"Gossamer": سلاته چې تاسو خوند

پیل: "Gossamer" - سلاته چې تقريبا څه څخه تر هغه وخته چې دا مناسبه سينګار شي،. نو که تاسو یوازې غواړي چې د خپل اصلي خوښې ډيش وسپاري (يا تاسو دا د هالووین پخوي)، د نظر وکاروي وړيا احساس کوي. که څه هم، سره د نيت څه نوې هڅه آن که دا "حق"، "Gossamer". کاهو ډېرو بدلونونو لري، چې لږ تر لږه يو به تاسو سره مينه.

mushroom "Gossamer"

د راتلونکي کره نسبت د سلاته به د محصولاتو نه شي: هغه څه چې تاسو غوره کړې وي، د هغو مودې ته اړتيا ده. د تل په څیر - د Culinary خلاقيت په بشپړه آزادي. لومړۍ خبره جوش چرګ. معمولا د لامل د يو fillet ده، خو هم bedryshek بېلګه وړاندې نه په اعتراض. د غوښې د هوارولو پري، کیدای شی په filaments ویشل، او نندارې ته د ډيش بېخ. تازه مرخیړی (champignon مناسبه) هوارولو په لکیو کې، مالگه په تر سره په لکیو کې د پیازو قبې پخه، پر ځای چې د چرګانو او سره mayonnaise او پرزی دي.

دا سلاته "Gossamer" - کوریا ګازرې؛ که تاسو د longish اخيستي، چې دا باید نور په لنډه لاخره او په مرخیړیو کې واچوئ. سره اودو سخت جوش هګۍ، چې بیا تر اوسه هم سره mayonnaise پوښښ دا سر. وروستۍ طبقه د اودو پنير شي؛ که غوښتل، د طبقو کولای تکرار شي. به پاتې مهم - سينګار. هغه وخته چې موږ کارول د کوريا د ګازرې د دا ده ويب ایښودل، او کنسرو نخود یا جوار به د پرخه هم ولاړ شي.

د پستې "Gossamer"

د بنسټ دی بیا جوش چرګ، diced chapped. هغه بيا د ښکته کړي او له يوه رڼا mayonnaise ده غوړشی. دا د لکیو کې د یو څو دی سخت جوش هګۍ ، او بیا خپروي. بل - wedges د تازه بادرنګ په هغوی - اودو پنیر، او يواځې بيا - mayonnaise. د تېرو دوو cubes وشيندله د روميانو. دلته "Gossamer" سلاته راغونډ. سره پسته مرکبونه په دوو لارو پلي شي: په يوه قضيه، دوی وځپل دي او په نورو د پنير domeshivayutsya - په یوه ټوټه پاتې دي، د سلاته mayonnaise جاليو په سر را اړوي، او د هغې تشې سره د مغز څخه ډک دي.

حاد "Gossamer"

څه په زړه پورې ده، ښايي، دی يوازې د ډيش چې په خپله، پرته له ګاڼو، په نوم "د غڼې" مستحق. سلاته سره تاوده ګازره او پنير کړې؛ کله چې دوی سره نښلوي، د وروستی بڼې اوږد نری تارونه. ډير ورته! او د جوړښت په خورا اصلي. وځپی coarsely کې د زيتونو د ګازرې او Fry grate د تیلو (زه غواړم). د پنير د 200 ګرامه سره ښه shavings دبارولو او frying سره نښلول. ولړي باید په نرمۍ، خو سختې چې د "ړندي" رسیدلی دی. سلاته flavored سره د هوږه او paprika ډېر. په کافي اندازه د تیلو، چې د ګازری چمتو - څه لازم نه شمه. شته دي تاوده!

سلاته "Gossamer" سره crab لښتو

په لومړي سر کې به تر یوه کوچنۍ ټوټه کنګل د کوچ. د پنیر، پوټکو او د څلور هګۍ yolks Stogrammovy ټوټه دبارولو - د ټولو په جلا کاسې. د کوچنیو پياز هوارولو طلوی، او د crab لښتو یوه بسته په cubes پرې کړي. د طبقو په لاندې ترتيب سره عبارت دي له:

1. Coli.
2. پياز (تاسو کولای جوش اوبو باندې توی، که د ترخو ويرې).
3. پروتينونه.
4. کوچ (يوه سلاته کاسې دریم حق، وخت ته هماغسې وشول نه لري).
5. پنیر.
6. Yolks.

پرته له پياز، پېر رڼا mayonnaise ټول. احتياط ته وځپی نه، او سلاته لارې. که تاسو غواړی، تاسو کولای شی دغه سلاته "Gossamer" کوریایي ګازره لپاره: دا کېږدي لومه شبکې، او تور د غڼې Maslinka وکړي. د پيونديږي د ډيش باید لږ تر لږه په يخنۍ کې يو ساعت وي.

اناناس بېلګه

ډير اصلي او غير معمولي "Gossamer"! سلاته ده طبقو هم ایښودل، او د لومړي ده کنسرو اناناس (ډېرې کوچنۍ cubes)، دوهم - ټوټې د چرګ پخه fillets، دریم - مربع ټوټې دوه شنه مڼې، څلورم - په لکیو کې سلاته پياز، پنځم - يوه کوچنۍ منګي څخه جوار، او د شپږم - 200 ګرامه اودو پنیر. ټول هغه پرته، پېر سره ټیټ وازګه mayonnaise. په يوه نرۍ جاليو په پنير را اړوي، چې د زيتون د يو غڼې (کیدای شي څو) وکرل.

"Gossamer-Chechilka"

بل سلاته، چې لپاره spidery شبکې ورته نه د پخلي چل اړتيا نه لري. يوه بېلګه پخپله له نورو ټولو ډیر، ډیر په ډراماتيکه توګه توپير لري. ومينځل او پرې په نری کړیو کوچنۍ توربانجان او کدوانو. دوی باید په زيتونو تېل وريته شي. د کاهو (په لږ لږ) څو ډولونه پري کوي او يا ځپلي او په تصادفي توګه د ډوډۍ په منځ کې واچول. مالگه په سبو په یوه دایره څخه کېښودل او توی "pesto" ساس. تجزيه لمر وچ بانجان، کاهو او په سر کې ده سره Cecilia ډک، disassembled ته د اوږدې نرۍ "د مزیو". د زيتونو تېل (دوه برخې) دی چې د (berry) balsamic سرکه (یوه برخه) سره وصل د پانسمان د هغې د ټول جوړښت وشيندله او سره د بادامو shavings يوه کاشوغه ده باندې وشيندله. ډير خوندور، دريځه او ښئي چي ډېر په زړه پورې.