سره د کوریا د ګازرې او مرخیړی خوندور سلاته

هره ښځه غواړي چې د رخصتي جدول خوندور او ښکلي لوښي د سينګار. په دې صورت کې یو ځانګړې ځای، تل salads واخلي. د غذا څخه د دې وېشنيزه کې ډېر. تاسې کولای شی چې په هر خوند يوه لوښي ټاکي. چا په څېر ګرانه،، او د چا په رڼا Culinary masterpieces. ډيرو خلکو سره د خپلو غذا راغلي، مناسب اجزاو په انتخاب. ډير وختونه په داسې لوښي کوریا ګازرې کاروي. دا له ډېرو محصولاتو په ګډو، او په پایله کې یوه خوندوره د مرغانو. سره سلاته کوریا ګازره او مرخیړی کولای شي د هر جدول د سينګار.

سلاته "Hedgehog"

د هر لوښي د برابرولو لپاره تر ټولو مهم شرط دا دی چې دا خوند لري. دا بايد شتمنو او بشپړ وي. خو دا ګڼل مهم، او بڼه وي. د چمتو کولو سره د کوریا د ګازرې سلاته او مرخیړی، تاسو بايد د چرګ د سينې (جوش) 200 ګرامه، د ګازرې 400 ګرامه، د مرخیړی (مالگه په) 200 ګرامه، د پياز مشر، 3 جوش هګۍ، د پنیر، زيتون، mayonnaise او بیخونه 250 ګرامه واخلي. اوس دا ضروري ته د طبقو د hedgehog د بدن د جوړولو د ټولو اجزاو کېږدي ده. لومړی د مرخیړی او چرګانو شتون لري. آيا promazyvat mayonnaise د ټولو طبقو ونه باسو. بيا د نینی پياز خپريږي. د هغه وروسته د په لکیو کې د هګيو راشي. سر پوښ Hedgehog mayonnaise. سره اودو پنير پرخول وټاکئ، او د هغه په سترګو او پوزه زيتون استفاده وکړي. په سر کې راځي چې د ګازرې يوه سلاته تر پوښښ لاندې، او له ستنه کوي په لکیو کې زيتون. ښکلی او خوندور ډيش ته چمتو دی. سره د کوریا د ګازرې او مرخیړی مرکبونه سلاته کولای شي د ماشومانو د رخصتي لپاره وکارول شي.

سره لوبيا سلاته

دا لوښي د هر مناسبت تيار شي. د سپين لوبيا 100 ګرامه واخلئ او د 8-12 ساعته ټکیدلی دا. وروسته، د اوبو د ده نم او کې له نويو یوه کوچنۍ کاشوغه مالګه د اوبو په اړه د يوه ساعت لپاره د لوبيا پخوي. د بدیل په توګه، تاسو کولای شي د یو کنسرو محصول وکاروي. هم باید 100 ګرامه کوریا ګازرې، د مرخیړیو 100 ګرامه، د چرګانو د زړونو، دیګ، مالګه 170 ګرامه او د سپين ډوډۍ، د سبزيجاتو د تیلو او mayonnaise دوه ټوټې چمتو کړي. اوس په زړونو کې ومينځي او د اضافي وازګه يې د پاکولو، او د 40 دقیقو پخوي. مرخیړی په نيمايي پرې (که دوی واړه دي) او يا د يو پژواک ټوټې او Fry د یو لوی شمېر. ډوډۍ ته cubes پرې، په نباتي غوړي د اړتيا وړ د دیګ او Fry تر سرو نصواري اضافه کړي. د چرګانو په زړونو کې پرې په ټوټې. کوریا د کاهو او ګازرې مرخیړی تقریبا چمتو دي. ټول اجزا پاتې دي سره ونښلوي. په یو مناسب لوښی، مرخیړی، ګازرې او د چرګانو په زړونو کې د لوبيا کیږدی. سلاته mayonnaise شمه (optionally کولای شي له خوا د زيتونو تېل بدل شي). ټول ولړي او د croutons اضافه کړي. سره د ګازرې او د کوریا د سلاته مرخیړی مالگه باید ژر تر ژره د مېز ته راولي.

