سره په یوه frying پژواک پنير لټ khachapuri. غذا

Khachapuri - د خلکو په زرګونو د خوښې ناروغانو درملنه وکړي، او ګڼ شمېر د کور خورا منظمه لپاره دا د هغه د کورنۍ پخوي. ډیر چلونه چې د پخلي پروسې ته چټکتيا کې مرسته وکړي او تاسو ته اجازه شخصي وخت د ژغورلو دي. په دغه لیکنه به تاسو زده کړي چې څنګه په يو frying پژواک سره د پنیر د يو لټ khachapuri پخوي. سره عکس مرکبونه له تاسې سره مرسته کوي چې د میلمستیا presentable کړي او د خپل سربرابري دا د سينګار.

چټک khachapuri

دا د ګرجستان ډيش په پراخه توګه په ټوله نړۍ کې مشهور او زموږ په هېواد کې د هغه د مينه والو شمير زيات. په کلاسیکه بېلګه کوک pies هغسې اسانه نه ده لکه څنګه چې په لومړي نظر داسې ښکاري. له همدې امله مونږ وړاندیز کوي چې تاسو د تمرین او لټ په يوه frying پژواک سره د پنیر khachapuri پخوي. د بېلګه په لاندې توګه ده:

• د معدني اوبو ګيلاس سره یو چرګانو هګۍ ګډيږي. د سبزيجاتو د تیلو څلور tablespoons، د بورې، مالګې دوه tablespoons او څلور پيالې sifted اوړه کړئ.
• د پخوئ ګڼ خميرهشي، په پلاستيکي دا ونغاړئ او د 20 دقیقو په يخچال کې اچوي.
• 300 ګرامه suluguni grate، نو سره د پنیر 200 ګرامه ګډيږي.
• په د هغوی د هر د تېلو د يوه spoonful مرکز مساوي برخو، رول او ځای د پخوئ وویشئ. وروسته له هغه، په څنډه کلیمو باید zaschipnut او بیا سره یو ټولېدونکې او PIN يې ورکړو.
• په پایله کې د پان کيک او کم حرارت پخوي.

کله چې ته چمتو khachapuri، دوی دواړو خواوو سره کوچ ګريس او خدمت وکړي.

پرته د ټکانونو لټ khachapuri

که تاسو دا عجيبه کيکونه هيڅکله چمتو، نو د بېلګه په لاندې پاملرنه وکړي. مننه د هغه، نو تاسو به د معمول له ستونزو سره مخ نه او په اسانۍ سره د دنده بشپړه کړي. سره به څنګه په د پان پنير د لګ لټ khachapuri پرته پخوي؟ ډېر ساده:

• سره د اودو سخت پنير او ترش اوموندل 200 ګرامه، د دل 100 ګرامه، دوه هګۍ، د غنمو د اوړو او نباتي غوړي دوه tablespoons په یو لوی کاسې سره ونښلوي.
• په چټکۍ سره پرته د ټولو اجزاو whisking ولړي.
• د پان ګرمۍ، په دې کې د نباتي غوړي څو tablespoons توی او کله چې ګرم شوي، چې په پایله مخلوط اچوي یوه کاشوغه. کله چې د کيک له یوې خوا toasted، دا بايد سرچپه شي، او بیا د یو څو دقیقو پرانيسته پرته پخلي ته دوام ورکړي.

Khachapuri، چې دا بېلګه له مخې چمتو، چې تاسو کولای شي چې د دواړو ګرم او ساړه میز ته درخواست.

