خواړه او څښاک, ترکیبونه
د باکتات څخه اصلي کټروال
په کور کې، تاسو مختلف ډوله خوړو پخلی کولی شئ. د بیلګې په توګه، په کور کې تاسو کولی شئ د کسیکول جوړ کړئ. دا یو ښه خوندور خواړه دی. هرڅوک د پنیر او منګ څخه د پخلی کولو لپاره کارول کیږي. مګر په دې مقاله کې به موږ په بشپړه توګه مختلف انتخابونه په پام کې ونیسو. نو، اجازه راکړئ چې تڼیو کې د بټواټ څخه څنګه ډول ډول سینټونه جوړ شوي وي .
د مرغومیو سره
راځئ چې د مشرې سره پخلی وکړو، شاید، پیل شي. یو خوشبین او زړه زړه سینسر به هرڅوک خوشحاله کړي. د سبزيجاتو، سلاد سره ښه غوره کړئ.
- 1 tbsp. د ډوډۍ ډبرې، د سبزیج غوړ؛
- دوه چرګان د اوړو
- ټامتو؛
- د ډیل ډوډۍ
- 1.5 د اوړو غوړ
- 300 ګرام شیمپینین؛
- مصالحې
- نیمه شیشې د خام کریم
- دوه هګۍ
- بلب
- دوه ټوټه. L. مکھن.
د خواړو جوړول
- لومړی بکس ولټئ او وچ کړئ. دا د مالګې په اوبو کې کک کړئ.
- کله چې د مايع کچه د بواټات کچه راټيټه شي، دوه ټوټې پوړکي وچوکې وساتئ.
- د 15 دقيقو لپاره ټيټه تودوخې ته د تګ راتګ پريږدئ.
- هګۍ Whisk.
- بیا یې د مخه پخپله پخلنځی بوټ وټ کې واچوئ. بیا وروسته.
- وروسته تر هغې چې زر زرو ته کټی پیاز واچوئ.
- د مرمیو د مینځلو وروسته.
- سربیره پردې مرغومې پیازونو ته وسپارئ. ژړا ساتل. مرچ ته مرچ او مالګه زیاته کړئ.
- په بل بل کې، د اوړو تر مینځ غوړ وخورئ.
- بیا وروسته خام کریم او اوبه (نیم نیم شیش)، مخلوط کړئ.
- پایله یې د چرګانو سره د ګړندۍ کڅوړې کې وټاکئ. ډیریږی.
- بل، تڼۍ له دوه سوه درجو څخه مخه ونیسئ.
- د تاو غوړولو وروسته، د ډوډۍ سره وخورئ.
- بکرواټ په بسته کښی په بکس باندی واچوی. وروسته، شټۍ په پورته برخه کې ورکړئ.
- د شل دقیقو په اوږدو کې باید په تیو کې وي. کله چې د بټیوټ پکښې د کسیکرو، دا د بوټو سره سپک کړئ. تاسو میز ته خدمت کولی شئ!
د میوو غوښه
اوس د باکترو څخه د سینسرالو لپاره بله لارښوونه وګورئ. یواځې اوس د دې ډوډۍ په جوړښت کې مینځل کیږي. پخلی اوږد مهاله. تازه تازه خواړه به د هغو کسانو سره چې د خوږ او خوشې کولو سره یې مهربانه کوي.
- 300 ګرام کان کیندل شوي سور
- بلب
- دوه هګۍ
- دوه شیشې
- دوه گاجر
- د شيدو شیش
- آرټ L. د سبزیجاتو غوړ
- مصالحې
- سخته پنیس
د پخلی کولو پروسه
- په خړوبو اوبو کې، لومړی د باسوواټ وچول.
- په کښته کولو کې پین پیاز پیاز کړئ. مصالحې ته چک کړئ.
- شکل، تېل واخلئ.
- هلته د باکتیت ځای ونیسئ، او په سر کې - د منرال غوښه او پیاز مخلوط.
- بل، د شیدو د هګیو سره د ویش، د مالګې چوغندر اضافه کړئ.
- د مخلوط سره، کیسلر وخورئ. د دوه دقیقو لپاره مصرف کړئ.
- بیا د پټولو او مینځلو غوښه د پخې شوې غوټۍ یو دیني تشناب ته د شل دقیقو لپاره لیږدول کیږي.
- د ډوډۍ څخه درې دقیقي مخکې، دا ډوډۍ په ګرد شویو پنیر سره وویشئ.
د هګلانټینټ سره د کسسول
دا ډوډۍ به هغو خلکو ته اپیل وکړي چې د غوښې تولیدات یې نه خوري.
