د کوکا پاؤډر سره مکھن او شیدې شیدو څرنګوالي څنګه کولی شئ

مخکې له دې چې تاسو د مکھن او شیدې شیدې جوړ کړئ، تاسو باید تل د خوږ او غوړ بسکټ چمتو کړئ. له هرڅه، دا کیک د ډیری ښکلی او ښکلی کیک اساس دی. برسېره پردې، د ډیسټرو د چمتو کولو لپاره دا سپارښتنه کیږي چې د چاکلیټ، کوکو پاؤډر، کریم، خوند کریم، او نور په شکل کې د اضافی اضافی اضافه کارولو کارولو سپارښتنه وشي.

د خوږ وړ چاکلیټ کیک او کریم "د مکھن سره شیده شنډه کړه"

د بسکٹ لپاره اړین توکي:

• هګۍ لوی چرګ - 4 پی سیز.
• د شګو شند - 180 g؛
• 30٪ غوړ کریم - 180 g؛
• د غنمو اوړه - 200 g؛
• د کوکو پاؤډ - دوه لوی غوندې؛
• د ایپل ساکر سریک او بیکنگ سوډا - یو کوچنی چڼ
• د سبزیجاتو غوړ - 10 ملیونه.

د بسکٹ لپاره د مخلوط پروسه

لوی چرګ هګۍ باید ویجاړ شي، مګر په ورته وخت کې د بیلابیلو لوښو لپاره پروټین او یوول جلا کول. د دې لپاره اړینه ده چې د غوړ کریم او ګران شوي شکر اضافه کړي، او بیا یې په احتیاط سره د یو کانال سره مخلوط کړئ. وروسته، د ګوتو څخه کار اخستونکي ګنډل، او ژر تر ژره دوی د هګۍ نیمایي سره وصل کړئ. له هغې وروسته، د غنمو اوړه، کوکاو پاؤډر بنسټ باید وکارول شي، او همدا رنګه د مڼو سیګو سره د بیکنگ سوډی وژنه وشي.

د کیک پواسطه

بشپړ ټوخه باید په بشپړه توګه په موټرو کې واچول شي (دا ډاډ ترلاسه کړئ چې تېل یې وخورئ) او بیا یې په لومړنیو تڼیو کې د 35 - 37 دقیقو لپاره واچوئ. له هغې وروسته، بایسټیوټ باید په هوا کې د لوښو او څاه څخه لرې کړل شي.

څنګه د مکھن او شیدې شیدې جوړوي؟

ضروري اجزا:

• د کوکو پاؤډ - 3 لوی غوندې؛
• مکھن - 210 ګرامه
• کریم - 20 ملی لیتره؛
• ډیری چاکلیټ - 1.5 ټیلونه؛
• منحل شیدو - 1 بټ.

د پخلی کولو پروسه

د مچیو د مزو جوړولو لپاره، او کیکونه لرې دي، دا د کیک لپاره سم کریم کریم په سمه توګه خورا مهم دی . غوړ، شیدې شنډې شوې او کریم باید تازه وي. په دې توګه، د کریمي غوړ کول باید د فریزر څخه واخستل شي او څومره چې ممکنه وي په ګرم هوا کې پاتي شي. له هغې وروسته، دا اړینه ده چې په بشپړ ډول یو محدود، مګر ژور کانتینر کې وسوځول شي، او وروسته په تیز رفتار سره د مایکرو سره ونیسو.

دا هم د یادونې وړ ده چې مخکې له دې چې تاسو د مکھن او شیدې شیدې جوړه کړئ، نو دا اړینه ده چې وچې شیدو په مستقیم بند کې په مستقیم جریان کې) نیم ساعت کې (وچ شي. نو بیا اړینه ده چې د کریم او کوکو پاؤډر سره د وینې ډک غوړ ته پرانستل شي. د مخلوط کولو په پایله کې، د چاکلیټ رنګ پوره پوره کریمي کریمی ډله باید ترلاسه شي .

د کیک او تیاره جوړولو لپاره، سپارښتنه کیږي چې نه یوازې د کوکاو پاؤډ اضافه کړي، بلکې طبیعي تورې چاکلیټ یې کنده شوي کریم ته شامل کړي . دا باید په سلسونو ویشل شوی وی او بیا په نرمه کڅوړه کی یو خټکی ته وسوځول شی. نتیجه ورکوونکې ډله باید کریم او مکس ښه شي.

د مڼی جوړول

د ښایسته کڅوړه کیک باید د تیز او لوړې چاقو سره په دوو وړو کیکونو کې وکارول شي، کوم چې د خوږ کریم سره غوړ ته اړتیا لري. د پورته څخه پورته، کیک کولی شي د خټکي چاکلیټ سره کښیکاول شي (کټ ککي کوکیز) یا د ګاز سره ډک کړئ. د دې ښه کڅوړو د جوړولو لپاره، سپارښتنه کیږي چې دا په ریفورجیک کې لږ تر لږه 11 ساعته دوام وکړي.

اوس تاسو پوهیږئ چې د مکھن څخه جوړ شوی کریم د شیدو او شیدې وړ دی، کوم چې لبنی او چاکلیټ وي.