تازه کدوانو: بېلګه

تازه کدوانو - نه د عادي روسانو د جدولونه چې د معمول ډيش. معموال په کدوانو په تل thermally درملنه او بيا په يو stew، پخوي، د لومړي او دوهم کورسونو کې شامل شي. که څه هم، موږ وړاندیز تاسو ته دا ځل دا سره تازه کدوانو په يوه سلاته وه پخوي، نو تاسو د سبزيجاتو او تازه غوښينه خوند احساس کولای شي.

Coleslaw او کدوانو

دا جوس د مرغانو به له تاسو سره د خپل نازک خوند خوښۍ. لدې امله چې دا سلاته په فايبر شتمن، دا کیدای شي د هغو کسانو لپاره چې غواړي د وزن له لاسه چمتو. دغه لوښي په توګه د غوښه او کبان یو garnish خدمت، او همدرانګه د ګټور پروتين جذب چټکتيا کړي. څنګه کولای شو چی د تازه کدوانو او کرم يوه سلاته چمتو:

• نيمايي کرم يوه کوچنۍ پلګ واخلئ او طلوی دا جريمه يزي.
• دوه منځني ګازرې، او یو ځوان کدوانو په اسيديک، بيا د کوریا د ګازرې grate.
• دوه تازه بادرنګ پرې په نری نیم زرو کړۍ_ګانې.
• د celery ډنډر د وچو شوو.
• له لیمو وځبېښل یوه کوچنۍ جوس.
• Parsley او دل د وچو شوو پخپل سر.
• دوه قاشغو د دڼيا د تخم سره د هاوان اوړه.
• ټول چمتو اجزاو مخلوط، یوه مساله اضافه او توی د ليمو شيره، سره د سبزيجاتو د تېلو دوه tablespoons-ګډ مخکې.

وروسته د يخچال په سلاته ځان عيارولو په، دا په توګه د مرغانو او يا د يوه لوري ډيش ته يو جدول هم عملي شي.

په کوریا د تازه کدوانو په

که تاسو غواړئ چې ستاسو د ميلمنو حیران، د هغوی په مخ کې په رخصتي جدول د دې خوندور مصرفیږی کړي. اوتوماتیک د کوریا د پخلې په اوږدې مودې د روسانو په منځ کې شهرت ترلاسه کړ، نو دا د سخت د سره روښانه اچار څوک حیران. که څه هم، د سلاته کدوانو په هره ښځه نه پخوي. د بېلګه ولولئ او هڅه کوي له موږ سره یو د مرغانو خواړه پخوي:

• Courgettes (يو کيلو) اسيديک او حرج پر لپاره د grater کوریا ګازره نو چې دوی ته ښه يزي بدل کړی دی.
• د preform کړي ده په يوه ژوره کاسې، سره جوش اوبو تر پوښښ او د يوازې د لسو دقیقو څخه ووځي.
• له خوا د ځمکې د دڼيا د دوه قاشغو، د تور مرچ يو نيم سيپې د ګډولو د پانسمان د ترتيبول، د خوږ د ځمکنیو مرچ، paprika او ګرم مرچ يو نيم کاشوغه ته خوند، بوره او مالګه يوه سيپې. که تاسو سره د دیګ نه غواړو چې د بد، تاسو کولای چمتو جوړ seasoning لپاره د کوریا د ګازرې واخلي.
• Courgettes ټولکۍ د خپریدو او بهر د يوه پلنه سطحه وچ په.
• د هوږه دوه cloves او یو پياز او اسيديک.
• پياز ډېر هوارولو وچو شوو، په يوه پژواک Fry او بیا سره د کدوانو او seasoning ګډيږي.
• Add د سبزيجاتو هوږه، د مطبوعاتو له لارې تصویب شو او په سره ګرم د تیلو یو پژواک ته يې ورواغوستل. د سرکه درې tablespoons Add، په چټکۍ سره ولړي، د سبزیجاتو په یخچال کې يو ګيلاس ډيش او ځای د يو څو ساعتونو کی کیږدی.

کله چې د سټارټر ته چمتو دی، چې تاسو کولای شي د تازه ګازرې څو shavings د زیاتولو خبره د ډيش روښانتيا ورکړي.

سره روميان تازه کدوانو په

دا تازه اوړي ډيش مينه خامخا به د خامو سابه salads خوند. د پخوي، تاسو باید:

• په یو ګرم وچ frying اووه بادام ګرم يو نيم دقيقې پان.
• له دریو روميان پرې په يوه سلاته کاسې کوچنۍ ټوټې او ځای.
• هلته هم د وځپل هوږه او مغز درې cloves واستوي.
• یو متوسط ځوان کدوانو په اسيديک او نرۍ ټوټې یو slicer په کارولو سره د غوښې له خرڅلاو.
• Add سره مالګه، مرچ او د زيتونو تېل د سلاته.

اجزاو مخلوط او د مېز ته د ډيش ته خدمت وکړي.

