د کدوانو په مېوو د مربا د

سره له دې چې، په لومړي نظر، دا معمول د مربا ښکاري، د خوند ده له خوا په ساده ډول په کوډو او تر لاسه کړل. د رڼو، aromatic د مربا د کدوانو به د اخیستلو هر جم یا marmalade Handicap.

کېدی شي چې تاسو ته اړتيا پخوي؟ د کدوانو په جم کولای پخه شي، که تاسو 1 کيلو بوره، 1 کدوانو او 1 لیمو واخلي. د کدوانو په اسيديک، د اصلي څخه د تخم لرې، په يوه زيږه grater غوښه حرج. lemons هوارولو پرې ټوټې، مخلوط سره اودو courgettes او د هغوی د بورې تر پوښښ لاندې. د اوسني ساعت ورکړئ، او بیا د stew په کم حرارت کړي. کوک 50 دقیقو، په منظمه توګه د ټکانونو سره، او ګرم فشار په تعقيم مرتبانونو.

د کدوانو په جم شي په بله بېلګه وي پخه شي. د کدوانو په يو کيلو، د بورې، لیمو او يو کيلو د اوبو يو ګيلاس واخلئ. له کدو د تخم څخه ويستل شول او د اسيديک هغوی څخه لرې، ته cubes غوښه پرې کړي. lemons دي په ځمکه د يوه grater. د شربت چمتو - بوره ده سره د اوبو ډک، پر يوه کوچنۍ اور لوښي او تر شربت ولړي په دوامداره توګه تر بوره کرستالونو مه منحل نه. د کدوانو او لیمو شربت کښيږدي او 40 دقیقو پخوي، تر څو د داوطلبۍ کدوانو.

سره د نارنج Amber د مربا د کدوانو په چمتو، تاسو باید د لاندې بېلګه تعقيب کړي. تاسې باید: 2 نارنج، د کدوانو په يو کيلو، او څومره بوره، د اوبو يو ګيلاس. شربت چمتو همدارنګه، لکه څنګه چې په تیرو بېلګه وي تشريح - بوره بدلون په يو saucepan، توی اوبه او یو کوچنی اور شامل دي. سره د سبو او اسيديک او د اصلي څخه د تخم لرې. که تاسو لږ ځوان کدوانو په واخلي، د تخم لرې نه شي، دوی سره جم کې مداخله نه کوي. بيا، courgettes او نارنج سره اسيديک په وړو cubes پرې او په یوه بورې شربت ايښودل. په اړه د يوه ساعت لپاره کوک د مربا د تر تر سابه دي شفاف.

د سره ليمويي کدوانو په جم

په دې بېلګه شته لکه (lemons) او نارنج، نو د پای ته د مربا د ده ډېر نازک او معمول خوند.

کیلوگرام courgettes باید 1 کيلو بوره، 1 ليمو او 1 نارنجي واخلي. کدوانو په پاک او د لویو سوريو یو grater وځپل دا. په همدې ډول، سره د ليمو او نارنج راځي - د تودوښې لپاره يې، پرته له دې چې اسيديک ايستلي دي. په يو لوښي هر څه ته واړوي، له بورې ډک، ولړي او د يوه ساعت لپاره د وتلو د کدوانو په ميوو جوس ورکړي. بيا په يوه کوچنۍ اور د پان کړي، او وخت په وخت د ټکانونو سره، د 40 دقیقو دا ډول مربا د کدوانو په کولای شي د غمنو په مستقيمه ورکړو جوش، او دا ممکنه ده چې د جدول بولاني او يا بولاني درخواست.

د نرم او ملایم جم تر لاسه کړي، چې تاسو کولای شي په لاندې بېلګه وکاروي. د کدوانو او بوره، 1 ليمو او نارنج يو کيلو - د اجزاو د يو شان دي. د کدوانو په اسيديک او پرې په اوږد نری يزي، د اړتیا په صورت - د تخمونو ژوندي ونیول شول. ليمويي ومينځل او پرې په 4 برخو کې، د میوو squashes او mince ولوسته. Puree طلبانه ته د ليمو او نارنج peretorty په ټول حجم وویشل شول، او د بورې تر پوښښ لاندې. 1.5 ساعتونو کې د پان وروسته او پر اور، کله کله د ټکانونو سره، د 20 دقیقو د مربا د کدوانو په جوش، په دې توګه پخه، چې دا خوشبويه غليظ وګرځي. دا په اسانۍ سره خپور پر سينډوچ یا muffin.

د کدوانو په مېوو د مربا د

د د چمتو کولو تاسو ته به اړتيا: 1 کيلوګرامه پياز، بوره، د اوبو 900 ګرامه، د کنسرو اناناس، نارنج او لیمو 100 ګرامه. د کدوانو په اسيديک، د اړتیا په صورت يې ژوندي ونیول شول، او په cubes او نیم سانتي پرې کړي. دقیقا په cubes ورته پري او ومينځل ليمويي اناناس حلقوي. د بورې شربت چمتو - بوره ده. يو ګېلاس اوبه واچول او پر اور، نو هغه ورک. په شربت د کدو او ميوه کېږدي او تر هغه وخته سابه دي د داوطلبۍ پخوي.

دا جم شي نه يوازې د بولاني او fritters چمتو کړل. هغوی کولی شي سره په يوه Gala ډوډۍ د ایس کریم کاسې سينګار شي، او تاسو کولای شي چې دا په یوه جلا dessert وسپاري.