سره د پنیر puff pastry Pies

که تاسو لږ تر لږه په پخلي تجربې لري، نو بيا تاسو پوهېږي چې څنګه مرسته کوي په سختو حالاتو کې puff pastry. د هغه مننه، تاسو کولی شی د یو څو دقیقو لپاره د ناڅاپي مېلمنو د ډوډۍ پخوي. او له دې سره تاسو کولای شي په اسانۍ سره پخوي سره په یوه پژواک پنير لټ khachapuri:

• د پنير د 300 ګرامه Grate او دا ګډ سره د 400 د پنير ګرامه. چې د یوه وهل هګۍ د مخلوط کړئ او محصولاتو ګډ.
• د بشپړ پخوئ، په يخچال کي د سفرونو، تر ممکنه حده نری ورکړو او د اندازه مربع غوښتل دا پرې کړي.
• د تېلو د يوه spoonful پر هر workpiece کی کیږدی او د پاکټ څنډو قات.

کاڼ په preheated پژواک د patties، د هغوی د گرانبيه اړخ ښکته واچوئ.

د lavash یو پژواک سره د پنیر لټ khachapuri

بله لاره په چټکۍ سره پنير pies پخوي - دا ده چې د يوه نري pita وکاروي. موږ ډاډمن يو چې تاسو به د خوښې خواړه غيرعادي ترکیب خوند، او تاسو نه يوازې د مرستې لپاره دې بېلګه پوښتنه. ددې لپاره چې په یو frying پژواک سره د پنیر لټ khachapuri چمتو کړي، هڅه کوي چې د کړنې په لاندې ترتيب سره کتنه:

• سره ښاخۍ يوه هګۍ whisk، نو د buttermilk يو ګيلاس د زیاتولو خبره، هر څه بیا یی هم مخلوط. Spice پایله مخلوط مالګه او تور مرچ و.
• د پنير grate 100 ګرامه، او 100 ګرامه د ترځنګ د پرې په نری تړانګه يزي.
• د نری lavash درې کړۍ چې د دي لپاره په بڼه اندازه مناسب کې چې تاسو غواړئ چې يو کیک پخوي پرې کړي. pita تصادفي پرې کوچنۍ کوچنۍ برخې پاتې دي.
• د لومړي workpiece د فورمو د ښکته پراخه کېږدي lubricate خپل ساس او سر ټوټې Lavash (هم بايد د لومړي ځل لپاره په هګۍ مخلوط کې غوټه شي). بيا کړي د اودو پنير او پنير ټوټې یو پر دریمه برخه. pita ډکول Cover او بیا د کړنالرې په تکرار.

تر هغه وخته چې د پنير رادبره پخوي کيک. وروسته له هغه khachapuri Lavash باید تر لاسه کړي، په پري او خدمت وکړي.

په kefir یو پژواک سره د پنیر لټ khachapuri

دا بېلګه وي چې تاسو کولای شي د يوه خوندور چای چمتو کړي. ستاسو د کورنۍ به خوښ وي که چېرې هغه د شنبې یا د یکشنبې په سهار په داسې یوه درملنه تر السه کوي. سره په یوه پژواک پنير لټ khachapuri په لاندې توګه چمتو:

• په یو مناسب کاسې، د اودو 200 ګرامه سره ګډ Adygei پنیر، دوه هګۍ، اوړه، د پخلي پوډر او مالګه څلور tablespoons. رقیقو په پايله کې د مخلوط د مستې 150 ګرامه و او په ښه توګه سره ګډ.
• په یوه کوچني frying پژواک، د کوچ د تودولو او توی دا د بشپړ پخوئ. تاسو کولای سره په لکیو بوټو کيک وشيندي که غوښتل. کله چې یو اړخ khachapuri غصب د کيک باید دېنه او Fry تر پخه کړي وه.

Khachapuri سره ګرم چای یا قهوه د جدول خدمت.

پایلې

موږ هيله لرو چې تاسو د خوند د غذا لټ pies سره د پنیر چې موږ راټول لپاره تاسو په دې ليکنه. اوس تاسو کولای شي د ساده محصولاتو یو لوی شرکت يوه خوندوره او شافي ډوډۍ لپاره. د دغو غذا واقعي ګټه دا حقیقت چې تاسو کولای شي چې د شخصي ډېر وخت د ژغورلو، په اړه یې نور مهم شیان لګوي دا هم ده.