کویر کویر: د پخلنځی ترکیبونه

کیورار کویرر یو رښتیني خوځښت دی، کوم چې یو ځانګړي خوند لري. که تاسو دومره ارزښتناکه یاست چې د دې ارزښتناکه محصول خاوند وي، بیا زموږ د ترکیبونو څخه کار واخلئ.

د کارپ کویر څخه غوټۍ

دا خوږ خواړه د ماشومانو او بالغانو دواړو لپاره مناسب دی. دا د ماسشیدالو کچالو، سبزيجاتو لیمو او حتی د یو بوش په شان د بوند لپاره کارول کیدی شي. له بده مرغه، زموږ په وخت کې کیویز کافی ګران دی، او دا په هر هټیو کې نه موندل کیږي. مګر که تاسو د "ډوډۍ" سره مچھلی ترلاسه کړئ، نو بیا ډاډ ترلاسه کړئ چې کڅوړه زموږ د ترکیب سره سم پاک کړئ.

عنصرونه:

• کیویر 600 ګرام دی.
• سیمولینا - څلور ټوټې.
• د چرګانو هګۍ
• نیمه برخه.
• مرچ او مالګه - ذائق.
• د سبزیجاتو غوړ - دوه یا درې چمچونه.

د ډوډۍ ترکیب:

• د فلمونو څخه د لرې کولو لپاره د لوی غلا په ذریعه کاارار وپلورئ.
• په لاندی کچی کښت او ځمکی مرچ اضافه کړئ.
• د هغې وروسته، په "منبع" هګۍ کې مات کړئ او مننګ یې وخورئ. په یاد ولرئ چې غله باید ډیره نه وي. که نه نو بشپړ شوی ډوډۍ به د پینکیک سره ورته وي.
• نيم ساعت وروسته، تاسو کوالى شۍ د غوړ کڅوړه پيل کړئ. د ژړا پخه پریږدئ او د چمچ سره مخلوط خپور کړئ. کله چې دا ټیکان ښکلي زر زدکړي ترلاسه کړي، دوی یې په کاغذ تولیه کې لیږدوي.

چمتو شوي خواړه د ګارنش سره میز ته خدمت کوي، د لیمو د سلګونو سره مینځل کیږي.

د کویرار اچول څنګه

د اصلي سایټ چمتو کولو لپاره ډیری لارې شتون لري . موږ تاسو ته یو ساده لارښوونه وړاندې کوو، کوم چې تاسو په اسانۍ سره په کور کې تکرار کولی شئ.

کوم محصولات ته اړتیا لرئ:

• کوویر رو - 500 ګرامه.
• اوبه څلور شیشې دي.
• د اوبو شپږ ټوټې.
• غوهه 80 ګرام دی.

یادښت:

• اوبه په sacepan کې وویشئ او په هغې کې مالګې مات کړئ.
• غوږونه په اور کې واچوی او مايع یو خولی ته راوړی.
• سپن رنګ په یو ډنډ کې پاک کړئ او دا یې د ابلاغ اوبو ته وقف کړئ.
• د یو څه وروسته، محصول محصوالت په وړو تورو وویشئ او دا یې د پخه شوې مکھن ډک کړئ.

د 12 ساعتونو لپاره کاري ورکونکي فرش ته ولیږئ. کله چې ټاکل شوی وخت تېرېږي، سایټ په میز کې کارول کیدی شي.

د کویر پواسطه

د چای لپاره اصلي درمل چمتو کول خورا ستونزمن ندي. په خاصه توګه که تاسو د ویاړ رو په څیر د داسې ارزښتناک محصول خاوند خوشحاله یاست . د خوړو پینکیکونه څنګه جوړ کړئ؟ لومړی، د محصولاتو یوه جوړه چمتو کول:

• تازه کویر - 200 ګرامه.
• د چرګانو هګۍ
• د غنمو اوړه - دوه ټوټې.
• نمونه.
• د سبزیجاتو غوړ - پنځه پاڼي.

یادښت:

• غوړ پاک کړئ او کوهیر پاک کړئ، دا په کڅوړه کې واچوله.
• هګۍ اضافه کړئ او خواړه یې د انګورو سره واچوئ.
• په پاى کې، ذائق اوړه او مالګه وساتئ.

تیار شوي ټوخه د څښاک د کښین پین په چڼکۍ سره، د تیلو سره دمخه لبنان شوی ویش کړئ. د پینکیکونو لپاره خورا غوړ نه وو، دوی په کاغذ تولیدي یا نیپکن کې وساتئ. د میز سره د چای یا قافو سره د درملنې خدمت وکړئ.

د کویر سره آملیټ

دا ډوډۍ به ستاسو ناڅاپه وخوري او د پیژندل شوي مین مینو ته یو نوی رابط راوباسي. د آملیټ چمتو کول په ټوله کې ستونزمن ندي، او دا پروسه به ډیر وخت لږ وخت ونیسي.

عنصرونه:

• کیویر کوویر - 150 ګرامه.
• هګۍ - شپږ ټوټې.
• دود - 50 ملیونه.
• د غنمو غنم - یو نیم نیم ټون.
• کیليټرو یو غټ دی.
• نمک او سپینه مرچ نیم نیم چاسن.
• د سبزیجاتو غوړ - یو چاکی.