شنه سلاته د کدوانو په

موږ ته بلنه تاسو ته د سبزيجاتو او بوټو خوندور ډيش هڅه وکړي. څنګه کولای شو چی د کدوانو په يوه سلاته چمتو؟ د چمتووالي بېلګه ډېره ساده ده:

• يو سور پياز پرې په نری تړانګه يزي.
• يو تن ځوان کدوانو په اسيديک او د سبزيو په نری plates پرېکوونکې جات.
• سابه ګډ، سره سرکه وشيندي، د شړشمو يو spoonful، لږ بوره او نباتي غوړي کړئ.
• په داسې حال کې د کدوانو په دی marinated، شليدو څو کاهو ستاسو په لاس روان شو، د هغوی سره په لکیو کې arugula او ځای په يوه لوښي سره ګډ. د شنه کدو سر کیږدی او پاتې ساس يې توی.

د خامو کدوانو په سلاته "ويټامينونه"

لکه څنګه چې ده، د حرارتي د درملنې ډېر ګټور مواد، چې په لومړي سر کې د سبزيجاتو لري له منځه ځي. له همدې امله، هڅه وکړي چې د ويټامينونو او منرالونو اعظمي اندازه د ژغورلو، د تازه کدوانو په يوه سلاته چمتو کړي. بېلګه:

• په يوه غليظ پوټکي په ازادو تازه کدوانو په، په چاړه پرې دا. په يوه grater جريمه د خميره د حرج او یا نری يزي دا پرې (کولای شي د کوریا د ګازرې یو grater وکاروي).
• سره د مالګې او کدوانو لپاره یوازې 10 یا 15 دقیقو څخه ووځي. وروسته له هغه اضافي جوس نم، او د لاس په وسيله workpiece مطبعې.
• بادرنګ اسيديک او د پاې ته نری plates.
• لپه زرغون چاقو د وچو شوو پخپل سر.
• د تېلو، د یو لیمو د جوس ګډ، او د زيتونو د تېلو درې tablespoons.
• له خپلو ترکیبی موادو د اجزاو، موسم سره نښلوي، د خوند مالګې او د دیګ اضافه کړي.

د بشپړ ډيش د میز ته د یو اړخ ډيش يا هم د يو له ماښامنۍ څخه دمخه appetizer سمدستي خدمت وکړي.

د یونان د کدوانو په سلاته

سره له دې چې د دې ډيش ده چې د آسیا د ډېر ورته، دا يو لوښي تاسو کولای شي په ډېرو یوناني رستورانتونو پيدا کړي. د چمتو خوندور سلاته د تازه کدوانو، تاسو باید:

• يو تن ځوان کدوانو په پرې په وړو نری او اوږد يزي.
• Workpiece مالګې، ولړي او د نيم ساعت لپاره پرېږدي.
• چمتو د تېلو د هوږه یو clove وچو شوو او په يو ژور لوښي کې واچوئ. دا Add د شړشمو د ډوډۍ خوړلو کوټه tablespoons نیم، د یو لیمو، د زيتونو د تېلو دوه tablespoons د جوس او د سویا ساس یو spoonful. بل، که تاسو غواړئ چې تاسو کولای شي په ساس د لکیو کې پونه کوهی یو tablespoon، د تېلو د anchovies 50 ګرامه يا د هوارولو په لکیو کې دل يوه سيپې کړي.
• له کدوانو د مايع ته ځانګړې کښېکاږه، په يوه سلاته کاسې ته يې واړوي، د پانسمان د توی او ښه مخلوط.

سره په لکیو کې parsley ته چمتو سلاته وشيندي، بيا ولړي او د سیمسم تخم وشيندي. که تاسو غواړی چې تاسو کولای شي لږ اودو پنير ډيش اضافه کړي.

د سره ترش اوموندل ځوان کدوانو په سلاته

که ستاسو د پنېر یو د سبزيجاتو ډېر پاخه، ډاډه اوسئ چې له غذا تجربه. په دې وخت کې، موږ وړانديز تاسو د رڼا، دمیوی د مرغانو چې د ده لپاره د ګرم اوړي د هوا يوه ښه لوښي هڅه وکړي. سلاته بېلګه په لاندې توګه ده:

• یو یا دوه ځوان کدوانو په غاړه اخلي، د اسيديک لرې، ته دوه نیمایي برخې د غوښې پرې او هر نرۍ ټوټې پرې کړي.
• له دریو روميان پرې په ټوټې، د تخم لرې، او د جامدو برخه وه يزي پرې کړي.
• دل او parsley وچو شوو په چاړه.
• هوږه clove د مطبوعاتو له لارې سره او د پاتې اجزاو ګډيږي.

سلاته، مالګې، ډک ته یو ښکلی کاسې ته واړوي او خدمت وکړي.

پایلې

موږ هيله لرو چې تاسو د غذا، چې موږ په دې ليکنه ستاسو لپاره راټول شوي دي برخمن. په یاد ولرئ چې کدوانو په دي پوره سره بادرنګ، ګازرې، کرم او په ګډه، او همدارنګه له بېلابېلو واستوي او خوندور عناصر. د هغوی Add د لیمو جوس، غوړي، شړشمو او د سویا ساس. خوږې چمتو ټيټې کچې کالورۍ salads او خپل عزيزان د تازه سبزيجات اصلي مصرفیږی حيرانولو.