د بېلګه وي او تاريخ: د چرګانو او د چین د کرم قيصر سلاته

هر مشهور لوښي، د ځانګړې دوديزه جوړښت سره سره، هلته د غذا ډېر دي. دا يوازې دومره پېښېږي چې د اصلي لارو د ولادت سره يوه کيسه ونښلوي. خو وروسته د څو د کور هڅه کوي چې د fantasize او چې د خپلو شخصي ځانګړتيا ټینګار جوړښت اضافه کړي. په ځینو مواردو کې، د برخې ځای ته د نه زغم او یا د یو ځانګړي تولید یو حساسیت، او کله کله او په ټولو نه په کور کې له کبله دی، نو یو بدلونونه په يوه جبري توګه ترسره کیږي. په حقیقت کې، او د همدې لوښي ګڼ غذا شتون لري.

سلاته "قيصر" سره د چرګانو او د چین د کرم خپل نوم په یوه عادي هلک د ایټالیا له ريښو او نه د غوره Yuliyu Tsezaryu ته پوروړی، په توګه ډیری دي چې د فکر پېژني. نړیوالې جګړې وروسته زه، د يو هلک، له خپل ورور سره، هغه ته د امریکا لېږدول. دوی د خپل رستورانت پرانستل شو. کله چې موږ د هغوی په وخت کې چې د هنرمندانو مشهور ودرول او وايي، چې د لښتيال پوره مصرفیږی نه ده. د ځوان سر آشپز په چټکه د پخلنځي ته لاړ او په چټکه توګه په ذریعه د ټولو، چې د هغه په لاس کې و ننباسل شوی. حیرانتیا، په پايله کې سلاته د احساساتو او ليوالتيا د يوه توپان راپارولې ده، دا د خپل خالق عزت نوم ونومول شوه، او هغه کسان چې ورته محصولاتو د اجزاو يو لست بدل د کلاسيک بېلګه بنسټ جوړ شو او.

سلاته "قيصر" سره د چرګانو او د چین د کرم یو بې ساری خوند، او همدارنګه د لوښي نور ټول ډولونه لري. دا حقيقت چې د خپلو اصلي ټکي په لومړي نظر د محصولاتو په تړاو په تناقض کې دی. د دې زړور عمل مننه، شي په بشپړه توګه بې سارې او د ډيش ناسمه خوند، د ټولو چې تاسو مخکې هڅه ځانګړتیا نه ده.

سلاته "قيصر" سره د چرګانو او د چين د کرم ده ډېر په چټکۍ سره پخه کړي، تاسو بايد يواځې د مخکې له مخکې چمتو کړي د محصولاتو د ځينو، بلکې د چرګ سينه جوش. په ضمن کې، موږ کولای شو په پلورنځي ته چمتو جوړ څکاوه د چرګانو د غوښې اخلي، نو تاسو کولی شئ ژر تر ژره د چمتو کولو ته لاړ. د چرګانو د، واړه پنجې چینایی کرم 300 ګرامه، جوش د چرګانو هګۍ، دوه او درې اومه هګۍ yolks، د "Parmesan" سخت پنير 100 ګرامه، 3 tbsp واخلئ. tablespoons د زيتونو تېل، د شړشمو د يوه سيپې، د يو سپين ډوډوۍ 300 ګرامه او نيم لیمو.

سلاته "قيصر" په کور کې باید سره د خوښۍ او مینې ته چمتو وي. په وړو cubes ډوډۍ پرې او په تنور ورته پخوي چې پر سر او نرم دننه وچ شي. د چرګانو د غوښې سره د لږ تر لږه د تیلو اندازه یو پژواک په وړو يزي او Fry پرې کړي. فصل سره د مالګې او د يخ دا. سره د جامدو کیمنډئ برخه د کرم پرې وځي يوازې د نرم پاڼو. Narva يې په تصادفي توګه په یو لوی سلاته کاسې.

سلاته "قيصر" سره کرم حتمي باید د ځانګړې ترکیبی موادو ډک، او یا دا به وچ او tasteless وي. د تېلو چمتو کړي، سره د ليمو شيره، شړشمو او وځپل هوږه هګۍ yolks whisk. ولړي او ورو ورو د زيتونو تېل اضافه کړي. جوش هګۍ ډېر هوارولو وچو شوو، او پنير grate. په يوه پراخه کاسې سره د ساس او موسم د ټولو اجزاو مخلوط کړئ. دا د ټولو، "د قيصر" سره د چرګانو او د چین د کرم سلاته ته چمتو دی، چې دا د مېز ته کولای شي راولي. اسانه، خوندور او سالم ډوډۍ به ستاسو د هضم عیار او د ځینو اضافي کیلوګرامه بېغمه.