د خپل چمتووالي د ترکیې غذا

د ترکیې ګڼل د غوښې تر ټولو ګټور ډولونه يو. د کولسټرول منځپانګه لږه هم ده، د غوښي او ګڼل غذایی وي. په آسانۍ سره هضم، په چټکۍ سره هضم. یوازې د پوره محصول! او له هغې چې موږ کولای شو پخوي؟

د ترکیې د غذا

د کچالو قشر

لومړی موږ باید د ډکول چمتو کړي. 100 ګرامه د اودو پنير مخلوط سره په لکیو کې parsley او د وځپل هوږه cloves جوړه. بل، د کچالو (پوند) چمتو کړي. د پختي، پرې په نری تړانګه يزي، په يوې کاسې کړي، چې د نشايسته کاشوغه ورته څلور او څلور tablespoons د هګۍ ته ماتې ورکړه، او همدارنګه د ګډ. يو ترکیې سينه د هر سره د پنیر د ډکولو سر په څلورو نرۍ طبقه پرې کړي. د کچالو يزي ټولو خواوو هر طبقه نغاړل. په سره اووه دقیقو پرانيسته لاندې پر دواړو غاړو ته کوچ Fry تړل شوي دي.

لکه څنګه چې په دې ډيش غوښه کولای شي نه يوازې د خدمت د فيل غذا شامل د چرګ یا د خوګ د استعمال.

مرکبونه د ترکیې Roulade سره الوبخار

د ترکیې fillet کې د 800 ګرامه (کیدای شي په مختلفو ټوټو) یوه اندازه د دواړو خواوو څخه د نیم سانټی یو ضخامت تمبولي. په تودو اوبو يو څو ساعتونو کې د وچې آلو او زردالو ورته 100 ګرامه د چمتو کولو مخکې د پاشلو. اوس د وچو ميوو وچ او هوارولو وچو شوو.

غوښه سولوي او يو لوري سره مالګه، مرچ او يا د نورو د دیګ هر ډول، د ډکول هر طبقه ګډ زردالو او آلو کېږدي. نرمۍ سره په یوه رول هر ټوټه ورکړو او سره تار وتړئ. په پایله ليکلو په زرورق تاو او د 50 دقیقو په تنور یو Culinary سوکړک واستوي. د زرورق پرانيستلو وروسته، د وتلو د يخ، د تار پرې، پرې او خدمت وکړي.

د ترکیې سره د مرخیړی او سابه

چمتو کول لکه د فيل multivarka. په عمومي توګه، په multivarka غذا د ټولو تیاریو ده روژه او آسانه.

د ترکیې سينه پوند کوچنۍ کوچنۍ برخې پرې او په یوه multivarku کړي. هلته هم د لکیو کې د پیازو نیم کړيو، یو تور مرچ او د مرخیړی 300 ګرامو ته واستوي (تر ټولو خوندور مرخیړی ده ترلاسه). مالګه او تور مرچ، د دیګ، چې په ګډه د ترکیې اضافه کړي.

په ترکیه کې د غذا multivarka معمولا د 1.5 ساعتونو کې نصب اکر quenching کې ښکیلې دي. تقریبا هر 15 دقیقې، نو تاسو باید د اجزاو سره ګډ. دا دا!

د ترکیې سره په آيسکريم ساس مرخیړی

د ترکیې د 800 ګرامه کوچنۍ کوچنۍ برخې پرې او په سبزيجاتو د تیلو لپاره په اړه د 10 دقیقو يې Fry وروسته په همدې پژواک د هوارولو په لکیو کې مرخیړی او پياز، پرې په نيمايي کړيو 300 ګرامه اضافه کړي. ټول ترکیب او د بل 10 دقیقو Fry په ګډه.

په يوه جلا کاسې، د آيسکريم 300 ګرامه او د اوړو درې tablespoons ګډيږي. په پایله ډله د پژواک سره مالګه او مرچ، موسم توی، د seasonings اضافه، د اړتیا په صورت.

پان پوښ، تودوخه د کمولو او د لږ تر لږه simmer ته د چمتووالي د بشپړولو لپاره، دا تقریبا 20 دقیقې وخت نیسي. په پایله کې، د غوښه باید ډیر خفیف لري.

سره د وريجو، مکروني یا mashed کچالو د ترکیې ته خدمت وکړي.

د ترکیې سره د پستې

يو پياز پرې په منځني ټوټې، په یوه پژواک کړي، د سپين د شرابو يو ګيلاس او د سبزيجاتو broth يو ګيلاس توی. Add د ترکیب دوه وځپل هوږه cloves او مرچ. پر اور مړ او د دانې راوړي. کله چې جوش، په یوه saucepan د ترکیې fillet، د پوښونو څلور ټوټې او د نيم ساعت لپاره د simmer.

ساس. د پستې پري 50 ګرامه، په ګډه سره د لکیو کې parsley او دل څلور tablespoons، واچول یو مخلوط. هلته هم د Parmesan پنير 100 ګرامه واستوي. تر ملایم ټولو په ګډه اوړه. بيا دا د نارنج جوس نیم ښیښه، د اوبو يو ګيلاس توی، د لیمو جوس يو څو tablespoons، د زیتون تیل، مالګه، مرچ څلور tablespoons اضافه او په ښه توګه سره ګډ.

Fillet د broth، پرې په ټوټې، پر يوه la سانه لوښي څخه تر لاسه کړي، پر سر چمتو ساس توی. سره آش ته خدمت وکړي او د روميانو ټوټې garnish. به په ساده amazingly خوندور ترکیه! د دې ډول نسخې اصلي او غير معمولي نوم ورکول کېدای شي، خو د دوی هرو مرو یوه هڅه ارزښت!