د ناڅاپي لپاره د لامحدود آملیټ څکولو لپاره څنګه:

• د کویرار درملنه او قانع کول، او د لوی لوی قطع کښته کړئ.
• هګۍ او اوړه سره خواړه ګډ کړئ. شیدې، مالګې او مصالحات زیات کړئ.
• مخلوط په ژړا کې وخورئ او دواړه اړخونو ته غوږ ونیسئ.

د ډوډۍ خواړه د تور ډوډۍ او وړیا سبزیانو سره خدمت کړئ.

د مچھلی کویر

دا غیر معمولي خواړه یو ځانګړي خوند او ارام لري. حقیقت دا دی چې په سیرراټراټ کې شامل دي، کوم چې (په ناڅاپي توګه پوره) په بشپړه توګه د کویر سره ګډ شوي.

عنصرونه:

• دوه هګۍ
• کیلوار کیلوګرام.
• 300 ګرام سیرورکراټ.

یادښت:

• د کویر چمتو کول او په نرمه کښت ګوبو سره سره یوځای کړئ.
• هګۍ، مالګې او د مرچ مرچ شامل کړئ. که وغواړئ، تاسو کولی شئ تازه تازه بوټي وساتئ.

د سبزیجاتو په تیلو کې کریکټونه، د چرګانو په څیر.

د کیارو سره د الوتونکو قندری

دا ډوډۍ ډیری وختونه د روسیې ډیری روسیې په میزونو نه موندل کیږي. مګر تاسو په یقینا د کاسررو اصلي ذائقه ستاینه کوو، که تاسو زموږ د ریستوران سره سم ډوډۍ وکړئ.

محصولات:

• هګۍ
• 250 ګرامه کیروار.
• د لیون څلورمه برخه.
• سالم او ځمکی مرچ
• پورسلی، شنه پیاز، ډیل.
• 25 ګرام مکه
• بډرکلونه.
• 250 ګرامه اپین شوي کچالو.
• د سبزيجاتو غوړ
• د غوړ کریم چټک (تاسو پرته له دې نه کولی شئ)

د کویر سره د کټروال څنګه کول:

• د کوار له ډنډ سره درمل او مینځل. د خام هګۍ سره مخلوط کړئ.
• د مرچ مرچ او د نیبو جوس شامل کړئ.
• هګۍ او شلو آلو تر هغه وخته چې چمتو یې وي، بیا یې په خالص کې راسسټولایټ کړئ. کچالو د مکھن سره ګډ کړئ.
• د بکس کولو، تیلو او د بسترونو سره د ویش فورمه. کچالو په ټیټ کې ځای کړئ، او کچالو په سر باندې.
• ډوډۍ په نیمه یو ساعته کې د نیم ساعت لپاره بکس کړئ.

د خدمت کولو دمخه، تاسو اړتیا لرئ چې دا غوښه د کښت شویو بوټو سره وخورئ او د هډوکو د چټک سره یې واچوئ.

د کویرار سره تیاری

په رخصتۍ کې د میلمنو لپاره، تاسو کولی شئ د کویرار کویر سره ډیری ښایسته او سوکاله نمونې ولرئ. او موږ ستاسو لپاره یو حیرانوي لارښود غوره کړی دی، کوم چې به د سمندري عاشقانو لخوا د ستاینې وړ وي. دا ځل تاسو چمتو یاست چې چمتو شوي کائیرار (په هټۍ کې وپلورئ یا په خپلواکه توګه سالم کړئ).

عنصرونه:

• سالم کیور - 300 ګرامه.
• هګۍ - درې ټوټې.
• ټامتو.
• میونیزس
• ستورټونه - لس ټوټې.

څنګه د نارنج چمتو کول:

• کایزر یو پلیټ ته انتقال کړئ او دا د یو کانال سره مینځ ته کړئ.
• د هګۍ اچول، د پوستکي لرې کړئ او نرمه کړئ.
• روميانو کيبونو ته پري کړئ.
• د تولیداتو مخلوط او میګیس سره ګډ کړئ.

په ټارټونو کې ډک کړئ، د ډیل سره یې سجده کړئ او میز ته یو نیکه راوړئ.

د کریم کریم پنیر سره

مخکې له دې چې تاسو د رخصتي ناست لپاره بله لارښوونه وي، کوم چې تاسو په اسانۍ سره په کور کې چمتو کولی شئ.

محصولات:

• جدول - 25 ټوټې.
• کاویر 100 ګرام دی.
• کریم کریم - 200 ګرامه.
• ادمس نیم نیم بام دی.

د رخصتۍ نخښه خورا ساده ده. تاسو یوازې اړتیا لرئ چې کچالو د کریم پنی سره ډک کړئ، هغوی د کویر او تازه پاڼو سره یې سجده کړئ.

پایله

موږ به خوشحاله یو که چیرې تاسو او ستاسو پیښې د کویرار کویر خوند واوسي. د خوړو تغذیه چې د دې سواد او روغې محصول څخه کیدای شي ډیری متفاوت وي. له دې امله، تاسو کولی شئ خپل کورنۍ د نوي علاج یا اصلي سایټ سره حیران کړئ.