- یو زیکچینی؛
- 200 ګرامه بوره وات؛
- ګلان
- درې ګوتو L. ټامتو؛
- دوه متوسطه کرومات
- مرچ
- وړل شوي پنی (200 ګرامه به وي)
- دوه لله لرګین
- نمونه
- بصیر؛
- ګرین
- درې ګوتو L. د سرک بیلسامیک؛
- د تیلو د تیلو لپاره.
چمتووالی
- د بټوایت هغه لاره چې تاسو معمولا د داسې خرابۍ خوند اخلئ وچولئ.
- توره د 170 درجې ته وزن ورکړئ.
- هګۍ، زچچیني، توپان
- د چپس لہسن.
- په ژړا او مڼه کې، هګۍ د زکچینی سره جلا کړئ.
- بیا هلته روميان، روميان، لشین اضافه کړئ.
- د سرک په مینځ کې یې اچول.
- غوړ، مالګې او مرچ شامل کړئ.
- د لاندی لاندی د 15 دقیقی دقیقو ویجاړ کړئ. که سبزيجات سوځيدلي وي - اوبه اضافه کړئ.
- کله چې سبزيجات کرل شوي وي، زړي شامل کړئ، مخلوط کړئ.
- د پخولو لپاره په لوښو کې، بټواټ، سبزيجات، پنیر په لوړ (grated) باندې اچول.
- د زرګونو زرو څخه دمخه د سرو زرو لپاره توری ته واستوئ.
د چرګانو سره
د بټیوټ او چرګ سره د قاسم سره یو خوندور ډوډۍ ده چې د غوښي خوړونکي به یې ستاینه وکړي. چمتو کول آسان دي. کیسلر کولی شي د جشن میز لپاره یو ښه تکمیل وي. همدارنګه دا ډول ډوډۍ د نایجریا غوره انتخاب دی.
د خواړو چمتو کول خام خواړه کاروي. له همدې کبله، د خوراکی توکو چمتوالی ته اړتیا ده. همدارنګه اړینه ده چې کافی اندازه اوبه واچوئ، ترڅو د بټواټ د غاړې ښه چمتوالی ولری.
- دوه شیشې د بیتوټ، ګردې شوي پنیر، اوبه؛
- نمونه
- د 900 ګرامه چرګانو فیلم
- دوه پیاز
- 220 ملی لیتره غوړ کريم
- مرچ
- د لیلو درې لیلۍ.
چمتووالی
- ټول محصولات چمتو کړئ. لومړی، د بټواټ قانع کول، په یو موټرو کې ځای کړئ.
- بله پرته کنده پیاز ده.
- بله لله ده. همداراز مخکې له مینځه وړل شوی.
- بیا یو ډوډۍ اضافه کړئ.
- د چرګانو پاڼې
- بیا بیا ډوډۍ یو ځل بیا، مرچ.
- د هغې وروسته، د خړ کریم د ورته پرت پلي کول. بیا اوبه واخلئ.
- وروسته بیا پنیس په سر کې واچوه.
- د یو ساعت لپاره 180 درجې ته کڅوړه.
د پنیر سره
د دې حقیقت سربیره چې د بټواټ کاسیروالی کولی شي خام وي، تاسو کولی شئ دا خوږه جوړه کړئ. د ماشومانو په څیر داسې خواړه. همدارنه دا ول درمل به هغه میرمنو ته اپیل شي چې د غذايي موادو په توه دي. اوس یو په زړه پورې لارښوونه وګورئ. دا ډیره خوښه ده او د غذايي موادو په څیر یو ډوډۍ چمتو کول دي. د پخلی کولو لپاره، ارزانه او ارزانه محصولات اړتیا لري.
د اړتیا لپاره چمتو کولو لپاره:
- درې ګوتو د شکرو شګو
- دوه هګۍ
- د بټواټ دوه نیم شیشونه؛
- 15 ګرامه مکه
- درې سوه ګرام کوټی پنیر (فاسه - هی).
د کاسیرول جوړولو پروسه
- په لومړي سر کې، د بټوتیت پاټرې وچول، ښه یې پریږدئ.
- د هګۍ مخلوط وروسته، کوټی پنیر. بیا شکر اضافه کړئ.
- که چیری د بټواټ څخه پخه شوي پوډی د مکھن سره ذائق شوی وی، نو دا به داوطلبی وی. له همدې امله، ډاډ ترلاسه کړئ چې دا برخې اضافه کړئ.
- وروسته له دې چې ډله په بشپړه توګه مخلوط شي، د بواهیت اضافه کړئ. بیا بیا ګډ کړئ.
- بیا مخلوط د بکس کانتینر ته وسوځوئ، مخکې له دې چې د تیلو سره غوړ واچول شي.
- د جوسري کرسټ تر هغې پورې د دیرشو دقیقو لپاره اخستل.
دلته داسې ښه رستوران شتون لري. د بون اشتباه!
Similar articles
Trending Now