سره مرخیړی او پنير سلاته: mushroom سمفونی

د نړۍ د salads يوه غوره نوعه suschestvet لکه چې دا د حیرانتیا خبره نه ده - مرخیړې دي مغذی او ګټور سره په پنیر او نورو توليداتو د ورته وخت کې په بشپړه توګه. دلته د خپلې خوښې ازمویل غذا ځينې دي.

سره مرخیړی او پنير سلاته (ګرم)

دا بېلګه سره مرخیړی نسبتا ساده اجزاو، کله کله ناڅاپي، او سلاته کړي او له پنیر په فیصلو څخه ډېر خوندور او شافي.

په 4 سلاته servings تاسو به اړتیا:

• د چرګانو په زړونو - 250g
• مرخیړی تازه يا کنګل (ټول) - د همدې
• پياز - یو ټوټه
• منځني نرم پنير - 200g
• د هوږه clove
• mayonnaise يا ساس د طبيعي مستې اساس - 2 tablespoons
• کوچ - ورته
• مالګه او مرچ هر - د خوند

د دې سلاته چمتو کولو ټول ټال 20 دقیقې وخت نیسي، نو تاسو وخت په اسانۍ سره چمتو دا لري، که څه هم د میلمنو مخکې دي په لاره کې.

نو مونږ پیل!

په یوه frying پژواک تیوب د خوښې د کوچ Preheat. زه melenko شفافیت (3-4 دقیقې) تر پياز او sauté پرې کړي. د چرګانو په زړونو کې زه په 4 ټوټې پرې او د پان توی. Fry شاوخوا 10-15 دقیقو.

زه يو هوږه مطبوعاتي، پنیر سولوي او په يوه کوچنۍ grater له لارې د مرخیړی، هوږه، چې وځبېښل ټوټې پرې کړي. زه په skillet مرخیړی توی، د یو څو دقیقو Fry. اړوي سره ګرم سوځوونکي ذریعه اوپاکه پژواک، تر ارام انتظار.

سره هوږه او اودو پنير د frying پژواک د یی طلبانه، زه مالګه او مرچ د خوند، په جامه کې - نه mayonnaise، زه به هڅه وکړي د خوراک ونه خوري، خو د طبیعي مستې ساس (مستې پر بنسټ د یو ټیوب horseradish او ګډې څخه لمده، کله کله هوارولو روبلو ته بیخونه - کوم چې نژدې په لاس دی).

سره مرخیړی او چمتو پنیر، سلاته په یو مناسب اندازه کاسې، بوټو خپور دا يا سره اودو زيړ دا د سينګار.

د چرګانو سلاته سره مرخیړی او اناناس

هر خاوند غواړي اغېزې، څه د خپلو ميلمنو حيرانولو هغوی ته یو حیرانونکې ډوډۍ سره يو غيرعادي خوند وړاندې کوي. هر پخه خوندور، اصلي ډيش چمتو يو ښه فرصت د بحث لپاره دا، چې خپل کمیسیونو د توليداتو په اړه د زده کړې لپاره د hostess تعريف. که ستاسو د ميلمنو په ګډه د يوه جشن په مناسبت راغلي - دوی رښتيا هم د دې خوند غيرعادي سلاته سره مرخیړی او اناناس.

د دې لپاره چې دا، چې تاسو د لاندې محصولاتو ته اړتيا لري:

• د چرګ سينه - 1 ټوټه (يا چرګانو 2-3 شيان)
• champignons یا کوم بل مرخیړی - 300g
• هګۍ - 3 ټوټې
• نیمه نرم پنير - 200g
• یو منځنی پياز
• هوږه - 2-3 cloves
• کنسرو اناناس - نیم 400 ګرام د غمنو
• ساس د تېلو (زه د mayonnaise سره مخلوط غليظ اوموندل horseradish او وځپل هوږه ځای سپارښتنه) - د خوند

زه د خوړو د سلاته پخوي. زه په لوی ټوټې او Fry سره د پياز د مرخیړی پرې کړي. هير نه اسانی مالګې. د هر سوټ frying د تیلو، زه واقعا کوچ يا شړشمو غواړم.

جوش چرګ سينه پرته د پوستکي او د هډوکو او يا sirloin، زه له خوا yaytserezki diced هګۍ ټوټې پرې، چې د چرګانو د اضافه کړي.

په يوه منځني grater حرج - که پنير سخت بس ده، زه د هغه د طنز کتابونه cubes، معتدله پرې کړي. تاسو کولای شئ د معمول په ځای کوښښ پنير Fet یا پنیر. د پنير وشيندله د چرګانو او هګيو يو لوښی دی.

په يوه پياله نم د اناناس جوس - تاسو کولای شي په توګه compote د څښلو لري. زه اناناس ټوټې پرې او په ټوليزه توګه د وزن کړئ. (په ضمن کې، تاسو کولای شي د یو اناناس واخلي، لا ټوټې پرې، خو دوی ډېر جوس، نو دا غوره ده چې د shaybochki اناناس او پرې د مطلوبه اندازه ټوټې واخلي).

هوږه ده يو غليظ ترش آيسکريم او يا مستې د مطبوعاتو له لارې د تصویب، د تيوب څخه د دوزخ ځبېښل دي، قمچينو - تاسو کولی شئ د Curry یو غونج کړئ. زه دا د چکنی، مخلوط ډک کړئ. د سلاته د سينګار کیدای شي هر لاره چې تاسو غواړم.

سره مرخیړی او پنیر، د چرګانو او اناناس چمتو سلاته!

سره مرخیړی او پنير "واورې" سلاته

په حقیقت کې، د دې سلاته سره مرخیړی او کچالو، خو د پنير دا هم شتون لري. دا ډېر ساده، تاسو کولی شئ هره ورځ دا پخوي. تاسو کولای شي چې دا د یوه سلاته خوري، او تاسو کولای شي د ټولو طبقو سره ګډ او د toasted ډوډۍ، راوړو او يا يوازې سپين ډوډۍ د سلاته ډېر خپور - د چای به ښه سينډوچې لاسه!

اجزاو:

• وچ مرخیړیو یا مرخیړی - 200g
• پياز - 1 د ولايتي.
• دوه منځني کچالو
• د پنير 100g
• درې هګۍ
• mayonnaise يا مستې ته خوند

د کمکیانو لپاره د دې سلاته ډېره ساده ده. کوک مرخیړی او Fry او په سبزيجاتو د تیلو د پياز (زه لکه شړشمو نور یم). زه ايشوئ او په يوه زيږه grater او پنير کچالو په لاندی، حرج - په يوه grater جريمه.

کوک سخت جوش هګۍ، په لاندی توګه، له پوټکو د yolks جلا، ما هغوی ته په انفرادي توګه په يوه زيږه grater دبارولو.

سلاته دلۍ طبقو، هر طبقه ده سره د طبیعي مستې جالیو او (تاسو اضافه شي چې دا د هوږه او لږ horseradish clove لمده، يو ستر ساس، په پرتله mayonnaise خراب نه کړي): مرخیړی سره پياز - اودو کچالو - اودو پروټينو - اودو هګۍ yolks - پنير.

زه به تاسو ته د يو پټ - چې د سلاته نور فټو وه او په هوالرونکی، کچالو او د پروټينو هګۍ yolks په يوه grater په مستقيمه توګه د کاسې حرج.

سره مرخیړی او پنير سلاته ته چمتو دی، ستاسو د ډوډۍ خوند!