د مرغومیو سره د اشتباه او مغذی توکی پنیپ سوپ.

پنیس یو مشهور او غوره خوارکي محصول دی. په مختلفو ډولونو کې شاوخوا 21٪ پروټین، 30٪ شيدو غذا او یو ډیر معدني مالګې شتون لري. یو ځانګړي خوند د غوږ نرمۍ ورکوي، دوی یې ډیر خوشبین کړي. اوس دا ډیره مشهوره ده چې سوپ پکښې په پنیر کې واچوي. چمتووالی او موږ ډیر یو. د مثال په توګه، پنیر سوپ د مرمیو سره.

د داسې یو ډوډۍ چمتو کولو لپاره، هر یو پنیر به په مناسب ډول سره وي، مګر ډیری وختونه لاهم د ډوډۍ یا نیم ټوکیو نوعي کاروي. دوی په چټکتیا سره په جذب شوي غوږونو کې پخېدل، سوپ په خاصه توګه سواد او غذايي مواد جوړوي. د پنیر برسېره، گاجر، کچالو، پیاز، توتري، مکھن، ډیری سانسایټونه او سوپ ته ډیر زیات اضافه کړئ. د پنیر قشر څخه مننه، کوم چې په سطحه جوړ شوی، سوپ د اوږدې مودې لپاره تازه او ګرم دی. مخکې له دې چې تاسو د میز په ډوډۍ کې خدمت وکړئ، کرونټونه اضافه کړئ، سوپ اضافه کړئ او د زړو تازه بوټو سره وویشئ.
هڅه وکړئ لږترلږه یو د پنیر سوپ سره د مرمیو سره پخاطر وکړو، چې چټک چمتو کیږي او خورا سواد او اطمینان ورکوي. تاسو به وګورئ چې دا څومره خوښه ده.

پنیر سوپ د مشرومونو سره

اجزاو: 200 ګرامه شیمپین، یو ګاز، دوه منځني کچالو، یو بل، دوه پروسس شوي پنیس، نیمه غوړ لرونکي شنه میوه، سبزيجات تیل، شنه او لږ مالګه.

تاسو کولی شی د شینګو سوپ سره نیمه یو ساعته پخلی کړئ. د پیل کولو لپاره، موږ گاجر پاکوو او په ګوتو کې یې واچوئ. بلب په ښه توګه ټوټه شوې ده. مشران وسوځول او کیوبونو ته وویستل. موږ آلو، کانونو کې اچول او هغوی یې کوچنیو ټوټو ته وویست. موږ پنیر په ګړندۍ سره وسوځاوه.
د اور په سوځولو پښه، لږ غوړ وخورئ، پیازونه، گاجرونه او یو څه لږ وږې کړئ. بیا یې سیاليګانې او غوړ اضافه کړئ ترڅو چې چمتو وي.
په یو ساسینpan کې، چې په کې د اوبو لوټیږي، موږ آلان وسوځو او د لسو دقیقو لپاره یې پخلی کوو. له هغې وروسته، غوړ سبزيجات، شنه مڼه، غوړونه او د مالګې خوندیتوب شامل کړئ. د څو دقیقو لپاره پخاطر دوام وکړئ، په دوامداره توګه دوام کول.
اور مړ کړئ، تازه برتن په لوښو کې اضافه کړئ او پنیر سوپ د تشنابونو سره د پوټونو په واسطه واچوئ.

پنیر سوپ بروکولي سره

اړین توکي: 200 ګرام بروکولي، دوه لوی کچالو، د سبزیجاتو دوه غوړونه، پنیر یو ټوټه، نیم لیتره سبزیج ورور، یو شیشې، پیپرکا، کریري، یو کڅوړه کڅوړه، مالګه.

چمتووالى: غوړ په لويو ساسسلينونو کې واچولئ، اور واچولئ، ډک شوي کچالو پرې کړئ او د پنځو دقيقو لپاره وږې کړئ.
د بروکولي د بیړیو یو بل ځای په ځای شوی، او پاتې نور آلو ته اضافه شوي.
غوړ شوی پنیر اضافه کړئ او په وروره کې واچول شي.
کله چې سوپ فوټبال شي، نو موږ تودوخه کمه او تر هغې پورې دوام کوو ترڅو چې کچالو نرم وي.
د مخلوط کارولو سره، د سوپ څاه وخورئ، بیا یو شیشې کڅوړه واخلئ او فصلونه اضافه کړئ.
پاتې انفراسټرکونه د څښلو اوبو لپاره د پنځه دقیقو لپاره تیار شوي.
چمتو سوپ د ټکر کوونکو سره په میز کې خدمت کوي.

پنیسي سوز سره د پوسیني سوپ

موږ پنځه متوسطه کچالو، 50 ګرامه وچې سپینې غوړي، دوه پروسس شوي پنیر، 100 ګرامه لیکې، یو منځني ګاز، تازه میوه، مالګه او مرچ ته اړتیا لرو.

تیاری: لومړی د ټولو پوړونو مینځ ته راوړو، ځکه چې موږ په بشپړه توګه د دوی د اوبولګولو اوبو ډکوو او په نیم ساعت کې ټینګار کوو. موږ آلان وخورئ، دوی واچوئ او کعبې ته یې پرې کړئ. گاجر په ګړندۍ باندی تیریږی.
د لیکونو یوه لیکه په کمه اندازه ټوټه شوې ده. هغه به یو بې ساري بخښنه وغواړي.
پنیر په خټکۍ سره وسوځول. د دې لپاره چې دا وخورئ آسانه کړئ، په مخ کې یې په فرخ کې واچوله، چیرې چې دا به سخت شي او نه به راوتلی شي.
نرمه مرغومې په ښه توګه کندې شوې، د څښاک اوبو په یوه کڅوړې کې اچول شوي او د شاوخوا 20 دقیقو لپاره یې خړوبول. وروسته له دې چې موږ د کچالو، ګازو او مالګو زیاتوالی راولو. د لسو دقيقو وروسته، موږ د ګوتو ګوتې اچولې.
د پخلی په پای کې موږ پنی شاملوی او ډیر ښه مخلوط.
د پنیر په چټکۍ سره، سوپ د کښت شویو بوټو سره وویشئ، د اور څخه ډک وباسئ او ځینې وخت لپاره ودریږئ.
دا سپارښتنه کیږي چې میز یوازې ګرمې ته خدمت وکړي.

د بون اشتباه!