پرې، په کوچ دواړو خواوو بيا Fry. دانې هګۍ، ارام او پرې په ټوټې. حام او پنیر ته يزي پرې کړي. بيا ارام او سره د تېلو او يا mayonnaise lubricate. اوس يې د حام، پنیر، زيتون، جوش هګۍ يزي او سره د هوارولو په لکیو کې بیخونه وشيندي. ښه اشتها!

سره د پنیر او ژبه Canape

د د چمتو کولو تاسو ته به اړتيا:

• د غنمو ډوډۍ - د ټوټې (په کتو سره د tapas شمېر) په يو څو؛
• Veal يا غوښي د جوش ژبه - 220 G؛
• پنیر - 160 G؛
• کوچ؛
• کاهو.

ډوډۍ ټوټې باید د تیلو د غوړشی، بيا مربع یا مستطيلونو يې پرې کړي. وروسته له هغه، چې د په توګه د ډوډۍ ټوټې د يو سايز کاهو ټوټې پرې کړي. بيا باندې د سلاته د تیلو د سر. Tongue ته لوی يزي پرې او باندې د پنير نرۍ ټوټې ټوټی ټوټی شی او بيا په رول و کالت کې پوره کړ. بيا د ډوډۍ چمتو ليکلو سره سلاته کړي. په پای کې canapes skewers کړی.او. ښه اشتها!