د غوړ لرونکو ګوبو غوښه، د آلو او نورو دلچسپو ترکیبونو سره

په ډیری هیوادونو کې ډک شوي ګوبان خوړل کیږي. دا ډوډۍ په مختلفو ملي خوړو کې په یو یا بله تفسیر کې شتون لري، د ټولو نومونو لاندې. د اور ضد کولو لپاره معمولا سپینه ګوبو یا شنه خونه کاروي. د سور لپاره، دا په نادره قضیه کې کارول کیږي. دا د دې حقیقت له امله ده چې په پای کې په دې بڼه خورا د پام وړ ښکاري. د کورونو او سیرورکوټ، او تازه گوبو سره پیژندل شوي. او که تاسو یوځای سره یوځای شئ، تاسو یو ښه خوند اخستئ - خوشحاله او خامه.

د غوښې سره د سپک شوي ګوبو ، د آلو سره یو داسې ډوډۍ ده چې هر څوک باید هڅه وکړي. دا خواړه سواد، ګټور او اقتصادي دي. له همدې امله نږدې هرڅوک دا پخلی کوي. د غوښې سره د گوبو د راټولولو لپاره، د آلو سره د آلو سره، ستاسو په میز کې و، د یو کیلو ګرام غوښه، د تازه قابله نیمه کاکټیل، 300 ګرام - سیررکوټ، دری آلو، یو پیاز، یو تورات، دوه ګازو، یو بل بلغار، یو ګاز مرچ، لږ مالګه مرچ، او همدارنګه د سبزیج غوړ.

د غوښې سره د سپک شوي ګوبو، د آلو سره په لاندې ډول چمتو شوی دی: د غوښې سره پیل کړئ. دا باید وړو ټوټو ته وویستل شي، او بیا په لږه اندازه د ګرمو ګازو ته د لږ تودوخې په لیږلو سره واستول شي. غوښتي د نیم ساعت لپاره اړتیا لري ترڅو چمتو شي. کله چې اوبه له منځه یوړل شي، نو تاسو باید د سبزیجاتو غوړ پورته کړئ او غوښه غوښین غوښین یو غوړ لرونکی کرسټ ته وسوځوئ. غوښه ته لیږل کیږي او پیاز کیږي، نیمه ګوتې او همداراز گاجرونه یې گرځیدلي دي. دا ټول د پنځو دقیقو لپاره تغذیه کیږي. بیا تاسو کولی شئ په لوښو او کچالو کې واچولئ، د کیوبونو مخه پری کړئ. په پنځه دقیقو کې، په زړه پورې ټوټې کاليب یې له هغې وروسته لیږل. او حتی د ورته مودې څخه وروسته حتی د سیروریکراټ په بڼوالۍ کې واچوی. د تاتارو او بلغاری مرچ باید د آلو څخه وروسته اضافه شي او د قابله ګانو پخوا نرمه شوه. د 10 کیلو دقیقو لپاره د کولدرو مواد راټول کړئ، بیا هر څه مالګه، مرچ، مصالحات اضافه کړئ. د غوښې سره د ډبرو ګندل شوي ګاز، د آلو سره د میز سره د میز په توګه خدمت کاوه.

ډیر اقتصادي کورني کورني نشي کولی د پخلی کولو په وخت کې غوښه وکاروي. له همدې امله، دوی د سیوجونو سره د ډوډۍ په څیر ډوډۍ غوره کوي. زه باید ووایاست چې دا هم خورا ډیره خوږه ده. پنځه ساعته سایټونه، دوه پیاز، د قابلو سرونه، د روميانو دوه پیسونه واخلئ، تاسو کوټین، شنه، مرچ، مالګې، د پاڼي پاڼو او سبزيجاتو تیلو کولی شئ.

اوس په قویه کې، نیم نیم تېل تیلو تودوخه کړئ، سایټونه یې پرې کړئ او د لسو دقیقو لپاره یې وخورئ. بیا تاسو کولی شئ چې د شیدو ګوتو، پیاز، په نیمه غوړیو کې او همدارنګه د روميانو پیس ته واستوو. دا ټول باید د یو بل 15 دقیقو لپاره د قابلیت لاندې مخلوط او د مینځلو وړ وي. ډله باید مسلسل دوام ومومي. د پخلی کولو په پایله کې مصالحې، مالګې او مرچ شامل کړئ. او کله چې په میز کې خدمت کول، نتیجه لرونکي خواړه له بوټو سره سپک کړئ.

که تاسو غواړئ د ګومارلو قابلو کښینول، نو د غوښي تولیداتو څخه کار مه اخلئ. تاسو کولی شئ ځان ځان او سبزیان محدود کړئ. بیا به تاسو د روميانو د پښو سره د خوږ وړ ګومان شوي قابله ترلاسه کړئ. د لاندې اجزاوو چمتو کول: یو پیاز، نیم کیلو ګوبو، د غولۍ یو توتۍ، د کڅوړې دوه پوزې، 40 ګرام مکه، یو کوچنی اوبه، مرچ، مالګه.

دا ډک په اسانۍ سره په مایکروویو کې "بنګ شوی" حتی دی، ځکه چې دا خورا چټک چمتو دی. پیاز واخلئ او په نیمه نیمه کې یې پرې کړئ، بیا د قابلو، مالګه وتړئ او په لاسونو یې یاد کړئ. اوس د مایکروویو لپاره په پخش کې، مکھ کېږدئ، ټوټې کې پرې کړئ، د جذب شوي اوبو اضافھ کړئ، او پیاز د ګوبو سره وساتئ. دا ډبره باید د خنډ سره پوښل شي، مګر یو کوچنی پریښودل پریږدئ. د 850 واټو طاقت سره، د 12 دقیقو لپاره پخلی وکړئ. په جلا جلا مخلوط کڅوړی، د روميانو پیسټ او مالګه. نتیجه ورکوونکې ډله د ګوتو، مکس او ډوډۍ ته لیږل کیږي چې په ورته ظرفیت کې د 9 دقیقو لپاره. دا ډوډۍ د ګارنش په توګه یا د یو خپلواک ډوډۍ په توګه خدمت کړئ.

د بون اشتپټ.