د واېښول غوښه خوندوره patties

د واېښول غوښه خوندوره patties - د غذا او پخلي غوراويو د غوره نوعه. Meatballs، meatballs، ليکلو، meatballs، zrazy - د هغوی ټول کولای شي د خپل ورځني غذايي رژيم یو ornament شي. ډیر د کور په اند دوی پوهېږي چې څنګه د واېښول غوښه ښه خوندور کیک پخوي. په حقیقت کې، آن په او د داسې یو ساده ډيش، چې يوازې د څه د چمتو کولو په پروسه تاسو ته د اجزاو سره ګډ او د دې ډله ټوټې Fry ته اړتيا لري، چې هلته ډېر مختلف نازکیو دي.

لومړی، دا ضروري ده چې څنګه د succulence ترلاسه فکر دی. د واېښول غوښه خوندوره patties - د شوروي کانتينونو یو ناشونی لوړوالی. او د ټولو ځکه چې د پخوونکي نو د ډير زيات کلچی او ډوډۍ، او همدارنګه د غوښې د سپما په برابرولو کې کارول (دا یوازې د سخت برخه اخيستي وه). مسلکی هرو مرو به سپارښتنه د پخلي د په دوکانونو اخلي دا ځای ډک خپل ځان. په خاصه توګه کارول د غوښينو tenderloin (غاړې، اوږه، بېرته، بیکن). وازګه خوګ هم کولای د لوښي (جوس) ورکوي ده. او تاسو کولای دخوګ يو پاو او د غوښي د يو کيلو واخلي. که څه هم، خوندور بايد برګر واېښول چرګ، ترکیې، Veal يا ښکار هم ده غيرمعمولې نه ده.

لکه څنګه چې د هګۍ، څو دي استدلال کوي چې آیا د هغوی د ص ندوق ډک کړئ. له شک پرته، یوازې د په سلو کې د غوښې کيلو درې ټوټې پر بنسټ. که تاسو زیات کړي، په وروستي محصول به اړوي سختې. د hostess تل د واېښول پياز زياته کړه، ښه د مخه په لاندی یا Fry.

په دې صورت کې تر ټولو مهم عنصر - دا ډوډۍ. د واېښول غوښې ته پخوي خواندور patties پرته دا په ساده توګه ناشونی دی. هغه راښکاره شو په دې لوښي د خواهش ته پيسې سپما بهر نه ده. په حقیقت کې، د ډوډۍ ټکیدلی کولای meatballs د داوطلبۍ او نرم کړي. تناسب په یاد ولرئ. پخوونکي په سلو کې د غوښې کيلو سپارښتنه د سپين ډوډۍ څخه 250 زيات نه ګرامه او د شیدو او يا اوبو د 300 ګرامه واخلي. د قضیه کوکوی دغو ټولو اجزاو به په کم مقدار ته اړتيا لري. روزل باید پرون وکاروي، چې لږ څه وچې کړي دي، او په ټولو نه تازه. کله کله د ډوډۍ پر ځای له خوا خام کچالو ده. ډاډ تر څو د ډکولو او نوشه (دانې، د دڼيا، تور مرچ، paprika)، بوټي (نعناع، بادرنګو، دل يا parsley) کړئ. frying دا مخکې له مالګې فصل. دا کار له خوا د سترګو، خو د کار هڅه نه کوي چې د ډکولو پر مالګې هڅه وکړي. دا کولای شي چې د سخت مسموم کړي، لکه د خامو غوښه استعمال سپارښتنه نده کړې.

د واېښول غوښه خوندوره patties تل په breadcrumbs پخه کړي وه. او تاسو کولای نه کلچی وکاروي. کوښښ وکړئ ترڅو په lezone patties Fry. د دې، درې هګۍ سره د مالګې او د شيدو د دوه tablespoons ته ماتې ورکړه. په ډوډۍ دخاورو کلچی په lezone، او بيا - بيا ضربه ضروري په اوړو ورکړو، نو.

محصوالت باید یوازې د تیلو د لا ګرم یو ګرم frying پژواک ځای شي. سربیره پردې، که په ذوب کوچ د Fry patties، دوی به د سبزيجاتو په پرتله ډېر خوږې دي ترلاسه کړي. محصوالت باید تر اوسه پرته پر ځای شي. که نه نو بايد برګر د جوس پیل کړي، او چې له شیبې څخه به مالگه نه شي، خو په ساده stew. اړوي يې مه د دوو یا دریو څخه زيات ځلې نه لري.

او په پای کې، د خوږې patties د بېلګه په تنور ځمکه د غوښينو. وروسته د ټولو، دوی یوازې په یوه skillet نه چمتو شي. او په دې صورت کې، دي غذایی محصول تر لاسه کړل. د واېښول غوښه (د برابريدو او یا پیرودل) يو کيلو واخلئ. که تاسو د دوهم انتخاب غوره کړي، نو بيا تاسو ته باید د لکیو کې پياز، ذوب پنیر، ټکیدلی breadcrumbs، کولای شي اودو شي ګازرې، دوه خامه هګۍ او seasoning اضافه کړي. د بشپړ mince کروي کيک بڼه، ډیر ډنګر نه، نو په توګه نه سوزولي. هغوی په يوه نان پاڼه واچوئ، نو بيا تاسو ته اړتیا سره mayonnaise يا ترش اوموندل پر سر يې lubricate او سره د پنیر وشيندي. همدا راز تاسو کولای شي د تازه رومي بانجان ټوټې وکاروي. د 40 دقیقو په تنور دې ټولو افاضه وليږئ.

د بېلابېلو ډکول څخه خواندور غذا. خو لږ تر لږه د يو څو پوه، تاسو کولی شئ د ځان لپاره ژوند آسانه د hostess په توګه او د کورنۍ خوشحاله کړي.