د شاتو د کيک تر ټولو خوندوره بېلګه وي.

زما د ماشومانو يوازې خواږه مينه. بل څه ته څه اړتيا لري خوشحاله وي، که د يو خوږ جدول کې شته. ځواب روښانه دی - هيڅ !!! دوی خوښ دي که موږ خواږه نه اخلي، خو د کار د ځان. دا په د چمتو کولو د پروسې د خپل فعال ګډون څخه راونه وځي نه ده: په یو مخلوط څه مخلوط، په يو مخلوط ګډ، د yolks جلا، او داسې نور، د اړتیا په صورت، خورا دننه خپل واک دا ټول دی. د ماشومانو راوړي خوښۍ په يوه خوندور masterpiece جوړولو د ټولو ممکنه مرستی وګرځي، هڅه کوي په ورته وخت کې د نیمه پای محصولاتو د ټولو ډولونو سره. په زړه پورې او خوندور پخلي د شاتو د کیک، د خپل سينګار او، البته، د هغه د خوراک ځي. راځئ چې په اړه چې څنګه د شاتو د کيک خپل ځان لپاره خبرې وکړي.

زه د شاتو د کيک بېلګه د اعدام وړاندیز توپیر لري، سره د ګاڼو د putty د خپلو تر لاسه fantasizing د هنر کار.

راځئ چې د پخلي پيل د شاتو د کيک سره د آېت د استملاک. لومړی تاسو باید د کار پړاوونو کې تعریف کړي، يعنې د، پلان څه ډول د شاتو د کیک پخوي او دا چې دا به خو ارمان او وخت ته اړتيا لري. زموږ لپاره د شاتو د کيک بېلګه د درې برخې لري: ته کيکونه، آيسکريم او رب، او بیا هر څه ښه انتظام لپاره دا اړينه ده.

د تیاري به د غنمونو څخه پیل شي. په روښانه توګه، که د بېلګه ده د شاتو د کيک، نو زموږ د غنمونو څخه به د شاتو وي. په لومړي سر کې، د هګۍ (3 ولايتي شوراګانې) سره د بورې ته ماتې ورکړه (150 ز.). دا پروسه ده اسانه ماشوم ترسره کړي. پرمای په ترڅ کې بايد په تدريجي ډول داخل کوچ (150 ز.) او د شاتو (150 ز.). په دې پړاو کې، زه به ستاسو مرستې ته اړتيا لري، خو کله چې ټول اړين، د ماشومانو يو ځل بيا په خپله زياته کړه چې د وهلو د بهير ته دوام ورکړي. خو تاسو په دې وخت کې چې ستاسو د خوښې سوډا، يا د ليمو شيره يا سرکه (1.5 h. L) مړ کړ او اضافه دا مخلوط ډزې ښکته ضروري ده. د يو څو دقيقو تر ټولو promeshaetsya انتظار وروسته. د پرمای د بهیر په بشپړولو سره، او تر يونيفورم د سرو زرو نصواري (نږدې 20 دقيقو) کې د اوبو د حمام په پايله کې د مخلوط ته واستوي. د پخلي پر مهال، دا ضروري ته وخت په وخت ولړي ده. د مخلوط څارنه هم ماشومان وي، او تاسو په دې وخت کې آيسکريم خوند.

د درې هګۍ پوټکو جلا او د هغوی سره د بورې سره ګډ (200 جی.). په پایله مخلوط هم د اوبو حمام ته واستول شي. د هغې ځنډولې په ذریعه به يوازې په توګه اوږد په توګه نه د بورې منحل شي. او د خپل ځان، په دې وخت کې د کوچ (250 جی.) ته ماتې ورکړه. يو ویلې شوې شګو وروسته د آيسکريم مخلوط، د څادر څخه لرې او د يخ ته ورکړئ. په دې وخت، او د غنمونو څخه ترکیب باید لا د مخه د سرو زرو رنګ خپلوي. د څادر څخه لرې کړئ، او vanillin اوړو لاسوهنه (3 tbsp.) او په لاندی. تاسو باید په اړه د نیم ساعت لپاره په يخچال کي واچوئ.

د پخلي اوموندل کتنه. سره د بورې پوټکو باید په دې وخت کې چې د يخ ښکته شي، نو دوی پيل whisk زياته کړه، چې په تدریجي ډول د يوه کاشوغه ووهلم کوچ. کله چې د ټولو په مساوي توګه د تیلو به په creamed مخلوط وي، نو تاسو کولی شئ د آيس پر وخت پرانيستی.

موږ پرمخ د mastic د چمتو کولو ته. موږ د اړتیا ژولو marmalade (150 ز.). په یوه کانتینر کې واچوئ، lyrics اضافه کړي. د تیلو د (1.5 v. l.) او د اوبو د (2 tbsp. l.). په ویف ته يو نيم دقيقې مخلوط وليږئ د ذوب شيريني يو څه اجازه. د powdered د قند د یوه مخلوط مداخله (2 tbsp.) Vymeshivaya دا تر پېړوالی لري. په ميز باندې (توکی 1.5.) او د مخلوط وشيندي پوډر شو باندې دا. د mastic او پوډر څخه چي خميرهشي. کله چې دا شان خټې نرم شي او ته په لاس کې ولري پيل شي، د "پخوئ" په څلورو برابرو ټوټو وويشل شي. د ټوټې هر اضافه رنګ خواړه خاکي او د يونيفورم داغ خميرهشي. موږ د کڅوړې د دغو رنګارنګ ټوټې پراخه کړي، کلک ونغاړئ يې او په وورکړی او د نيم ساعت لپاره يې ورواغوستل.

د کيکونه پخوئ لا ممکنه ده چې د يخچال څخه تر لاسه او په تنور بدل ته د تياريو. د 6 برخې د ټول وزن وویشئ او هر shortcakes unroll. په ټولېدونکې او پین د کیک چمتو نان (floured) ته وسپارل شي او په یوه preheated تنور لپاره د 5 دقیقو دا واستوي. سره د هر Korzh د کړنالرې په تکرار کړی. د يو بل سره او obrovnyat څنډه سر ته يې کېږدي.

موږ لاسه د هغوی سره د ټولو کيکونه پخه cream او چپنه. پر سر او د زموږ د کيک د خواوو دا Apply او نرمۍ سره flatten. په یخچال کيک وليږئ ته آيسکريم توی او mastic وباسي.

موږ سره پوډر يو جدول خپل یو رنګ خپريږي او بهر ته د يوه دايره ورکړو. د دايرې قطر باید زیات 5 سانتي متره قطر کيکونه او د نه پرتله 3 لږ mm د ضخامت وي. موږ د mastic پر دا زموږ کيک او راکښ يې طبقه تر لاسه کړي، په مساوي توګه د کيک په سر او غاړو تر پوښښ لاندې. په نرمۍ کې د کيک په بڼه د رب نښتيځيل، او د اضافي وشړل. د رنګارنګ صلنتس پاتې ده چې د سينګار عناصر ترسره کړي. دا ټول ستاسې د تصور پورې اړه لري. تاسو کولای شي پاڼي، ګلونه، فنجی او د څارويو لپاره.

ماته داسې ښکاري چې د شاتو د کيک وړاندیز بېلګه ده یوازې نه پيچلې، خو هم تاسو ته اجازه په چټکۍ سره د یو خوږ او ښکلی masterpiece رامنځته کړي.