سره څکاوه چرګ سينه سلاته

د چمتووالي تاسو باید یو منځنۍ څکاوه چرګ سينه، 200 ګرامه کوریا ګازرې، د تازه مرخیړی، mayonnaise او دوه لوی خواږه مرچ 100 ګرامه واخلي. د Fillet څکاوه چرګانو ته cubes پرې او په یوه سلاته کاسې کړي. دا د کوریا ګازرې کړئ. خواږه مرچ په نری تړانګه يزي پرې او د نور عناصر دا واستوي. مرخیړی پرې ډېر هوارولو نه ده او Fry په یوه پژواک. سره mayonnaise په اوږدو کې د سلاته کاسې يې کړئ او د ټولو ګډ. ریزرو کوریا کاهو او ګازرې مرخیړی لپاره د 30-40 دقیقو د پاشلو، او بیا د میز ته دا برابروي.

سره د چرګانو د ځيګر سلاته

دا قناعت او په عین وخت نازک لوښي. د خپل چمتووالي به د 500 ګرام د چرګانو د ځيګر، 500 ګرامه کوریا ګازرې، بادرنګو 200 ګرامه، د مرخیړی، پياز 300 ګرامه او د یو مشر د 100 ګرامه غوزانو pickled ته اړتيا لري. Mayonnaise به mayonnaise، او د سينګار - شنه. پياز او بادرنګ پرې په وړو cubes. مغز وخوړه، خو ډېر لږ. د ځيګر ومينځل او په frying پژواک تر پخه Fry. بیا نو cubes تنګ دا پرې کړي. مرخیړی پرې ته د منځني ذریعه سره تر داوطلبۍ د پياز او Fry. آيا د مالګې اضافه ونه باسو. اوس په يوه سلاته کاسې، مالګې او mayonnaise د ټولو اجزاو ګډيږي. د ښکلا او خوند د هوارولو په لکیو کې parsley اضافه کړي.

طبقيي سلاته

دا بېلګه وي ډېر ساده ده، خو د لوښي په فیصلو څخه خورا داوطلبۍ. د پخه چرګ 400 ګرامه، د ګازرې 100 ګرامه کوریایي 5 جوش هګۍ، mayonnaise، د پنير (Durum)، کنسرو جوار، بوټي او د دیګ 100 ګرامه واخلئ. د چرګانو پرې په وړو cubes. هګۍ په وېشلو په پوټکو او yolks او د هغوی درې جلا جلا په يوه grater. لپاره د پنير د ورته ځي. سره مرخیړی او د کوریا د ګازرې طبقو د سلاته کیږدی. لومړی راځي د چرګانو، چې مالګه او تور مرچ. بل طبقه - نيمايي ده کوریا ګازرې. وروسته له هغه، چې د هګۍ yolks، پنیر، او د ګازرې په دویمه نیمایي خپريږي. موفقانه سلاته طبقه پروټينو. آيا promazyvat ډيش mayonnaise ونه باسو. د سلاته بیخونه د سينګار او لپاره د impregnation 3-4 ساعتونو کې دا ووځي.

ساده او خوندور

تېر بېلګه وي تر ټولو ساده نوم ورکول کېدای شي. که څه هم، د دې نه د خوند، چې په دې سلاته ښه نه دی اغېزه وکړي. د د چمتو کولو تاسو ته اړتيا لري چې ټول درې مهم عناصر او مالګې واخلي. نو يو چرګ fillet ومينځي او دا پخوي تر د مالګې په اوبو پخه کړي وه. شي تر ټولو اغېزمنه تاسو کولای شي په يو لوښي د Bay پاڼی، پياز او مشر څخه پاکه کړي. دا به د غوښې د يو شتمن د خوند او بوی ورکوي. د pickled مرخیړی 200 ګرامه پرې په منځنۍ منځنیو ټوټې او په یوه سلاته کاسې کړي. بيا د هغوی په کوریا ګازره اضافه کړي. سوړ چرګ پرې په وړو cubes. د پاتې اجزاو دا کړئ. اوس هر څه ګډ ښه او د اړتیا په صورت سره د مالګې په موسم دی. کوریا د کاهو او ګازرې pickled مرخیړی چمتو دي. موږ دا په يو لوښي خپور او د نرم او لږ څه اوجالبو خوند خوند.